关于地锅鸡贴合饼的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟地锅鸡贴合饼，是一道皖北的名菜。听起来地锅才能做出来，其实用自己家里那口铁锅，也能做出同样的味道。当然柴火的味道是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时美容地锅鸡贴合饼是一道由老鸡和面粉共同烹饪而成的美食。其中鸡肉味道鲜嫩可口，肉质细嫩，深受大家的喜爱，且低脂肪高蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的地锅鸡贴合饼，给你一番全新的、截然不同的体验！饼类食品是很多北方朋友们的最爱，今天要做的这一款饼可不是一般的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面：适量大米面：适量小米面：适量玉米面：适量黄豆面：适量高粱面：适量辅料水：适量糖：适量油：适量具体步骤1.将高粱米和大...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩鸡：一只土豆：一个青椒：2个辅料花椒，小荟：一小撮辣椒：想吃辣多放大葱：4段糖醋盐糖料酒：适量具体步骤1.嫩鸡一只，洗净，剁成...

锅童鞋火锅鸡在推新品之初的定位就是快餐，名为“火锅鸡”，为什么定位是快餐呢?作为中国餐饮业**的品类，火锅的覆盖市场很大。做传统火锅市场竞争激烈，品牌众多。那么，如何更好地可以把锅童...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料紫薯泥（适量）糖（适量）面包糠（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅贴饼的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀。2、备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。3...

“活鸡比超市里冻的鸡口感好很多！”食材明细主料三黄鸡（一只三四斤（或柴鸡））辅料蒜瓣（一头）葱白（少许）姜片（两三片）辣椒（五六个）茴香（少许）花椒（少许）八角（两瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）酱油（三茶匙）蚝油（一茶匙）香油...

“最近在做专题都是豆丹之类的，要做满20个。大家不要拍我砖啊，即使想拍也要轻轻的，俺的心灵是很脆弱的！”食材明细主料豆丹（1碗）吊瓜（500克）高筋面粉（150克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适...

食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）小鲫鱼（3000g）辅料白糖（50克）小茴香叶（8片）黄豆酱（250g）八角（两颗）白醋（50克）生抽（一碗）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅鱼贴饼子的做法步骤1、第一步将鱼收...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）香菜（适量）蛋清（适量）姜（适量）水淀粉（适量）配料胡椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉锅贴的做法步骤...

“已经入秋了，早晚也是有点冷了。晚上下班的时候，看着满大街的行人灯火，莫名的怀念起老家的冬天过年时候大雪纷飞，一家人团坐在一起吃一锅贴饼子炖排骨了。松软的饼配上香气浓郁的炖排骨，绝...

食材明细主料玉米面（200g）白面（100g）发酵粉（5g）白糖（20g）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。2...

食材明细主料速冻水饺（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、速冻水饺取出，无需解冻；2、平底锅抹上一层油3、将速冻水饺均匀摆入锅中；4、中火煎至水饺...

“东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼（500g）咸白菜（200g）白面（200g）玉米面（100g）辅料盐（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）发酵粉（15）咸鲜（口味）炖（工...

“鸡块、酱汁、蔬菜经过炖煮，香气扑鼻，汤汁也更加浓郁鲜香，贴制的面饼沾上汤汁更加入味下饭。”食材明细主料鸡（适量）辅料茄子（适量）土豆（适量）杏鲍菇（适量）长豆角（适量）面粉（适量）玉米粉（适量）黄豆粉（适...

“记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买...

“其实，北京的“锅贴”属于舶来品，它是由山东人发明的，在北京已有两百多年的历史。自古北京就是一座消费城市。在明朝以前，由于处在边关要塞的位置，除商贸比较发达外，自身没有什么独到的特产...

“鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉（200克）韭菜（50克）饺子皮（400克）辅料鸡蛋（适量）配料葱花（适量）姜汁（5克）盐（适量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）鸡精（2克...

“这是一道中原菜。在冬日的寒冷中，炖上一锅地锅鸡，再贴上一圈饼子。真是其乐融融，温暖如春。”食材明细主料山黄鸡（1支）中筋面粉（200克）大蒜（7瓣）洋葱（1/4）大葱（5克）生姜（4片）辣椒油（15克）桂皮（3块）八角（3...

食材明细主料玉米面（150）面粉（20克）辅料酵母（2克）清水（120克）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴饼子的做法步骤1、玉米面粉。2、放入面粉、酵母。3、拌匀。4、倒入清水搅拌均匀。5、盖上盖...

食材明细主料鸡腿（两个）山芋面粉（300g）土豆（两个）白面粉（300g）辅料八角（适量）葱（几片）花椒（适量）姜（几片）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甩饼地锅鸡的做法步骤1、和面，山芋面粉和白面粉混合，开水搅拌...

“童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡...

“东北锅贴饼子，营养美味，粗粮细做！”食材明细主料面粉（150克）玉米面粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（适量）辅料温水（适量）鸡蛋（一个）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北锅贴饼子的做法步骤1、成品！2...

“鸡蛋锅贴的特色：色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜，是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉（500克）猪五花肉（50克）白菜（100克）鸡蛋（60克）辅料葱末（20克）姜末（10克）配料酱油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克...