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发表于:2023-12-27
“外焦里嫩,皮薄馅香,香味扑鼻,醉了……”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(一把)肉馅(半斤)辅料葱(一把)酵母(少许)白糖(少许)花椒水(少许)调料花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-01-09
“生煎,是南方的叫法,在北方叫做水煎包,烹制过程中融煮、蒸、煎于一体,刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。前两天去菜市...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)蛋清(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎猪肉馅饼的做法步骤1、先把胡...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豇豆肉馅生煎包的做法步骤1、豇豆焯水后搅细,...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料普通面粉(300克)猪肉(500克)豆角(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)开水(适量)配料盐(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鱼露(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪肉(200克)白菜(200克)面粉(400克)辅料橄榄油(1勺)香油(2勺)花椒粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)料酒(半勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉馅煎包的做法步骤1...
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发表于:2023-12-31
“下了2星期雨,院子冒出了许多蒲公英,嫩嫩的,赶紧挖了,焯水后挤干水份,冷冻保存,随吃随拿,很方便,今天做了生煎包,好吃极了。”食材明细面料普通面粉(600(4量杯))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)盐...
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发表于:2023-12-27
“简单易学,松软馅香,香味扑鼻,醉了……”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(两把)猪肉馅(适量)辅料葱(一把)酵母(少许)纯净水(少许(40度左右))调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)橄榄油(少许...
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发表于:2024-02-24
“休假的最大好处是时间自由,我早早起来发面做生煎包,小康奶奶煮稀饭炒咸菜,我们各司其职,一天滋润的小日子又从早上拉开了.做包子的面是从乡下小姨家带回来的,自家的产的小麦磨的,粉条肉馅的...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料长豆角(1千克)猪肉馅(750g)辅料熟花生油(2勺)调料生抽(3匙)盐(3匙)十三香(半匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆角猪肉馅包子的做法步骤1、长豆角用开水焯一遍后过凉水捞出来备用...
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发表于:2023-12-26
“外焦里嫩,清香可口。”食材明细主料普通面粉(适量)嫩南瓜(适量)猪肉馅(半斤)辅料酵母(少许)白糖(少许)纯净水(适量(40度左右))调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-30
“豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动...
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发表于:2020-09-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆角猪肉馅包子,内陷鲜美无比。将肉和菜一起做馅蒸成包子,既方便咀嚼同时还能补充丰富的营养素,帮助孩子健康成长。面粉...
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发表于:2024-01-13
“这款饺子是用豆角做馅,搭配猪肉真是美味无比,你想啊,这肉炒豆角都那么好吃,这做馅肯定差不了。其实饺子馅非常的随意,好多蔬菜都可以做成馅,就像这次的豆角,买多了就用它包饺子。前期只要把...
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发表于:2024-01-11
“最具北方特色的美食当属水饺,北方人爱吃面食,水饺是我们的家常饭。这款豆角猪肉馅是最经典的代表。”食材明细主料中筋面粉(400克)温水(200克)长豆角(200克)葱(适量)姜(适量)辅料花椒粉(1茶匙)生抽...
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发表于:2024-03-02
“看煎好的包子。”食材明细主料鲜精鱼肉(1公斤)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)油(适量)香油(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎鱼肉馅包子的做法步骤1、把鱼肉切块,用...
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发表于:2024-01-27
“去年暑假,爸妈来我家玩~~~~爸妈是很勤劳的人,我总是劝他们多出去走走,到处玩玩~~即使待在家里也看看电视什么的~~~但是老俩口总是闲不住,每天帮我打扫卫生,做好多好吃的(如果不是我把换下...
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发表于:2024-01-27
“茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜...
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发表于:2023-12-27
“简单美味,松软馅香,好吃过瘾!”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(两把)辅料油渣(一把)葱(一把)酵母(少许)纯净水(少许(40多左右))蒜(一把)调料橄榄油(少许)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料酵母粉(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)姜末(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水煎包的做法步骤1、3...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料五花肉(300g)面粉(400g)鸡蛋(2个)辅料小葱(40g)生姜(一块)盐(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一汤匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱姜肉馅生煎包的...
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发表于:2024-01-05
“饺子皮版的生煎包,一定要配一碟醋,简单又好吃,有空来试试吧”食材明细主料猪肉馅(250g)饺子皮(适量)辅料大葱(1根)盐(适量)十三香(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎猪肉包的...
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发表于:2024-01-09
“自己动手做水饺的乐趣在于你可以选择你喜欢吃的馅----今天尝试豆角猪肉馅的水饺”食材明细主料面粉(300克)长豆角(一把)猪肉(200克)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料长豆角(适量)猪肉馅(适量)辅料熟油(1勺)调料五香粉(1匙)盐(适量)生抽(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角猪肉馅的做法步骤1、长豆角洗干净用开水煮半分钟。2、豆角捞出过凉水...
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发表于:2020-06-16
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟豇豆猪肉生煎包是在煎包里面放进豇豆猪肉等馅料,荤素搭配,营养好吃。猪肉富含蛋白质,可以促进人身体发育,豇豆是一种常见...