关于葱香白鲳怎么做好吃的知识

食材明细主料白鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱花（少许）调料油（适量）酱油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香白鲳的做法步骤1、处理好的白鲳，在鱼身上划花刀，放...

“用“熇”的方法做鱼，是上海本帮菜的做法，最有名的就是葱熇鲫鱼了。今天沿用这个“熇”的方法做鲳鱼，一样好吃哈~~~”食材明细主料小鲳鱼（3条）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量...

食材明细主料葱花（适量）辅料鲳鱼（1条）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油鲳鱼的做法步骤1、鱼提前用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下，抹上盐姜片垫底上锅蒸。2、13分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲳鱼：一条辅料葱：一把具体步骤1.鲳鱼洗净，去内脏，双面划花刀，用厨房用纸擦干表面的水2.姜切片，葱洗净，葱白和葱绿分别切好3....

食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料姜丝（适量）香葱（适量）配料生抽（适量）酒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净，去头和内脏，然后用姜汁，酒腌制片刻...

食材明细主料鲳鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸白鲳的做法步骤1、鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟，捞出洗净放入盘中，背上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白鲳鱼：按人数决定即可辅料盐：适量花椒粒：适量具体步骤1.准备好白鲳（一般都是冰鲜的）可以按个人喜好和人数决定鱼的条数，洗...

食材明细主料小白鲳（2条）辅料蒜末（适量）豆角粒（适量）姜末（适量）葱末（适量）红椒粒（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）掺水生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖小白鲳的...

“一尾活色生香一口老早味道银鲳鱼，肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼，对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。在沿海一带，尤其是...

食材明细主料生猛白鲳鱼（1条）辅料姜（两片）红辣椒（半小个）小葱（1根）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎白鲳鱼的做法步骤1、新鲜生猛的白鲳鱼一条，大约8两到一斤...

“鲳鳊鱼刺少且比较软，很适合老年人食用的。这个鲳鳊鱼很大一个，是团圆饭时的一道热菜。本地人比较喜欢清淡，清蒸的，清煮的东西比较多。葱油泼菜，也与我家乡的大不同，这边不放酱油的，所以颜色...

“12元两条小鲳鱼，味道超级不错哦！”食材明细主料鲳鱼（2条）葱花（适量）生姜（几根）老干妈辣椒酱（一勺）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）盐（2克）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香小鲳鱼的做法...

食材明细主料小白鲳（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小白鲳的做法步骤1、小白鲳洗净。2、加入适量盐。3、加入适量生粉。4、锅子烧热放入小白鲳。5、...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，...

食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜蒜片（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌渍入味，葱...

“原料：鲳鱼鲞300G洋葱一个色拉油50G盐适量料酒适量生抽适量姜末20G蒜末15G做法:1鲳鱼鲞去掉头尾，切块，用清水浸泡30分钟2姜蒜末切好备用3洋葱切好备用4热锅下油，放入姜蒜末爆香5放入鲳鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料鲳鱼：1个香葱：适量辅料油：适量美味鲜酱油：适量黄酒：适量红糖：少许具体步骤1.鲳鱼—个洗好。2.鲳鱼洗好两面用刀划两刀，用盐...

“好多没有吃鱼了，今晚来一份，味道不错。”食材明细主料白鲳鱼（4条）生姜（适量）葱花（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）生抽（一勺）料酒（一勺）豆瓣酱（一勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖白鲳鱼的做...

食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。2、热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼是一种十分有营养的食物，既可以蒸着吃，也能炸着吃，还可以煮着吃，做法多样，味道鲜美。这道油葱鲳鱼采用的就是烧制的方式...

“买了一条金鲳鱼，一次吃不完，切下来一片鱼肉准备煎着吃。这边带鱼骨的部分，做个葱油鱼好了。”食材明细主料金鲳鱼（半个）食用油（1.5匙）香葱（适量）辅料胡萝卜丝（小许）调料葱（适量）蒸鱼豉油（8g）姜（适量）...

食材明细主料白鲳鱼（3条）辅料料酒（少许）脆皮酥炸粉（少许）调料油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸白鲳的做法步骤1、准备:已处理好的白鲳鱼，用厨房纸吸干水分，滴几滴料酒去腥。2、将白鲳...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟鱼有很多种，比如：皖鱼，鲫鱼，多宝鱼等等；它的做法呢，也多种多样，想清蒸，红烧，煎炸等。今天小编是的是鲳鱼，具体做法就是清蒸，所以...

“白鲳鱼是养殖的淡水鱼，其肉质鲜美，鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。有益气养血，舒筋...

“前几天自己在家琢磨了一种做法，用小葱烤鲫鱼，但是效果一般般，且鲫鱼刺太多。正好美食天下在征集创意菜谱，就买条鲳鱼回来再试试，我觉得这种烹饪方式更科学的叫法应该是“焗”（将锅盖严焖煮...