关于家庭版的茄汁鱼的知识

食材明细主料台鲅鱼（适量）辅料番茄酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的茄汁鱼的做法步骤1、台鲅鱼化冻后改刀一定要片到鱼骨2、鱼少放一点淀粉锅里...

“看了淘宝的鲅鱼水饺，就好想吃鲅鱼，怕家里人不爱吃鲅鱼水饺，还是做个大众的吧”食材明细主料鲅鱼（四条）辅料葱（适量）番茄酱（一袋）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）糖（适量）老抽（适量）酱油（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个菜花：半个辅料油：适量盐：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.准备材料2.西红柿在沸水中烫一下，使皮裂开3.烫好的西红...

食材明细主料番茄（3个）鸡蛋（2个）辅料葱花（少许）调料食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版番茄炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、首先把鸡蛋炒熟（注意多加点油）。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：适量鸡蛋：一个辅料姜：一小块蒜：一个料酒：两勺淀粉：适量白糖：适量白醋：适量蕃茄酱：一汤勺盐：适量味精：适量具体步骤1.将肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：2个辅料番茄酱：一杯香菇：2个姜：2片具体步骤1.去超市买番茄酱一罐2.详细步骤没有拍照，很简单，炒锅烧热加油一汤勺，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：200辅料西红柿：1个盐：少许细香葱：少许油：适量具体步骤1.葱花爆锅，加入西红柿2.加点盐，炒至西红柿软烂3.放入焯水过...

“万物皆可焖。”食材明细主料鸡腿（1个）大虾（若干）火锅丸子（适量）金针菇（适量）香菇（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）玉米（适量）辅料葱段（适量）大蒜（适量）调料料酒（20ml）白胡椒粉（2g）豆瓣酱（50g）甜面酱（50g）番茄酱（40g）蚝油...

“烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉...

食材明细主料花鲢鱼（一条）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）香菜（适量）柠檬（适量）豆芽（适量）洋葱（一个）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）豆瓣酱（适量）超辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡腿（2只）鸡蛋（1个）面粉（100克）面包糠（100克）辅料排骨酱（2大勺）料酒（2大勺）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（1小勺）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易版茄汁鸡排的做法步骤1、鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：200番茄：一个辅料番茄酱：适量醋：适量糖：适量葱姜蒜：适量油：适量具体步骤1.大虾去虾肠，剪去长须，清洗干净，然后在虾背划上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料番茄汁：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量盐：适量油：适量醋：适量具体步骤1.排骨斩段，洗净。2.锅里放油，烧热。3....

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：适量番茄酱：适量辅料干淀粉：适量料酒：适量盐：适量糖：适量味精：适量具体步骤1.新鲜草鱼片切成片，与料酒、盐拌匀腌制...

食材明细主料豆角（一小把）辅料大蒜（5-6瓣）调料麻汁（1匙）香醋（1匙）生抽（或者味达美，2匙）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版麻汁豆角的做法步骤1、一小把豆角洗净，一点盐粉放锅里煮熟。2...

“太安鱼一般用鲢鱼制作，切大块，腌渍入味，挂上厚厚的红薯淀粉，下油锅炸至金黄，然后回锅烩制。”食材明细主料白鲢（1500g）辅料香芹（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）红薯淀粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）葱姜...

“在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大...

食材明细主料罗非鱼（2.7斤）辅料腐皮（250g）花椒剁酱（100g）火锅底料（20g）调料菜籽油（150毫升）猪油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）酱油（10毫升）蚝油（20毫升）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家庭版烤鱼的做法步骤1...

“熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰...

食材明细主料鲅鱼（适量）番茄（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）辅料海鲜酱油（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4个）指天椒（2个）干辣椒（2个）调料盐（4克）鸡精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版酸菜鱼的做法步...

“松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究，但家庭制作条件有限，来一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料虾干：200辅料油：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量番茄酱：适量料酒：适量具体步骤1.虾干去头洗净，准备葱姜蒜2.用番茄酱、生抽、...

食材明细主料猪肉（200g）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）生姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:3分钟主料大白菜叶：6片虾仁：150g西红柿：1个鸡蛋：一个海带：少许辅料葱：适量水淀粉：适量植物油：适量料酒：适量胡椒粉：适量白糖：适量盐：适量鸡...