关于杂菇肉汤的知识

食材明细主料猪肉（适量）杂菇（适量）黑木耳（适量）竹荪（适量）辅料姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉汤的做法步骤1、杂菇泡发。2、黑木耳泡发煮沸备用。3、竹荪泡...

“杂菇：就是根据个人喜好而选择杂七杂八的菇，鲜菇配牛肉，一个字：鲜。”食材明细主料杂菇（300g）牛肉（300g）辅料香葱（小把）生姜（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：100牛肉丸：150鲜香菇：60辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好食材2.金针菇去头洗净3.鲜香菇洗净切块4....

食材明细主料平菇（适量）口蘑（适量）杏鲍菇（适量）蟹味菇（适量）茶树菇（适量）辅料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菇炒肉的做法步骤1、蘑菇洗...

“营养美味的杂菇肉片煲，发现我做的每道菜都好简单，原汁原味”食材明细主料猪肉（100克）杂菇（200克）辅料盐（适量）米酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菇肉片煲的做法步骤1、杂...

“该汤口味浓郁，法式酸奶油的加入为该汤增加了不少热量，最适合寒冷的冬季暖身。该汤还有个名字叫MartinLiebe（马丁爱），11月11日的圣马丁节除了烧鹅外，做这个汤简单快捷也能应个景，感受一下圣...

食材明细主料瘦肉（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）竹荪（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉丸汤的做法步骤1、菌菇泡水。2、...

食材明细主料鸭杂（一副）辅料胡萝卜（少量）海鲜菇（少量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸭杂菌菇汤的做法步骤1、鸭杂一幅。2、水，海鲜菇，胡萝卜煮开。3、放鸭杂。4、...

食材明细主料大骨（400g）面（150g(两人量)）虫草花（适量）鲍鱼菇（适量）冬菇（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大骨杂菇汤面的做法步骤1、大骨、面、杂...

“炒杂菇，五花肉是绝配。这一绝体现在五花肉煸炒出来的油脂更香，用它来炒杂菇，不仅菜品看起来油润色相好，而且可以将各种菌菇的芬芳融合得恰到好处，香气四溢，回味无穷。”食材明细主料五花肉...

食材明细主料猪绞肉（适量）辅料杏鲍菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）油（适量）葱（适量）高汤（适量）酱油（适量）淀粉水（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）溜（工艺）廿分钟（...

“杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择，空闲的时候炖上点骨头汤，下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿，短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。”食材明细主...

食材明细主料姬松茸（适量）青冈菌（适量）毛菇（适量）松茸（适量）猪排骨（适量）鸡爪（适量）辅料红枣（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇汤的做法步骤1、飞水备用。2、菇类如下。3...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菇（6个）茶树菇（1小把）笋干（1小把）青椒（3个）红椒（3个）姜葱蒜（适量）配料鸡蛋精（1个）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菇鸡肉丁的做法步骤1、香菇,茶树...

食材明细主料香菇（适量）辅料菠菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）金针菇（适量）腐竹（适量）西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净，放入砂锅...

食材明细主料娃娃菜（半颗）香菇（适量）白玉菇（适量）茶树菇（适量）金针菇（适量）辅料鸡蛋（1只）火腿（1根）姜（4片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜杂菇汤的做法步骤1、各种菇清...

食材明细主料牛杂（适量）辅料鸡腿菇（适量）配料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咖喱粉（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量（或水））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱牛杂鸡腿菇汤的做法步骤1、所需...

“秋天正是吃莲藕的季节，前天买的莲藕还没吃，想来想去还是就地取材吧，嘿嘿，勇于尝试就是好事情嘛。翻翻家里的存货，额滴神，好多杂菇，选了茶树菇和竹笙二种，品种多样化且营养均衡呀。。。想想其...

食材明细主料平菇（350克）猪粉（125克）猪肝（105克）猪肉（235克）辅料盐（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪杂平菇汤的做法步骤1、把猪肝、猪肉、猪粉、切...

“朋友回东北老家的时候给我捎了好多自己菜的各种野蘑菇，放在冰箱里一直忘了吃。有好几种，香菇、榛蘑、油菇还有好多叫不上名字的蘑菇。随便挑了一些蘑菇和五花肉一炖了一锅，味道简直鲜的...

食材明细主料瘦肉（适量）大白菜（适量）西红柿（1个）辅料盐（少许）食用油（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬肉汤的做法步骤1、白菜洗净切段备用。2、瘦肉改刀薄片，加少许淀粉揉匀。3...

食材明细主料磨菇（适量）秀珍菇（适量）瘦肉（适量）草菇（适量）白玉菇（适量）茶树菇（适量）葱（适量）红萝卜（适量）香菜（适量）辅料牛肉粉（适量）盐（适量）酒（适量）糖（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤杂菇...

食材明细主料竹笙（适量）茶树菇（适量）花菇（适量）真姬菇（适量）猪肉（适量）鸡（适量）辅料玉竹（适量）红枣（适量）姜片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笙杂菇汤的做法步骤1、备材料,菇类泡透...

食材明细主料玉米（一条）茶树菇（适量）眉豆（少许）鸡脚（一斤）花生（少许）腰豆（少许）白豆（少许）胡萝卜（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇杂豆靓汤的做法步骤1、茶树菇适量略...

“突然想吃疙瘩汤了，传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了，正好周末吃火锅还剩下各种菌菇，不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。”食材明细主料面粉（200g）金针菇（适量）海鲜菇（适量）杏鲍菇（适量）袖珍菇（适量...