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发表于:2024-01-08
“西柚虾球,口味酸甜微苦,果香味浓,别有一番风味”食材明细主料西柚(一个)虾(5-6只)辅料白兰地(少许)西柚酱(适量(或西梅酱))淀粉(少许)六月鲜(少许(或鲜酱油))盐(少许)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-01
“海产品里最爱就是虾,所以家里冰箱常备存货也是虾。虾不仅营养非常丰富,制作起来也非常简单,不想跟其它食材搭配的时候,自己随便炒炒就是一盘美味;想跟其它食材搭配的时候也非常百搭,跟很多...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料青虾(适量)西蓝花(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)玉米油(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西蓝花炒虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳。2、开背去虾线。3、放...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料...
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发表于:2020-11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:300辅料蒜:适量西兰花:适量油:适量胡萝卜:适量姜:少许盐:适量具体步骤1.西兰花掰小朵洗净2.入开水锅中焯烫熟(水里...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料西兰花(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香西兰花炒虾球的做法步骤1、西兰花...
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发表于:2024-02-28
“虾球爽脆,西芹清香,配伍相得益彰。”食材明细主料青虾(300克)辅料西芹(米椒)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹爆虾球的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
“简单哦”食材明细主料西兰花(3-5只)大虾(12只左右)辅料蒜蓉(适量)配料白葡萄酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)泰式甜辣酱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)前程似锦-西式虾球的做法步骤1、将大...
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发表于:2024-02-27
“我说要做芝士虾球,儿子在旁边指导,结果只能做成这样的芝士虾球了。是儿子版的。”食材明细主料肉末(适量)青虾仁(适量)芝士(适量)辅料面包糠(适量)炼乳(适量)配料淀粉(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料西兰花(150g)大虾(6只)辅料番茄沙司(40)薄盐生抽(15g)水(40g)玉米淀粉(适量)腌虾用生姜(2片)胡椒粉(适量)料酒(1勺)糖(2g)盐(1g)淀粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁西兰花虾球的做法...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料西兰花(200克)辅料大虾(适量)水(适量)配料盐(一勺)生抽(半勺)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒虾球的做法步骤1、准备好西兰花2、把西兰花摘成小朵备用3、水烧开...
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发表于:2024-03-01
“今天,做一款稍微精致的家庭待客小炒“坚果什锦炒虾球”。所用的材料很普通,主要是搭配的内容稍加丰富些。菜品端上桌,这就显得主人是在认真的待客,而不是敷衍了事,便能达到朋友满意,主人有...
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发表于:2024-01-28
“大年初一,妈妈总是会宴请亲朋好友来家中聚餐,聪明的妈妈也把这吉祥如意的话带到餐桌上,漂亮的如意蛋卷层层堆叠就叫“步步高升”;剁椒鱼头就叫“鸿运当头”;湖南最传统的扣肉就取名“蒸蒸...
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发表于:2024-02-24
“老公朋友送了一箱甜红柚,共四个。给了亲戚三个,亲戚吃后都说颜色是红彤彤的,甜的很。于是心血来潮剖开留下的这个谁知偏偏就是个白色的,虽然还是很甜可难免有些失望,于是就想着还是做个柚...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料虾(适量)西兰花(一朵)红萝卜(半根)辅料蚝油(一勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰花虾球的做法步骤1、虾肉去虾线用料酒淀粉白胡椒粉腌制10分钟西兰花在开水里1...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料海虾(200克)西芹(150克)辅料色拉油(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜瓣(1-2瓣)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹虾球的做法步骤1、西芹洗净择去经络,切成菱形块,蒜瓣去皮切片备...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料西芹(约500g(1棵))虾段(约150克)辅料葱(1棵)辣椒(适量)蒜头(2颗)香菇(1个)鲍汁(适量)鸡粉(半勺)糖(几颗)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒虾球的做法步骤1、食材,调味碟中忘了下盐...
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发表于:2023-12-26
“泡酒季不能不能错过的西柚泡酒~爱吃西柚的人是真喜欢我就是喜欢吃西柚一份子酸酸甜甜果汁饱满还有一股独有的清香最是我的心头好所以每年我都会用西柚泡上果酒夏天小酌几口真是太美味...
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发表于:2024-03-01
“现在正是吃虾季节,大人和宝宝们可要好好把握这个季节,享受肥美的鲜虾呀。剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩,吃起来很方便,味道也特别的好。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃,这可是老少皆宜的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料虾味球(100克)西兰花(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒西兰花的做法步骤1、食材:虾味球、西兰花(已掰成小朵清洗)2、将虾味球拆开包装,放在案板...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料西兰花(一棵(小))鲜虾仁(150克)红椒(半个)辅料葱花(适量)配料蚝油(适量)老家(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁西兰花虾球的做法步骤1、原材料...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料虾味球(100克)西芹(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒西芹的做法步骤1、食材:虾味球、西芹(已清洗切开)。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待...
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发表于:2024-02-26
“色彩艳丽,美味鲜香的一道炒饭,用自制的虾油来炒制,更是使鲜香又提升了一步,大大的虾球,让剩饭也精彩。”食材明细主料剩米饭(260克)鸡蛋(2个)鲜海虾(8只)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)红椒末(...
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发表于:2024-02-28
“好吃不过家常菜。家常菜可任意来搭配,只要自己喜欢选择任何食材都可以。但要切记各种食材的益与忌,做到科学的配伍合理的搭配才能吃出营养吃出健康。今天做一道清淡美味儿的“西芹百合...
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发表于:2024-01-02
“这道菜肴的制作要点在于制作“虾球”,把虾仁制作成虾球,一是便于入味、再者可以剔除虾线、同时外形也比较好看,可以增减成品菜肴的卖相。这道菜肴还可以加一些自己喜欢的配料。”食材明...