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发表于:2023-12-27
“挺喜欢利马豆的,形状有点象蚕豆,吃起来粉粉的,这种豆在北美很流行,时不时笔者也买些来炒饭和配肉末,很方便。利马豆的英文名叫LimaBean,它的营养价值、忌讳,在百度上能搜得到了。”食材明细...
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发表于:2024-01-04
“酸酸辣辣下饭菜。”食材明细主料新鲜牛肉(100克)自制酸豆角(大约100克)辅料生抽(1匙羹半)蚝油(半匙羹)白胡椒粉(少许)料酒(半匙羹)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒牛肉末的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料牛肉(适量)马蹄(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)老抽(1毫升)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒马蹄的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十...
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发表于:2024-01-08
“很早以前去大清花吃饺子饭店提供的赠送小菜,嫩滑的豆花裹着牛肉末的香气,至今记忆犹新”食材明细主料盒豆腐(一个)牛肉末(20g)木耳(20g)辅料老抽(5g)生抽(5g)花椒面(少许)糖(少许)水淀粉(适量)盐(适量)香...
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发表于:2024-01-13
“孜然是一种吃着会上瘾的调料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合”食材明细主料牛肉馅(适量)土豆(适量)洋葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)...
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发表于:2024-02-27
“有时买菜没注意那个量,结果吃一餐太多,分两餐又不够,于是就有些食材用剩,想个法子,把它们混搭,又是一道下饭菜。”食材明细主料牛肉末(适量)四季豆(适量)青椒(适量)辅料独蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适...
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发表于:2024-02-23
“家里常备一些腌制的酸菜不但可以配粥还可以用来炒肉,酸菜炒肉不但烹饪方法简单而且味道酸辣咸鲜特别下饭,今天这款酸豇豆炒牛肉末虽然色泽不好看但味道很好,舀一勺拌在饭里特别好吃。”...
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发表于:2024-02-05
“一道向妈妈学习做的汤菜,咸鲜口的,吃着很舒服,不光可当菜肴,还可以当做早餐的汤羹,如果再有一根油条搭配着,那就更赞了。”食材明细主料豆腐花(1碗)牛肉末(50克)豌豆(30克)红萝卜(30克)玉米粒(30克)...
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发表于:2023-12-30
“很喜欢吃利马豆,粉粉的,煮得时间又不长,而且配肉粒很适宜,所以时不时买一包冰冻的利马豆,吃的时候从冰箱拿出来直接下锅煸干水就可以了。”食材明细主料鸡棒槌(3条)利马豆(1杯)辅料蒜头(1瓣)红...
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发表于:2024-01-28
“买了一盒牛排,解冻了一块,感觉特别薄,不够本人一餐,所以就切成粒,与利马豆一起炒,刚好家里有苹果,又突发奇想地把苹果入菜了。”食材明细主料牛肉(100克)利马豆(100克)苹果(1个)辅料盐(1茶匙)生抽(1...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料毛豆粒(适量)牛肉末(适量)辅料生抽(2勺)料酒(适量)盐(适量)油(适量)白胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉末炒毛豆粒的做法步骤1、准备以上食材2、毛豆粒放入锅里煮5分钟3...
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发表于:2024-01-11
“冰箱里还有点牛肉馅,一把面条,今晚晚饭就这样愉快的做起来吧!牛肉末炒面,还是第一次。不过味道特别棒!”食材明细主料面条(300克)辅料牛肉馅(150克)菠菜(100克)豆芽(100克)洋葱(适量)盐(适量)一品新(适...
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发表于:2024-01-02
“在超市买了一包冰冻利马豆LimaBeans一半炒猪肉末,另一半炒牛肉末,用起来很方便,粉粉的,很多老外用来做汤呢。”食材明细主料猪肉末(约100克)利马豆(约100克)芹菜(约200克)调料白酒(1大匙)蒜末(1大...
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发表于:2024-01-11
“用自己腌的咸菜作饭,太放心了,无污染、无添加剂、无农药、无色素,是不是特有安全感呢?”食材明细主料腌制雪菜(75克)牛肉末(200克)利马豆(150克)青蒜片(1大匙)葱花(1/4杯)辅料生抽(1大匙)白糖(1/2小匙...
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发表于:2024-02-28
“又是一个处理剩货的菜,做个披萨买了一包青豆,用了没几粒,洋葱粒也剩了不少,牛肉剩了一小块,凑在一起,出了个菜,还真不错。”食材明细主料牛肉(100克)青豆(300克)辅料洋葱粒(30克)姜(1小块)配料盐(1茶...
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发表于:2024-03-01
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳...
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发表于:2024-02-29
“蛋黄瓜果很多亲都尝过那今天的这款马蹄肉末南瓜亲们有想到过吗不错的改变让我体验到不同的妙香”食材明细主料南瓜(适量)马蹄(适量)肉末(适量)辅料细盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2019-08-08
马三妹跷脚牛肉是餐饮行业里的知名品牌,现在很多城市中都能看到有马三妹跷脚牛肉加盟店的踪影,马三妹跷脚牛肉加盟店以其美食的多样化、宽松的就餐环境以及实惠的价钱吸引食客。那么马三...
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发表于:2023-12-30
“超下饭的一道菜,当然喝粥也是绝配。”食材明细主料牛肉(150g)香干(3块)蒜薹(1把)辅料红椒(半个)葱(少许)姜(3片)蒜(3搬)水淀粉(2勺)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(少许)调料料酒(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炒...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肉(适量)青红杭椒(适量)辅料永川豆豉(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)糖(适量)海天生抽(适量)生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤1、材料一览。蒜头去...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豇豆(200克)牛肉(50克)辅料红辣椒(3个)盐巴(适量)豆豉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豇豆末炒牛肉末的做法步骤1、用盐和花椒胡椒腌制牛肉末,最后放点油一起腌制十分钟2、大...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料扁豆(135克)牛肉末(105克)辅料洋葱末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉末炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)2、牛肉末3、洋葱末4、烧锅倒油烧...
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发表于:2024-02-23
“应宝宝要求要吃马铃薯,所以炒了这款肉末马铃薯给宝宝吃,她说好香啊!”食材明细主料肉末(适量)马铃薯(1个)辅料花生油(适量)生抽(适量)雨露(适量)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉末马...
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发表于:2024-01-04
“吃过了很多种土豆和牛肉的搭配,这道韩式的牛肉末炒土豆绝对是你没吃过的味道。牛肉粒细腻却有嚼劲的口感,搭配上软糯的土豆和胡萝卜,简直是在口中爆发的烟火般的美妙感受。”食材明细主...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料猪肉糜(150(小半碗))碱面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))辅料绿豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)鸡蛋(1个)红萝卜(半个(根))生抽(1大勺)葱(2颗)姜(2片)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆肉末炒...