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发表于:2024-01-01
“冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐,我喜欢用海鲜,几个虾,一把贝肉,鲜美无比,连汤都能喝掉!”食材明细主料白菜(6片)豆腐(1斤)白虾(八九只)扇贝肉(一把)辅料葱(适量)花生油(50克)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大白菜(半颗)干木耳(5g)胡萝卜(1根)虾仁(10来只)海螺头(1个)鸡蛋干(适量(可不放))硬豆腐(1盒)辅料蒜末(1大匙)姜片(3-4片)葱(2根)油(适量)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
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发表于:2024-01-01
“最美不过一碗汤,经济实惠又营养!”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)鲜虾(适量)葱(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤1...
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发表于:2024-01-01
“这道菜非常鲜美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有虾的鲜味、超级下饭好吃!”食材明细主料豆腐(1块)辣白菜(适量)基尾虾(3个)肉末(100g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)酱油(1勺)盐(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分...
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发表于:2024-02-05
“豆腐是一种营养非常高的廉价食材,也是我家经常吃的一种食材,今天做的这道海鲜菇肉末豆腐,用了海鲜菇,还加了彩椒,做肉末豆腐我经常用到泡椒,虽然很够味,但是宝宝怕辣,总是望而生畏,今天改为搭...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鲜虾(150克)辅料芦荟(50克)鸡蛋(1个)配料淀粉(适量)胡椒粉(5克)香油(少许)盐(5克)料酒(少许)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芦荟炒鲜虾的做法步骤1、鲜虾去头尾处理干净备用2、芦...
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发表于:2023-12-26
“这是一道韩式汤菜,方便快捷,省时省力。做法简单,零厨艺也不会失败。喜欢海鲜的里面可以加些海鲜,味道鲜美。不喜欢海鲜的不加也一样好吃。学起来吧!”食材明细主料辣白菜(适量)辅料豆腐(适量...
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发表于:2024-02-24
“豆腐是百姓喜闻乐见的食物,也可以列入素菜,但蛋白质丰富,可蒸、炸、焖、酿等,可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料,十分实用,操作也简单,加上辣白菜,虾仁和蟹棒,一流哦...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料豆腐(1人份)大虾(2只)菜心(适量)虾饺(3只)辅料食盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切正方形(块状)。2、姜丝或片...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茭白(2株)油豆腐(90克)海鲜菇(150克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇油豆腐茭白的做法步骤1、食材:茭白、油豆腐、海鲜菇。2、将海鲜菇拆开包装、去根...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料包菜(适量)木耳(适量)青蒜苗(适量)大虾(适量)冻豆腐(适量)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜豆腐包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2...
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发表于:2023-12-29
“传说朱元璋没有发迹的时候,受两个讨饭的恩惠,得了一碗菜梆子、馊豆腐和剩锅巴做的汤,得以填饱肚子活了下来,这才有了后来的明太祖。时代在发展,我们现在的珍珠翡翠白玉汤当然要来点升级版...
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发表于:2024-03-01
““豆腐”含植物蛋白较高,易被人体吸收,是素食主义者的首选,今天就为喜好素食的朋友们,做一款家常简单的豆腐菜。市场目前推出一款时间不长的调味品“鲜贝露”味道不错,它和耗油搭配味道更...
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发表于:2024-01-01
“今天这道海鲜粥是由干贝、鲜虾、银鱼等食材制成,经过时间熬煮,滚烫香鲜,细滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一个角落,那是相当的舒坦。不仅适合用来做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都适宜。下面就一...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料豆腐(200g)鲜虾(150g)白菜(200g)粉丝(50g)葱(适量)姜末(适量)辅料油(30g)料酒(1匙)生抽(2匙)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐白菜鲜虾汤的做法步骤1、铸铁锅放油用小火烧热,放入葱...
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发表于:2024-01-01
“非常鲜美的菜。”食材明细主料大白菜(1小颗)豆腐(1盒(538)g)大虾(750g)辅料葱(2根)姜(1小块)油(适量)盐(3/4茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤1、大虾剥去头和虾皮,用刀...
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发表于:2024-02-25
“春季万物复苏阳气上升,在饮食上应以清淡为主,要适时的把营养进行调整,尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴,叫做“鲜虾酿豆腐”,这道菜做法比较简单,即便用来...
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发表于:2023-12-28
“一款简单的减脂汤。”食材明细主料海鲜菇(半袋)辅料白菜叶(3片)豆腐(150g)调料姜(2片)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡汁(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇白茶豆腐汤的做法步骤1、小锅上火,放...
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发表于:2023-12-29
“从网上学了一道海鲜豆腐汤,便付之于实践,之所所谓千滚豆腐万滚鱼,豆腐是可以在锅里加热较长时间的,但海鲜就不同了,有些海鲜越煮越韧,如果我们要将海鲜和豆腐结合在一起,煮的时间就要分开长...
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发表于:2024-01-04
“上班族必备的快手汤,用了豆腐、鸡蛋、海鲜菇,三种食材,做法简单,鲜美可口,常喝不腻。【蛋皮海鲜菇豆腐汤】食材:豆腐150克、鸡蛋2只、海鲜菇适量;辅料:香葱适量、精盐适量、胡椒粉适量、食用...
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发表于:2024-02-29
“今天制作一款家常烩豆腐。制作烩豆腐很简单,调料用的是前几日制作面条时剩余的海鲜肉酱,因此叫做“海鲜肉酱烩豆腐”,按此法还可以用鲍鱼汁或蚝油都可以。制作方法如下;”食材明细主料韧...
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发表于:2024-02-29
“这道营养丰富,色泽诱人,脆嫩的鲜贝和虾仁,配上滑嫩的豆腐,用青豆和玉米点缀,不仅增加的营养,看起来也更有食欲了。”食材明细主料鲜贝(12粒)虾仁(10粒)玉子豆腐(4条)辅料青豆(适量)甜玉米(适量)胡萝...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料北豆腐脑(一碗)莴苣叶(一小捆)大虾仁(四个)辅料花生油(适量)葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)蒜片(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜小豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜切片。2、大虾剪掉虾须,去掉虾...
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发表于:2024-01-13
“以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。”食材明细主料...