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  • 番茄干佛卡夏怎么做|番茄干佛卡夏的做法
    发表于:2024-02-01
    “佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,是有一千多年历史的意大利平民面包。与披萨有些类似,但我个人认为它的口感和味道比披萨更好。新出炉的时候表面脆,里面...
  • 普粉佛卡夏怎么做|普粉佛卡夏的做法
    发表于:2024-02-05
    “佛卡夏是经典的意式扁面包,用高粉做了一次,我比较爱钻研,所有的面包用高粉做过之后,都会用普粉再做一次,用普粉水量会有所变化,在此分享出来共大家参考,普粉用的是蒸馒头最常用的面粉,这种面...
  • 美味番茄干佛卡夏如何做简单又美味
    发表于:2020-04-03
    准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟美味番茄干佛卡夏并不是什么特别的食物,没有海味那么鲜美,没有大龙虾那么高档奢华。美味番茄干佛卡夏也许没有我讲的那...
  • 披萨佛卡夏怎么做|披萨佛卡夏的做法
    发表于:2024-01-09
    “冰箱里的天然酵种又睡了好一段时间,拿出来养养,再代替波兰酵头,做这个披萨佛卡夏。披萨佛卡夏的装饰比那波里丰富多了。“我设计了三种装饰,分别是需要在醒发面团前(醒发前)加入的,需要在烘...
  • 自制番茄干佛卡夏如何做简单又美味
    发表于:2020-04-03
    准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟美味的番茄干佛卡夏是一种源自于意大利的美味扁面包,出炉时在上面轻轻撒上一次薄薄地香草或是别的调味料。美味翻倍,它...
  • 番茄佛卡夏怎么做|番茄佛卡夏的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料面包粉(250克)白糖(15克)酵母粉(2克)蛋液(20克)水(150克)黄油(18克)表面装饰黄油(适量)意大利香料(适量)番茄片(适量)调料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄佛卡夏的做法步骤1、面...
  • 波兰酵头佛卡夏怎么做|波兰酵头佛卡夏的做法
    发表于:2024-02-05
    ““酵头是烘焙出好面包的有力工具。它能够延长发酵时间,使谷物分子释放更多的味道。”波兰酵头,“是一种湿润的酵头,通常用等量的水和面粉制成。不含有盐,只添加0.25%的鲜酵母”。“湿润...
  • 「手工美食」番茄干佛卡夏如何做简单又美味
    发表于:2020-09-30
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有好多营养的东西,你其实不用花太多的钱其实就可以买的到。去超市,或是集市里,买些食材吧,来做做这道【手工美食】番茄干...
  • 培根脆底佛卡夏怎么做|培根脆底佛卡夏的做法
    发表于:2024-02-27
    “不知有没有人跟我一样,吃比萨的时候喜欢吃它的面饼,这个嗜好其实也不算怪异,要知道其实比萨的面饼,人家也是有名有姓有学问的啦——佛卡夏,就是她的名字,一款源自意大利的扁面包,外表朴实无...
  • 佛卡夏怎么做|佛卡夏的做法
    发表于:2024-01-13
    “佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中,它始终浸在香料橄榄油里,把各种香味吸的饱饱的...
  • 香草佛卡夏的做法 意大利面包【香草佛卡夏】 香草佛卡夏怎么做
    发表于:2024-01-07
    “佛卡夏是意大利面包,据说它的起源是因为做Pizza时馅料不够了,在烤完主角Pizza以后,把剩下那些发过头的面皮随手摘点香料点缀、丢进石窑里用余火烤熟,没想到一鸣惊人、流传至今。这款面包...
  • 佛卡夏面包 的做法 面包上作画,烤箱裱画的美食~佛卡夏面包 佛卡夏面包 怎么做
    发表于:2023-12-27
    “最近网上很流行的一款高颜值面包~佛卡夏,佛卡夏是意大利的一种扁平面包,和披萨差不多,其实做法也挺简单的,只是因为可以在面包上,任意加上自己喜欢一些蔬果,像画一样美。佛卡夏面包厨具:长...
  • 佛卡夏面包怎么做|佛卡夏面包的做法
    发表于:2023-12-27
    “做了佛卡夏面包,好玩,表面可随意放喜欢的东西组成图,冰箱中有的放里了。底很脆好吃,闺女说是带图案的披萨。百度了下,佛卡夏面包是源自意大利的一种著名扁平面包,吃起来和披萨底有点像,通常...
  • 波兰种佛卡夏面包的做法 佛卡夏面包【波兰种】 波兰种佛卡夏面包怎么做
    发表于:2023-12-27
    “佛卡夏是一款原产意大利的扁面包。Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“中央”或者“火炉”,因为以前火炉往往建在一个住宅的中心位置,而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意...
  • 番茄佛卡恰的做法 夏日小清新:番茄佛卡恰 番茄佛卡恰怎么做
    发表于:2024-02-25
    “红酒醋和橄榄油倒进碟子里,把佛卡恰撕成小块蘸来吃,感受最质朴最原始的香气在口腔中一点点弥漫,实在让人没法不喜欢......”食材明细主料高粉(225克)全麦粉(25克)砂糖(5克)盐(5克)酵母(2克)水(150...
  • 蔓越莓佛卡夏怎么做|蔓越莓佛卡夏的做法
    发表于:2024-02-05
    “佛卡夏面包刚出炉的时候是表皮脆脆的,自我感觉等凉透之后更有味,从刚开始不喜欢到现在迷上了它,有点嚼劲,有点咸味,这次被我加了一些蔓越莓果干进去,味道更加的完美,自己做的很健康哦。”食...
  • 番茄佛卡夏面包怎么做|番茄佛卡夏面包的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料牛奶(290克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)番茄(一个)香芹(适量)鸡蛋(一个)黄油(适量)调料盐(2克)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄佛卡夏面包的做法步骤1、牛奶290克,酵...
  • 迷迭香佛卡夏怎么做|迷迭香佛卡夏的做法
    发表于:2024-01-09
    “佛卡夏是一款原产意大利的面点,上面通常会撒上香草、小番茄或者其它食材,随自己喜欢。”食材明细面团高筋面粉(310g)水(150g)橄榄油(36g)酵母(4g)白砂糖(15g)盐(2g)香料意大利香草(1g)新鲜迷迭香(1g)小...
  • 圣女果迷迭香佛卡夏的做法 圣女果干迷迭香佛卡夏 圣女果迷迭香佛卡夏怎么做
    发表于:2024-02-05
    “初一看到此款佛卡夏,立即反应,《学徒面包师》中也有一款类似的佛卡夏——近日正在重阅《学徒面包师》。《面包师》的面包款款动人心弦,却一直没有投入行动。一见到此佛卡夏,立即弹动起来...
  • 番茄培根佛卡夏怎么做|番茄培根佛卡夏的做法
    发表于:2024-01-13
    “咸香的佛卡夏加上烤过后酸酸的小番茄还有培根丁,简直太好吃了。佛卡夏做披萨底特别适合,尤其是不规则的用手推开成一大张。”食材明细主料低筋面粉(50g)高筋面粉(200g)色拉油(20g)芝士粉(12g)...
  • 番茄迷迭香佛卡恰怎么做|番茄迷迭香佛卡恰的做法
    发表于:2024-02-23
    “本是想复制一道让人好奇的面包,却又在一瞬间受到启发,于是决定根据它先来一道番茄迷迭香佛卡恰。面团照例用了孟老师的方子,表面的配料则是孟老师与启示录的综合。又是一个长草的黄金大...
  • 佛卡夏的做法 简单的做法不简单的味道——佛卡夏 佛卡夏怎么做
    发表于:2024-02-25
    “佛卡夏(佛卡恰),一款意大利扁面包,常作为各种配餐,或者是披萨的底饼,通常用橄榄油和香草调味,也可以在面包上放奶酪肉类蔬菜等喜欢的食材。我很喜欢放蒜片的味道,因为喜欢披萨,所以放了培根和...
  • 意大利佛卡夏面包的做法 意大利佛卡夏面包     意大利佛卡夏面包怎么做
    发表于:2024-01-13
    “看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包,正好家里所有的材料都有,立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏(Focaccia)在中世纪的拉丁语里是代表火的意思,就是用火烤的...
  • 意大利佛卡夏面包怎么做|意大利佛卡夏面包的做法
    发表于:2024-01-31
    “佛卡夏面包是具有代表的意大利面包,在任何一家意大利烘培店都能看到。制作也很方便,最主要不需要揉面,真的很方便哈。”食材明细主料普通面粉(320克)酵母(2克)盐(2克)白砂糖(15克)辅料水(220克)葡...
  • 佛卡夏的做法 佛卡夏|有料又快手的面包 佛卡夏怎么做
    发表于:2024-01-05
    “佛卡夏是一种意大利面饼,做法简单快手,面团不需揉出薄膜也不需怎么整形。很多人觉得它是面包与披萨的结合体,用足了新鲜的辅料和上好的橄榄油来制作,表皮香脆,辅料丰富,内部松软弹性,往往令...
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