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发表于:2024-01-01
“绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料里脊肉(适量)儿菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2...
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发表于:2020-10-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个辣白菜:一大片辅料油,盐:适量具体步骤1.土豆洗净切片备用。2.辣白菜用剪刀剪成小块儿备用。3.锅内放适量的...
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发表于:2020-11-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茭白:400瘦肉:200辅料盐:适量油:适量红椒:半只具体步骤1.食材准备2.肉洗干净,切片加入料酒、生抽、油、盐腌20分钟3.茭...
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发表于:2020-06-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟白菜,是日常常见的食用蔬菜,其实它还具有一些药用价值。中医认为,白菜性甘平,清热利尿,解渴除烦、通便助消化利肠胃。常吃...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料饺子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿肠(35克)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常片儿汤的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已...
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发表于:2021-01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小白菜:500猪肉:150辅料油:适量香油:适量料酒:适量淀粉:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.小白菜洗净,切成段。2.将小白菜焯...
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发表于:2019-12-30
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚:适量白菜:适量木耳:适量胡萝卜:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量花椒:适量大料:适量蒜:适量老抽:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量...
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发表于:2024-01-01
“微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法...
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发表于:2020-07-11
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟酸辣白菜炒肉片是道很好吃的家常菜,酸辣白菜炒肉片的做法非常简单10分钟就可以做好了,酸辣白菜炒肉片就是白菜和肉片加...
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发表于:2019-11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:一小颗五花肉:二两泡发木耳:小半碗葱姜蒜:少许花椒树椒:少许辅料具体步骤1.白菜洗净,撕成小块儿。2.木耳洗净控水...
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发表于:2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜叶:4张辅料荸荠:2个鸡蛋:1个肉末:200鸡精:1/4小勺胡萝卜:0.5根火腿肠:1根香菇:4朵盐:1小勺具体步骤1.香菇,荸荠,胡萝卜都洗...
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发表于:2020-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:150辅料盐:适量肉:适量油:适量具体步骤1.把白菜切好装盘2.放油,放肉翻炒一下,然后放盐,辣椒3.放入白菜4.再放点盐,...
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发表于:2020-10-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100茭白:250辅料小葱:适量盐:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.准备好材料:肉切片,茭白洗净去皮,葱冼净2.茭白切片,萦绕...
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发表于:2020-11-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉片:200白菜:300黑木耳:80辅料料酒:适量酱油:适量大葱:适量油:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.将食材准备好2.猪肉片用料...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2020-11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆片:200洋白菜:400辅料盐:适量油:适量葱花:适量西红柿:适量具体步骤1.准备食材2.洋白菜洗干净切块,西红柿洗净切块,豆片...
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发表于:2020-10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个鱼板肠:1个蒜:3瓣辣白菜:300辅料盐:适量海鲜酱油:适量花椒粉:1/2茶勺生姜粉:1/2茶勺鸡精:1茶勺具体步骤1.土豆去...
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发表于:2020-09-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:剁馅儿辅料葱,姜,蒜:适量胡椒粉,料酒,酱油,淀粉,食盐:适量具体步骤1.①白菜洗净,瘦肉剁馅儿备用2.②将馅料置于碗中,放...
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发表于:2021-01-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个白菜:150辅料油:适量酱油:适量盐:适量葱姜蒜:适量白糖:适量十三香:适量醋:适量具体步骤1.白菜洗净备用;2.土豆去皮...
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发表于:2020-08-12
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟白菜和土豆都是最常见的食材啦,最美味的佳肴有时候却是最简单的食材,看似简单,却味道不凡。传说中的返璞归真也是这个道...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子皮(适量)圆白菜(半颗)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮。2、圆白菜。3、韩式辣椒酱。4、将圆白菜...
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发表于:2024-03-01
“杭州人的叫法吧,按我这里的叫法,这汤面应该叫雪菜肉片面了,片儿川的原料很平凡,就是猪肉片,冬笋片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了笋片,据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后,直接是生面下...
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发表于:2021-03-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大白菜是北方广大人民最爱的蔬菜之一,里面有大量的膳食纤维,还有矿物质元素,维生素,是一种廉价的平民美味,适合于各种各样...
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发表于:2020-11-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆片:200白菜:300辅料油:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.白菜洗净切丝豆片洗一下切丝3.锅烧热倒油干辣椒...