关于浸鱼的知识

家常菜娃娃菜浸鱼滑如何做简单又美味

发表于：2020-02-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蒜剥皮保持原颗粒大小、姜切片、葱部分切段、部分切碎、娃娃菜洗干净摘好晾干水备用。2.鱼滑加入切碎...
美味的娃娃菜浸鱼滑如何做简单又美味

发表于：2021-02-17

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼滑：1碗娃娃菜：500辅料盐：适量料酒：适量姜：适量蒜：适量鸡精：适量麻油：适量胡椒粉：适量生粉：适量葱：适量油：适量具体步骤1.蒜剥皮...
——【鲍鱼汁浸时蔬】鲍鱼汁浸时蔬怎么做|鲍鱼汁浸时蔬的做法【年菜分享一】·荷塘素影

发表于：2024-02-28

“非常简单又好吃清爽的一道菜，特别适合节日清肠解腻。学会了这道菜，可以为您家的餐桌增色不少。对于厨房新手来说，学会了这道菜，您就再也不用为招待客人犯愁了因为这几乎是道没有任何技术...
水浸鱼怎么做|水浸鱼的做法

发表于：2024-02-05

“老哥的绝活，这次回家总算学了，刚刚浸透的鱼是鲜嫩多汁！”食材明细主料白鲢（1条）炸花生米（200克）葱（3棵）辅料姜（1块）生抽（2汤匙）油（3汤匙）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸鱼的做法步骤1、白鲢...
浸鱿鱼怎么做好吃

发表于：2018-02-18

对于喜欢吃海鲜的朋友们来说，鱿鱼一定是一道不可错过的佳肴，鱿鱼中的蛋白质含量是比较高的，尤其是有贫血毛病的人多吃鱿鱼可以一定程度地治疗贫血，鱿鱼虽然好吃，但是很多人不知道在家应该怎...
水浸胖头鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-21

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥兰：适量胖头鱼：适量腐竹：适量辅料醋：适量盐：适量白糖：适量姜：适量葱：适量香菜：适量料酒：适量酱油：适量香油：适量花椒：适量胡椒粉...
家常油浸鲈鱼如何做简单又美味

发表于：2019-11-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：一条辅料香菜：适量葱丝：适量姜丝：适量花生油：适量鱼露：适量具体步骤1.鲜鲈鱼洗净改刀，加姜丝、料酒腌渍15分钟以上2.不...
冬阴功浸鱼腩的做法酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩冬阴功浸鱼腩怎么做

发表于：2024-02-23

“煎香的鱼腩在红色翻滚的汤底中浸煮，香气在鼻尖窜动。带着汤汁的鱼腩一入口，你就会被那种奇妙的滋味迷住，冬阴功酸辣的味道夹杂着鱼腩的鲜嫩肥美一波波味道顺着味蕾传过来，十分过瘾。”食...
丝瓜浸鱼片怎么做|丝瓜浸鱼片的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料丝瓜（一斤）鱼肉（八两）辅料杞子（少许）红枣（少许）芜茜（少许）生粉（适量）食盐（适量）食用油（少许）生姜（少许）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜浸鱼片的做法步骤1、鱼肉洗净、切双飞片，生姜、...
杨桃浸鱼片怎么做|杨桃浸鱼片的做法

发表于：2024-02-10

“这道“杨桃浸鱼片”好像没人这样做过菜，所以这也算是我的创新菜吧，之前我吃过的杨桃都是很酸的，所以我做菜加了泡椒，遗憾的是这次买的杨桃是甜的，有点出乎我的意外，不过味道还是算好的。如...
日式鲜汤浸三文鱼怎么做|日式鲜汤浸三文鱼的做法

发表于：2024-01-07

“第一次吃汤浸三文鱼是在公司的午餐。那天负责餐饮的一家Japanesecaterer，并没有实体餐厅。但是那一天的每一道菜，都让大家赞不绝口，而最让我惊艳的就是一道汤浸三文鱼。几乎每天每道菜...
油浸小鱼仔怎么做|油浸小鱼仔的做法

发表于：2024-02-26

“有一天，闲来无事，看到家里还有些许小鱼干，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，于是，突发奇想，准备改变以前干炒小鱼的做法，来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔（随意）辅料...
脆香酥浸鱼尾如何做简单又美味

发表于：2020-07-14

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟一般情况下，不管是熬制的鲜鱼汤还是做的清蒸鱼，鱼尾基本上都不会有人吃，因为在制作前两类菜的过程中，鱼尾出于边缘地区，佐...
油浸鸡腿的做法【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿油浸鸡腿怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料鸡腿（1只）辅料香葱（少许）蒜（1瓣）姜（1片）配料酱油（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量（或辣椒油，芝麻油））白糖（适量）料酒（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料...
捻子浸酒的做法捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒捻子浸酒怎么做

发表于：2024-01-13

“捻子果含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类，具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、滋阴壮阳等功效，味道香甜，纯野生果。...
油浸鱼怎么做|油浸鱼的做法

发表于：2024-01-04

“一般做这道菜是河鱼切成鱼片，稍加腌制，沾上蛋泡糊油炸后再裹汁，很诱人的一道美味。看到买回来的龙利鱼柳，无骨无皮，觉得切成片做这道菜很适合。想到做到，一款龙利鱼做食材的油浸鱼摆上餐桌...
水浸花斑鱼怎么做|水浸花斑鱼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料花斑鱼（适量）葱（适量）枸杞子（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）姜葱粉（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸花斑鱼的做法步...
鱼肠虾丸浸西洋菜怎么做|鱼肠虾丸浸西洋菜的做法

发表于：2024-03-01

“一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠（2副）虾丸（500G）西洋菜（250G）辅料油（2大勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净，用食盐腌制。2、...
鱼丸浸豆苗怎么做|鱼丸浸豆苗的做法

发表于：2024-03-02

“豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。它的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。用来入菜,不但营养丰富,而且口感爽嫩.自己做的鱼丸,鱼多...
清水浸海鲈鱼怎么做|清水浸海鲈鱼的做法

发表于：2024-02-28

“在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖，问档主多少钱一斤，回答要三十多，我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了，我说你别称那么多，留两条好了，不是海里捕回来的我回头找你...
油浸小黄鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-14

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄鱼：一条辅料盐：少许橄榄油：少许葱丝：适量姜片：适量料酒：少许蒸鱼豉油：适量美极鲜味汁：适量大料：适量花椒：适量醋：少许酱油：适...
油浸咸鱼的做法潮汕传统美食之油浸咸鱼油浸咸鱼怎么做

发表于：2024-01-31

“新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。”食材明细主料鮸鱼（1500g）辅料海盐（75g）南姜末（30g）蒜头（90g）芫荽（60g）辣椒（6个）咸鲜（口味）腌（工...
丝瓜浸鱼丸怎么做|丝瓜浸鱼丸的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料丝瓜（1根）安井鱼丸（200克）蟹棒（50克）辅料葱丝（适量）高汤（或清水适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜浸鱼丸的做法步骤1、丝瓜。2、安井鱼丸、蟹棒。3...
丝瓜虫草浸鲩鱼怎么做|丝瓜虫草浸鲩鱼的做法

发表于：2024-02-24

“丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、调理月经不顺等功效，是妇女的恩物呀。试试把丝瓜与虫草花、鲩鱼肉一起煮吧，那可不是一般的鲜美呀！”食材...
凉浸带鱼怎么做|凉浸带鱼的做法

发表于：2024-01-07

“这是一道很适合春节食用的美味。带鱼处理干净后加调料腌制两次。第一次腌制去腥。腌制后入油锅炸至金黄，炸制后再进行第二次腌制，第二次腌制是给鱼入味，入味后即可享用。第二次腌制后，放...