关于自制肉松的知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪瘦肉：1000辅料盐：适量油：适量生抽：3勺料酒：3勺小葱：适量香叶：适量绵白糖：2勺花椒：适量大料：适量姜：适量具体步骤1.准备猪瘦...

“有谁相信外面卖的肉松,自己在家也只要煮,碎,炒3步就能做出来,而且味道绝对不逊于买来的.可以说几乎一样.前些天做的肉松面包,得到了家人的一致肯定,连从不吃面包的老同志都开始催问...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：1块辅料蒜白：3段糖：适量生抽：适量生姜：1片盐：适量具体步骤1.1、精瘦肉一块2.2、切块状或条状调味拌匀放高压锅压熟。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料里脊肉：500辅料盐：1茶勺酱油：1/2汤匙匙姜：1小块葱：2段食用油：1勺绵白糖：1汤匙八角：2粒桂皮：1块具体步骤1.猪肉洗净切成块2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料纯瘦肉：500辅料大料：5桂皮：10香叶：4片盐：6味极鲜：6葱姜段：少许具体步骤1.将新鲜的瘦肉洗干净，切成小块2.在锅中烧开水，把肉片...

“这是我第一次做肉松，记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了，我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程：把肉切块－炖烂－掰成肉丝－放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉...

“总感觉买来的肉松里面不知添加了什么，给孩子吃很不放心，偏偏孩子又很喜欢吃，自己试着做了下，其实很简单呢。而且产量很喜人，500克肉可以做出一大罐子。”食材明细主料鸡胸肉（500克（或猪里脊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛瘦肉：500辅料白芝麻：适量盐：适量五香粉：适量姜片：适量八角：适量酱油：适量茴香：适量具体步骤1.牛肉洗净后放入锅里2.焯掉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料熟猪肉：800辅料盐：适量糖：适量胡椒粉：适量姜粉：适量具体步骤1.把煮熟的猪肉放袋子里，用擀面棍敲松散2.再把猪肉撕碎3.放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200辅料蒜头：3粒陈皮：少许北芪：3香菇：2个葱头：2颗生姜：3片酱油：少许水：适量党参：2段食盐：少许八角：1个具体步骤1.1.把瘦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制肉松是近年来非常流行受欢迎的一种居家菜肴。肉丝是受众群体非常广泛的一道美味，不管是老人还是小孩都非常喜欢。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料瘦肉：400辅料油：适量胡椒粉：适量盐：适量酱油：适量白芝麻：适量鸡精：适量具体步骤1.猪肉切成片2.放进水里，加入姜片、葱段煮...

“自制食材也是我来美食天下最大的变化，参考大家的做法再加上自己的小聪明，我自制了虾皮味精、奶黄馅，今天做一款老少皆宜的鸡肉肉松。做肉松最费工夫莫过于打散熟肉和炒制过程太长，玉食总...

“肉松的用处很多，寿司，面包，蛋糕，夹馅，就粥，等等等等，都是极好的选择。以前曾经做过几次，炒干肉松的过程，着实有些痛苦。现在有了面包机，就省事多啦~~只要把肉煮熟，丢进搅拌桶里，接下来的工作，就可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉：500辅料老抽：3大勺花椒：适量桂皮：适量盐：适量五香粉：1大勺黄酒：3大勺八角：适量糖：2大勺具体步骤1.猪瘦肉洗净切块2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：1000辅料橄榄油：20ml盐：10儿童低盐酱油：20ml八角：2个糖：10桂皮：2段干辣椒：2个料酒：20ml香叶：2片姜：4片具体步骤1.佐...

“自己在家做比外面的卫生安全，孩子也爱吃，何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）葱头（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制肉松的做法...

食材明细主料猪瘦肉（300g）辅料生抽（1匙）熟白芝麻（1匙）姜（2片）盐（适量）植物油（适量）料酒（1匙）白糖（1匙）原味（口味）未知（难度）自制肉松的做法步骤1、姜洗净切片。2、猪肉洗净切厚块下锅煮，捞出血沫。3、猪肉捞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：250辅料姜：适量鱼露：2滴葱：适量老抽：5盐：2糖：20生抽：5具体步骤1.瘦肉半斤要很瘦的那种2.切大块放入电高压锅煲煲好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料纯瘦肉：300辅料糖：2勺料酒：适量葱：适量生油：1勺酱油：1勺盐：适量具体步骤1.猪肉洗净，葱准备好，姜备好2.猪肉入锅，，调料入锅，加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉：1000辅料胡椒粉：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.猪肉放锅中炖熟。2.趁热用筷子划散猪肉块。3.划散的越细越好。4...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：300辅料小葱：适量料酒：1小勺酱油：适量姜：2片盐：半小勺具体步骤1.准备好姜、葱段、猪里脊肉2.把猪里脊切好备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：250辅料蚝油：少许酱油：少许油：适量盐：适量具体步骤1.瘦肉切小块。2.锅中煮开水，将瘦肉烫一下，去掉浮沫。3.将肉块...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：500辅料姜：适量葱：适量盐：适量五香粉：适量料酒：适量具体步骤1.准备瘦肉，用葱、姜、五香粉、料酒腌制2.用电饭锅煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料全瘦肉：一斤辅料生姜：八角：盐：桂皮：小茴香：糖：酱油：具体步骤1.1.把肉顺纹路切成块，大小适中自己掌握，备好生姜八角等香料，因...