关于菜梗的知识

“夏天食欲不振，可以试试用葱油唤醒你的味觉哦！适逢通菜大量上市，搭配葱油一起吃，你猜我能吃上多少碗米饭？”食材明细主料通菜（250克）蒜头（1个）红辣椒（15克）葱（10克）辅料蚝油（10毫升）酱油（10毫升）油（适量...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:12分钟菜梗肉末酱拦面是人们经常吃的其中一种杂酱面。对与爱吃面食的我们来讲，一份面条、几勺酱随意配上些蔬菜就能做成很美...

“猪妈是地道的柳州人，来到成都五年了，但是一直不能忘怀的是来自家乡的美味，今天这道菜就是地地道道的柳州本地菜：酸酸辣辣、爽口清脆，不得不说是这炎热夏天中一道百吃不厌的下饭菜啊！”食材...

食材明细主料辣菜梗（一碗）鸡蛋（4个）大蒜头（适量）米椒（几个）姜（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟菜梗（上海青）富含丰富的维生素，香肠富含丰富的蛋白质。担心蔬菜太素，太清淡，担心香肠太油腻，现在劲爆蒜辣菜梗爆香肠一切都...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟菜梗炒脆耳这道菜是使用了猪耳与空心菜梗烹饪而成的，猪耳朵的营养价值很高，并且口感非常好，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料通心菜：1把辅料小青椒：2只蒜蓉：适量精盐：适量具体步骤1.把通心菜的叶儿和梗儿分开摘出来，洗净。把菜梗切成小段，用少许精盐...

“每次炒大白菜,孩子们都不太喜欢吃大白菜梗.丢掉也太可惜浪费了.用菜梗拌道凉拌菜,又脆又好吃,而且特简单.”食材明细主料大白菜梗（适量）红剁椒（适量）蒜头（适量）花椒（适量）辅料自然鲜酱油（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜梗：150瘦肉：150辅料盐：适量油：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.瘦肉用料酒盐油酱油腌制十分钟2.菜梗洗净切好3.煮热...

““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉丝菜梗色香味俱全，味道真的是香的很。它的做法简单易学，制作过程也是非常的短暂。但是它的肉质确实十分的鲜嫩可口，瘦...

“非常非常下饭的一道菜。”食材明细主料酸笋（200g）空菜梗（100g）干红辣椒（5个）辅料植物油（2匙）盐（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒空菜梗的做法步骤1、从坛子取出来的酸笋。2、切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：六只通菜梗：一堆豆皮：一张香葱：6根(三两多)红萝卜：一节大概45厘米长(切丝)蒜末：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量辅料蘸...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟说道黄鳝的做法就不得不提菜梗油爆鳝条，大家都知道黄鳝是极有营养价值的美食类菜品，这里我们就教大家学习一下怎么制作...

食材明细主料苏州青菜梗（适量）猪肉（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜头（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菜梗炒肉的做法步骤1、准...

食材明细主料竹叶菜梗（1把）里脊肉（150克）料酒（1小勺）生粉（1小勺）生抽（2大勺）干辣椒（适量）盐（1大勺）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹叶菜梗炒肉丝的做法步骤1、竹叶菜梗掐断，撕开，洗净沥水...

“喜欢在家做家常菜,用简单的食材搭配做出可口的家常菜来吃吃。。。”食材明细主料海虾（265克）青菜菜梗（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜梗炒海虾的...

“尖椒菜梗子，取鲜嫩的空心菜梗清洗加尖椒，盐香炒而成。空心菜又名空筒菜，菜梗中心是空的，故称空心菜。是适合南方普遍栽培的蔬菜，有清热除火，利尿消肿，抑癌抗癌，养阴补虚的作用。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菜梗杏鲍菇炒香肠所需要的食材主要为通菜梗、杏鲍菇、香肠。通菜梗顾名思义，其实就是一种植物的根茎部分，口感清脆。杏...

食材明细主料老空心菜梗（适量）辅料干辣椒（适量）蒜肉片（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）陈醋（适量）香油（适量）味事达（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣空菜梗的做法步骤1、原料图2、干辣椒切段，蒜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣椒炒竹叶菜梗是用辣椒和竹叶菜梗两种主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，很值得学习的一道菜品，辣椒中含有大量...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）火腿肠（两根）青豆（适量）辣菜梗（适量）辅料葱（适量）调料盐（少许）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗，切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉炒通菜梗是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和追捧。通菜梗富含丰富的维生素，加入咸香...

“菜梗子炒东坡肉，东坡肉大多数人喜欢，香而不腻。菜梗子炒东坡肉，用菜梗子将东坡肉里的油吸入，东坡更鲜不油腻，菜梗子也更美味好吃哦。”食材明细主料东坡肉（适量）辅料尖椒（适量）菜梗子（适量）配料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟青菜富含丰富的营养。肉也具有丰富的蛋白质。日常生活中，制作菜肴荤素搭配，就可以达到营养均衡，不仅有益健康，而且美味可...