关于老药的知识

随着生活水平的提高，经济水平的改善，人们越来越在乎，活得是不是健康，吃的是不是养生。随着物流水平的进步，很多美食和养在深山里面的食材都越来越容易购买。特别是枸杞这种养生食品，许多人都...

食材明细主料老鸭肉（一斤）辅料铁棍山药（半根）胡萝卜（一个）莲子（数个）薏米（适量）姜片（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净，姜切片备...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：1只小葱：3-4根生姜：1块山药：4小节辅料盐：适量胡椒粉：少许料酒：适量具体步骤1.将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背...

“山药大家都非常熟悉，既是食用的蔬菜，又是闻名于世的滋补佳品，山药不仅味道好吃，还富含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有许多有利的保健功效。中医认为，山药补而不热，温而不燥，具有补脾...

食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）生姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药扣老鸭的做法步骤1、老鸭，2、山药，3、鸭切块，山药切条。4、烧油放进生姜炒香，5、倒...

食材明细主料鸭子（1只）姜（5块）麦冬（5粒）干草（4片）黄芪（3片）枸杞（10粒）沙参（2小段）辅料盐（2勺）米酒（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山药老鸭汤的做法步骤1、鸭子清洗干净后剁大块，冷水下锅，水开后...

“晚上煮了藜麦小米山药老红糖粥，藜麦清香，加上古法红糖的味道有点奶香，味道出奇的好，虽然加了古法红糖味道不是很甜，刚刚能尝出一点甘甜的味道，但不是工业糖那种刺激的甜，所以喝了没有觉得嘴...

“鸭汤的功效：补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理。”食材明细主料老鸭肉（250g）辅料山药（100g）胡萝卜（1个）莲子（适量）枸杞（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（...

“颜色粉紫，汤汁浓郁鲜美，山药粉糯，看着蛮有食欲的！”食材明细主料紫山药（一条）老鸭（适量（熟的））辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫山药老鸭汤的做法步骤1、备好食材：如图，紫...

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。山药能健脾养胃，有温补的作用。”食材明细主料鸭子（半只）辅料铁棍山...

姜对于人们的生活日常来讲，是至关重要的，姜中含有人体需要的纤维素，能够促进人们肠道的消化吸收，帮助人们消化食物。姜中也含有其他的人体所需要维生素，能够保证人们的身体摄入适当的维生素...

“老鸭山药汤，汤汁鲜香，山药粉糯，味道太棒了！”食材明细主料老鸭肉（适量（熟的））山药（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老鸭山药汤的做法步骤1、备好食材：如图，山药去皮切...

“老鸭炖山药，滋阴润燥。鸭肉和山药绝配，鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高。山药则可以消除油腻感.山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。”食材明细主料...

“以前家附近有一家贡鹅馆，里面的贡鹅很好吃，只可惜那家店现在不知道搬到哪了。已经N年没有吃过鹅肉了，元旦买了只鹅，先做了顿火锅吃，留下的鹅肉烧着吃，竟然吃到了那家贡鹅馆的味道！里面的配...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水...

“一款增强抵抗力，强身健体的汤品。”食材明细主料老母鸡（半只）药膳（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡药膳汤的做法步骤1、准备:老母鸡，药膳(东革阿里厚片)...

食材明细主料水鸭（适量）铁棍山药（适量）红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅，加点...

冬天大家都爱吃羊肉来补充营养，但是羊肉的膻味和腥气却也让很多朋友苦不堪言，那么冬天究竟该吃些什么来补充营养呢，小编今天就为大家推荐老鸭山药这道又营养又好吃的菜品，让你的冬天过的元...

姜是我们日常生活当中离不开的一款调味品。比如说像我这种平常不喜欢吃姜的人，但是爆锅或者是炒菜的过程当中还是要用到姜的，姜不仅可以帮助我们去除肉类制品的腥味儿，而且还有一定的药效...

“很营养的汤品，秋天多喝山药汤很适合。”食材明细主料老母鸡（半只）山药（2条）芡实（少许）辅料姜（3片）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡煲芡实山药汤的做法步骤1、准备好食材：如...

“这是一款健脾益胃，美肌养颜的营养好汤，非常清甜好喝。”食材明细主料老鸡（1只）牛蒡（350g）山药（500g）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）薏仁（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蒡山药炖老...

“山药粉糯，汤汁鲜美，鸭肉酥烂，在春节期间煲上一锅太赞了！”食材明细主料铁棍山药（适量）老鸭（适量（熟的））姜（适量）辅料盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭山药煲的做法步骤1、老...

“山药和老鸭都是能治病的食材，主要的功能理气散结，健脾渗湿。”食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料薏仁（少许）姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭煲山药汤的做...

“老鸭风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。准备入秋了，买几个鸭头煲汤。”食材明细主料老鸭头（3个）铁棍山药（100g）胡萝卜（1个）老姜（3片）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...