关于富贵炒饭的知识

“趁着昨晚的昨夜饭，加上一些冰箱里还有的食材，正好做成了这道富贵炒饭，大周末一个人在家，也不能让自己的胃将就。”食材明细主料隔夜饭（2碗）虾仁（12只）瑶柱（5个(泡软及撕成丝)）菜心茎（10个(切粒)...

“一道高颜值的菜肴，在宴席上比较出彩。制作方法与原料也就跟蒜蓉粉丝蒸虾差不多，但我们给它取了个吉祥的菜名，希望新年生活像花开一样富贵幸福，吉祥如意”食材明细主料对虾（10只）青椒（适量）红...

“1、西兰花选择花碎比较小比较紧的比较好。2、菜花，选择这种松散型比较小朵的，埂子有点绿色的口感比较好吃。3、焯水时候水中放一点盐和一滴油可以减少营养流失。4、焯水时间要快捷，否则...

“自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案，被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则，寓...

“酸辣，咸鲜，造型漂亮，肘花筋道，好吃不腻。”食材明细主料肘花（一个）辅料姜蒜（适量）青红椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）富贵肘花的做法步骤1、肘...

“借鉴了粉竽粘糖发表的花开富贵而做的此菜，但由于近一两天内要离开，所以需要把家里剩的菜全部消灭掉，不方便买太多的菜，所以没有粉竽粘糖做的有卖像了。不过味道还是可以的。”食材明细主...

食材明细主料火龙果皮（1个）白萝卜（1个）辅料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）凉白开水（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花开富贵的做法步骤1、准备食材：火龙果皮、白萝卜2、白萝卜切薄片3、加入少...

“新年开运菜&花开富贵。提前祝大家春节快乐，新的一年，大富大贵，万事顺意。花开富贵1）食材：白萝卜半个，猪肉150g，冬笋1个，葱姜适量，青豆玉米少许，胡萝卜1小段。2）调料：盐，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡汁，鲍鱼汁，...

“过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式，也会做一些讨好口彩的菜肴，虾开富贵，寓意在新的一年里，事事顺利，大富大贵。”食材明细主料虾仁（100克）豆腐（300克）辅料高汤（350毫升）水淀粉（2汤匙）枸杞子...

“现在鲜虾虽然经常出现在平时的餐桌上，但每到节日，它也会成为必不可少的一道美味佳肴！今天我们换个方式吃它，惊艳其美味的同时，也感受一家人团圆在一起的浓浓寓意~~~是的，没有什么比一家人...

“每年年前几天都要蒸枣馒头，造型各异，目的只有一个，就是讨个“吉利”。”食材明细主料面粉（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花开富贵的做法步...

“【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材，意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里，而海鱼的肉质鲜美；这也是跟我从小就吃海鱼有关，所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的...

食材明细主料猪五花肉（200左g）白萝卜（一只）辅料小葱（一棵）大葱（30g）姜（20g）小西红柿（5只）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花开富贵的做法步骤1、把猪肉切小粒后剁一下。2、大葱及姜切成沫。3、把...

食材明细主料白花菜（适量）西兰花（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花开富贵的做法步骤1、把花菜用刀切下来。然后洗干净。2、锅中烧...

“提起过年，我总忍不住嘴谗，因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻，瘦中也夹杂着些少许肥，味道适中。是我们家过年必备的一道菜...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料西红柿（4个）黄瓜（1根）辅料白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料皮蛋（6个）辅料嫩豆腐（1块）原味（口味）未知（难度）富贵有鱼的做法步骤1、准备皮蛋，从中间切开，刀上沾水，迅速下刀，拔刀时另一只手按住皮蛋，防止蛋黄切散。2、嫩豆腐切块，一个皮蛋均分八份切...

“今天是腊月二十三小年，送上心里美萝卜花，祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满，开心快乐！”食材明细主料心里美萝卜（半个）辅料白砂糖（2勺）米醋（1勺）盐（2g）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花...

食材明细主料米饭（500克）午餐肉（40克）葱末（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）花生油（适量）辅料火腿末（20克）蛋皮（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜汁（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贵阳炒饭的做法步骤1、主料：米...

“用小橘子和小柿子摆盘，起个喜庆名~富贵花开。”食材明细主料小橘子（数个）辅料小柿子（数个）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）富贵花开的做法步骤1、备好食材洗净。2、小橘子掰成瓣，取一...

“新年开运菜——花开富贵，寓意美好，食材普通，做法简单，造型喜庆，好吃又好看。”食材明细主料猪肉末（250克）萝卜（1个）辅料姜（1小块）香菇（5朵）葱（3根）鸡蛋（1个）生抽（2小勺）料酒（1小勺）食用油（3小勺）糖（半小勺）生...

“这道菜是用荷美尔台式香肠烹制而成的。我将香肠一分为二，做了花刀处理，经过煎制之后，花刀散开，呈现花朵的样子；又使用了红、白、绿的蔬菜与之相配合，荤素搭配，颜色上也有了响应。恰逢两节之...

“这道菜虽然做法简单原始，但是丝毫不影响它大受欢迎的程度，几乎是家家餐桌上的必备菜品！红绿相间，造型喜庆，颇有寓意，妥妥的颜值担当啊！”食材明细主料青虾（14只）青菜（少许）辅料盐（适量）姜片（适量）花...

“要说南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋后一摘下来，可以放在背阴处，一存就能到冬天。老南瓜可以炒着吃、蒸着吃、熬（ao一声）着吃，这些都还属于做菜的范畴。今天我带来一道南瓜做的主食——...

“迎新春富贵有鱼，寓意美好“富贵有余”吉祥如意！”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）糖（适量）辅料温水（适量）南瓜泥（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少...