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发表于:2024-02-24
食材明细主料韭菜薹(适量)猪肝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜薹炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切块;2、韭菜薹洗净,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、热油,倒入猪...
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发表于:2024-01-09
“韭菜薹具有韭菜所有的营养价值和鲜香的味道,它色泽翠绿,口感爽脆,用来炒菜一流,它即可清炒或者搭配鸡蛋﹑猪肉﹑虾仁﹑藕片等一起炒。今天就用它搭配杏鲍菇一起炒,很简单的快炒菜,记住为了保持韭...
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发表于:2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟富含蛋白质和铁质的猪肝,多食用可以补血益气,搭配着新鲜的韭菜烹饪更是完美。这是一种视觉和味觉的美好体验,如此美妙无...
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发表于:2024-03-01
“猪肝要新鲜的早上去买。韭菜洗的时候要注意,细心一些。”食材明细主料猪肝(四两)韭菜(半斤)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝闷韭菜的做法步骤1、买新鲜的猪肝,洗干净。2、买新鲜的韭...
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发表于:2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常蒜薹炒猪肝是我最喜欢吃的美食,因为不知不觉的就已经学会了很多的菜了,而且好吃的菜总是在不经意间学会的,这些调料...
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发表于:2024-03-01
“韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质...
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发表于:2024-02-26
“蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体...
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发表于:2024-02-24
“蒜苔,即大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)猪肝(适量)辅料姜(三至五片)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜猪肝鸡蛋汤的做法步骤1、清洗干净韭菜,姜2、准备好姜,切丝,韭菜切段3、猪肝切片,用水泡...
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发表于:2020-08-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:适量猪肝:适量辅料油:适量酱油:适量料酒:适量盐:适量白醋:适量蒜:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.韭菜择好洗净2.韭菜切...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪肝(适量)蒜薹(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒猪肝的做法步骤1、看看原料吧2、猪肝用清水反复浸泡,去...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:适量绿豆芽:适量猪肝:适量辅料老抽:适量料酒:适量白胡椒粉:适量盐:适量白醋:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料。2....
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发表于:2024-02-05
“韭菜薹有的地方叫韭菜花,食用能生津开胃,增强食欲,促进消化。”食材明细主料韭菜薹(适量)鱿鱼须(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜...
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发表于:2024-01-07
“荤素结合,味道绝好,炒制简单,营养丰富的超级下饭菜。”食材明细主料猪肝(300克)韭菜(250克)辅料料酒(1勺)胡椒粉(一点点)生抽(1勺)盐(1小勺)淀粉(1勺)葱(少量)姜末(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-01-11
“吃韭菜薹的时间不太长,待它开花就不适宜炒食只能做酱了。用新鲜的韭菜花搭配点鲜嫩的鸡脯肉丝来炒来吃,非常随意的小炒菜,做法简单,容易入手,清香细腻,韭菜薹中所散发独特的辛香气味在口中...
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发表于:2018-05-22
中国的饮食文化博大精深,除了色香味,其实还有很多需要讲究的东西。很多的食物都是相生相克的,就像菠菜和豆腐,菠菜豆腐长时间同食会导致胆结石。还有很多在饮食上需要注意的。那么猪肝能炒...
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发表于:2024-01-09
“现在已经过了吃韭菜的最佳时期,现在韭菜老了,一般都吃韭菜苔,韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。中医认为,韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活...
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发表于:2024-02-27
“今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来,女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱,中午这小人看见有猪肝,主动说:妈妈,今天我要吃2碗饭,我故意好奇的问:为啥呀?她说:因为今天有我爱吃的猪肝呀...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肝(适量)辅料韭菜(适量)豆芽(适量)生姜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜豆芽炒猪肝的做法步...
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发表于:2023-12-28
“前几天降温下雪,把韭菜搬阳台,放暖气旁边了。也不知道是不是冻的又热着了,叶子开始发黄,赶紧采了做菜,要不最后就是收获一下子枯草啦。”食材明细主料韭菜(50g)猪肝(适量)辅料食用油(2匙)胡萝卜...
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发表于:2018-01-17
年轻的夫妻朋友们最想要的就是能有一个自己的大胖孩子,生孩子简单,但养孩子可不是什么简答的事情。一旦孩子降临,许许多多的问题也就随之而来,妈妈没奶可以说是一大问题,这就很让人烦恼,那么...
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发表于:2018-04-24
韭菜,绿油油的,是吃烧烤的必点菜品,当然很多人也不喜欢,觉得它的味道太大了;猪肝,是一种非常补血的东西,听说在古时候,能够用猪肝来补血的人们,都是非常富有的人了。而韭菜炒猪肝,真的是非常棒...
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发表于:2023-12-28
“虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的,气温闷闷热让人心情好不美丽,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前...
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发表于:2024-03-01
“怎样炒出鲜嫩的猪肝才买回的猪肝切后要用淡盐水浸泡30分钟,然后反复冲洗,才能去除干血和胆汁毒素,也能除去猪肝的异味。热油锅滑炒猪肝必须变色坚挺盛出备用,然后再回锅与其他蔬菜同炒,这...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蒜薹(适量)猪肝(适量)小尖椒(适量)辅料姜(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片,入生抽,红薯淀粉拌匀,其它原料...