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发表于:2024-01-01
食材明细主料龙利鱼(1条)蒸鱼豉油(3勺)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油龙利鱼的做法步骤1、从超市买回来的龙利鱼,洗干净2、盘子里放葱...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料龙利鱼(150克)玉米淀粉(90克)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)白菜叶(一片)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙利鱼丸的做法步骤1、龙利鱼凉水里室温下自然解冻,控干...
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发表于:2024-01-02
“综艺节目国际大厨说的,给自己记录下。”食材明细主料小葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)辅料开水(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花,姜片,加香叶,热油爆炒。2、加...
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发表于:2024-01-13
“都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料龙利鱼(一块(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡萝卜(半根)浓缩鸡高汤(一小支)现磨黑胡椒(适量)海苔(一张(寿司用))辅料淀粉(一茶匙)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙利鱼卷的做法步骤1、超市买...
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发表于:2024-02-05
“龙俐鱼肉没有什么鱼刺,鱼肉鲜嫩;原来做过茄汁口味的,这回尝试做了这个豉油口味的,小主品尝着很满意。用了“九三”牌的非转基因玉米油,炒菜很健康放心的油。”食材明细主料龙俐鱼片(2片)辅...
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发表于:2024-02-05
“本来我是没有周末的,但是因为孩子有周末,我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪,陪吃陪喝陪睡陪玩,还得外加做保姆,把她从头到脚都收拾利索。做这么多事,一整天感觉都做不完。所以...
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发表于:2024-02-29
“鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。还有一点肉多刺少,所以给小朋友吃也非常合适呢~我家的晚餐昨天就有一条鲈鱼:那嘟宝是吃的欢呀~边吃变说,这个鱼跟饭店烧的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料龙利鱼(200克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎龙利鱼的做法步骤1、食材:龙利鱼(已清洗)、姜片。2、将已清洗的龙利鱼放在案板上切成...
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发表于:2023-12-29
“黄花鱼不足一斤,不需腌制,放两片生姜,直接上笼,大火8分钟,出锅取掉姜片,倒掉盘中的汤汁,放上葱丝,浇上热油,淋上蒸鱼豉油即可,鲜香味美。加上收拾鱼的时间,最多不过20分钟,快捷美味。”食材明细...
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发表于:2024-01-11
“感觉还有一批菜谱没来得及整理,这款龙利鱼是今晚制作的,喜欢的看看:”食材明细主料龙利鱼(2条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2024-02-29
“老爸做过一次,很喜欢。而且这鱼菜市场没有,是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做,可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错,但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼(适量)辅料...
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发表于:2024-01-13
“总是在美食天下看菜谱,今天第一次自己上传菜谱。请大家多多指教。今天安利给大家的是我常做的快手沙拉,牛油果龙利鱼沙拉。说是沙拉,其实并没有沙拉酱。主要调味料就是海盐和黑胡椒。这...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料龙利鱼(一块)辅料豆豉(两勺)食用油(适量)葱花(少许)姜(几片)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香龙利鱼的做法步骤1、将新鲜龙利鱼洗干净备用。2、加葱,姜和料酒腌制十来分...
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发表于:2024-02-24
“此菜做法简单,但是味道可不简单哟,而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。”食材明细主料冰冻龙利鱼(一块)辅料豆豉(适量)葱(适量)姜末(适量)红辣椒(适量)配料料酒(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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发表于:2024-01-01
“味道鲜美,肉质细腻,清淡而不乏味,剁椒的爽口加豆豉的香浓,美味不可挡……”食材明细主料龙利鱼(2块)辅料豆豉(1勺)剁椒(50g)小葱(20g)蒜末(20g)蒸鱼豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉剁...
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发表于:2024-01-07
“龙利鱼营养美味,低脂高钙,非常健康,而且可以大口吃鱼不吐刺,快快吃起来。”食材明细主料龙利鱼(一块)辅料葱花(适量)料酒(几滴)盐(少许)蒸鱼豉油(适量)干辣子(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)黑胡椒(适量)迷迭香(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油香煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼自然解冻,用厨房纸巾擦干表面...
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发表于:2024-02-05
“龙利鱼的高大上吃法!不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块,味道应该不错吧………^_^”食材明细主料龙利鱼(300克)鸡蛋(1个)淀粉(70克)面包糠(70克)辅料盐(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)纯辣椒...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料龙利鱼(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼收拾干净,撒些盐,腌个十分钟左右;2、香葱洗净,不用切,备用;3、不粘平底...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料龙利鱼(2斤)辅料葱姜(适量)油(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼去鳞去内脏。2、加入姜粉、胡椒粉料...
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发表于:2023-12-31
“热量超低,美味好吃~”食材明细主料鱼(一条)辅料蒜泥(适量)柠檬片(三片)调料盐(少许)蚝油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤龙利鱼的做法步骤1、烤盘铺...
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发表于:2024-01-13
“网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!”食材明细主料龙利鱼柳(300克)番茄酱(适量)千岛酱(适量)辅料色拉油(适量)盐(...
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发表于:2024-02-05
“前天的龙利鱼大家都超爱吃,昨天孩子想吃樱桃肉,不过我不喜欢吃猪肉,想到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。于是乎,做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼(300g)盐(适...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)两吃龙利鱼的做法步骤1、主料:冰冻龙...