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发表于:2024-02-26
食材明细主料白菜(适量)辅料粉丝(适量)配料蒜(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸白菜的做法步骤1、首先把蒜头拍成蒜泥,在切蒜的时候加点盐,这样蒜就不会在跳,切好的蒜泥分2半...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2024-01-02
“大虾鲜香,白菜粉丝也是非常的鲜美!是一道营养美味的快手菜!”食材明细主料鲜虾(适量)蒜蓉(适量)白菜(小半颗)粉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜粉丝蒸虾的...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料白菜心(1颗)小扇贝(200颗)木耳(50颗)黄花菜(50颗)粉丝(一把)辅料海鲜酱油(2勺)蒜(6瓣)姜(2片)油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇贝粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用水泡半小时。2、小...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用清水浸泡5分钟,沥干水分放...
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发表于:2023-12-29
“这是一道制作简单、清鲜淡雅的菜肴,蒜香浓郁,美味可口。可用娃娃菜和白菜心制作,取其鲜嫩口感,自感白菜心优于娃娃菜。”食材明细主料白菜心(1个)辅料粉丝(1小把)调料蒜蓉辣酱(适量)盐(少许)咸鲜...
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发表于:2024-02-01
“粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特...
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发表于:2023-12-27
“简单快捷,鲜香可口,清爽美味。”食材明细主料白菜心(100g)粉丝(1把)辅料扇贝肉(适量)调料蒜蓉(适量)小米椒(2个)盐(2g)味精(1g)生抽(少许)热油(适量)葱花(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜粉...
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发表于:2018-03-19
人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子...
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发表于:2024-01-04
“光线不太好,照片有点暗,但是味道不错。在饭店里吃过娃娃菜蒸粉丝,今天用白菜来代替,味道丝毫不输娃娃菜。”食材明细主料白菜(半棵)龙口粉丝(一把)蒜(半头)辅料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)糖(适量)植物...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料粉丝(1把)白贝(500g)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)厨邦海鲜酱油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸白贝的做法步骤1、白贝用盐水,加入几滴花生油,让其更快的吐...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料虾(6只)粉丝(30g)白菜(2片)大蒜(1头)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝蒸虾的做法步骤1、粉丝用开水浸泡5分钟,捞出沥干水份备用2、白菜...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2024-02-27
“蒜蓉粉丝蒸大白菜,一道简单的家常菜,只要花点心思,用最简单的方法,也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料,烹制的非常美味。为了使口感丰富些,我在这道菜里加入了虾米,感觉不错。这菜口感清爽...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料白菜帮(半个)皮蛋(1个)粉丝(50克)辅料蒜瓣(2个)姜片(2个)盐(1匙)醋(2匙)酱油(2匙)白糖(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝皮蛋蒸大白菜的做法步骤1、白菜帮2、粉丝铺入盘底3、白菜帮...
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发表于:2024-01-09
“2017.08.26晚餐”食材明细主料龙口粉丝(1卷)白菜叶(1盘(或娃娃菜))辅料大蒜(7-8瓣)生抽(适量)白糖(少许)蚝油(少许)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤1、...
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发表于:2018-02-10
螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料...
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发表于:2024-02-28
“白菜是老百姓最常食用的蔬菜,尤其北方的冬季,白菜更是家家户户必不可少,素有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,还有“百菜不如白菜”的说法,在我家白菜更是人人喜爱,简单...
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发表于:2024-01-01
“第一次做粉丝蒸白菜,味道很不错。”食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)牛头肉(适量)辅料干香菇(4个)青辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)红辣椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...
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发表于:2024-02-24
“最喜欢吃白菜心,鲜美清甜。而白菜心我更喜欢蒸着吃,这样能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消...