关于酒酿银耳炖蛋的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料甜酒酿：100干银耳：10熟鹌鹑蛋：8个木瓜：100辅料冰糖：适量具体步骤1.材料2.银耳泡开，去根。3.熟鹌鹑蛋剥去皮。4.将银耳...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋：3个南瓜：1个银耳：2朵具体步骤1.鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。2.银耳泡发后，去蒂洗净撕成片，锅内加适量水，倒入银耳...

“每年的5月到10月期间，家里都会做酒酿，因为酒酿可以入菜做甜味剂，作为上海人在每道菜里都会放入一点糖，这样可以增鲜。而这道酒酿蹄髈是妈妈自己的创意菜，正好有一次妈妈没有买到五花肉，正...

“我家人多！！！所以用了三朵！！！一般一个人半朵就很多了！！！这是血泪之言啊！！！煮多了冰箱塞不下的！！！”食材明细主料银耳（3朵）桃胶（40g）辅料红枣（50g）配料冰糖（200g）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶炖银耳...

“银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘...

“酒酿木耳无油，味道不错，适合晚餐时食用。简单易上手，不怕长胖。”食材明细主料干木耳（适量）干黄花（适量）辅料酒酿（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒酿木耳的做法步骤1、干木...

撕碎加水入锅炖。炖银耳之前要先浸泡一个小时再撕碎，越碎越容易出胶，注意要一次性加够水，后面加水会让银耳无法变粘稠。挑选银耳要注意以下几点：1、看颜色：选择微黄且色泽自然的银耳，颜色暗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料银耳：适量酒酿：适量小圆子：适量辅料枸杞：适量冰糖：适量具体步骤1.银耳先泡好，撕小瓣，砂锅放冷水加银耳先炖着，大火水开后...

食材明细主料梨（4个）糯银耳（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银耳炖梨的做法步骤1、梨子对半切开取出梨核洗净切块。2、糯银耳泡发后撕小块。3、切好的梨放入炖盅内，加少...

“经期女士要多吃红糖，红糖补血，酒酿活血化瘀。简单易做，快手方便。”食材明细主料酒酿（2匙）鸡蛋（2只）辅料红糖（2匙）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖酒酿炖蛋的做法步骤1、准备好食材。2...

可以。银耳炖煮的时间越长银耳汤就越浓稠，因为银耳会出胶后越化越小。想要吃带有脆脆Q弹的口感，炖煮银耳的时间可以适当的缩短。银耳做法有很多种，常见的做法有雪梨银耳汤、银耳排骨汤、...

炎炎夏日，炖银耳是一个很好的滋补产品，对我们的身体十分有好处。银耳可以保护我们的肝脏，口感也适合老年人与小孩食用，还能防止钙的流失，让我们的生长发育能够达到最好的程度，银耳对我们的皮...

“换季必备的银耳雪梨汤，加入酒酿，营养更丰富。银耳中富含胶质和膳食纤维，多吃银耳不仅可以让皮肤更水润，还能滋补身体。”食材明细主料银耳（半朵）酒酿（200g）雪梨（一个）辅料黄冰糖（30g）枸杞（20g）甜味...

“来来来，来来来，胶原美容一起来~~~想补充胶原蛋白又怕猪蹄太油腻的宝贝儿，银耳吃起来！！保证你美滋滋又不胖~其实银耳百搭，又好做，我这款主要还是为了沾古剑的边儿~其实大家随意放点红枣啦，玫...

食材明细主料银耳（适量）酒酿（适量）桂花（适量）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂花银耳酒酿羹的做法步骤1、银耳泡发，放入碗中，加水，小火慢炖。2、煮开十五分钟后，加入酒酿...

“山楂具有补气、生津、活血的功效，搭配酒酿银耳清香解腻、酸甜可口、营养丰富。”食材明细主料银耳（1朵）山楂（9个）酒酿（100g）辅料红糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂酒酿银耳羹的...

“银耳酒酿汤有补气养胃的功效。酒酿经过酿造，糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，有助于人体快速消化能量，特别适合中老年人、孕产妇、身体虚弱者食用。银耳有清肺、润肺的功效，搭配水果，口感...

“我们这里虽然不是大北方，但是靠海，冬天非常阴湿，寒冷。而冬天最家常御寒的百姓食品，就是家家户户都会做，都爱吃的酒酿了。一碗酒酿喝下去，混身暖和！酒酿的功效：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生...

30分钟左右。有道菜肴叫银耳炖汤，做之前要选好银耳，质量越好的银耳炖出来的汤越是美味，也越容易出胶。质量好的银耳，是呈现出淡黄色，而且没有刺激性味道。大部分人喜欢吃的银耳莲子羹也是用...

“银耳的营养成分也很高，历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，雪梨有润肺清燥、止咳化痰、...

“干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的枸杞酒酿，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，做的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，鹌鹑蛋中含有丰富的...

食材明细主料银耳（1朵）辅料米婆婆米酒（200g）调料水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）银耳酒酿甜汤的做法步骤1、银耳用凉水泡发。2、把银耳切碎。3、把银耳放锅里凉水大火煮开。4、改...

食材明细主料土鸡（适量）银耳（适量）党参（适量）莲子（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银耳炖鸡的做法步骤1、整鸡入锅，嘻嘻，我剁不动，所以就用整的了，水开后撇净浮沫。2、生姜拍开，整胡椒用刀背...

“银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等...

食材明细主料银耳（一大朵）肉（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（少许）十三香（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牡丹肉酿银耳的做法步骤...