-
发表于:2024-02-01
“周末陪老妈舅妈爬山,山路两侧密密麻麻长了一层,想着新鲜,便摘了好多,清洗很麻烦,但是,自己采的地软,含着泪也要把它洗干净........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋阴润肺,清热收敛,益气明目等...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料地木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)猪前腿肉(适量)生抽(适量)蒜苗(蒜苗)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地木耳烧肉的做法步骤1、地木耳洗干净,在锅内过一下热水捞出备用2、猪前腿肉切...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)开水(适量)豆腐(适量)包菜(适量)地软(适量)辅料葱(适量)红萝卜(适量)红薯粉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
-
发表于:2024-02-05
“最喜欢吃妈妈包的各种馅的包子饺子,最难忘的还是这个韭菜鸡蛋地软馅的。我们老家管素的饺子叫做扁食,一是馅料不同,二是外观上也不一样。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)地软(适量)面粉(50...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)碱粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料地软(适量)豆腐(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料地木耳(适量)辅料韭菜(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地木耳炒韭菜的做法步骤1、地木耳清洗干净。2、锅中热油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒...
-
发表于:2018-12-18
是一种真菌和藻类的结合体,外形神似泡软了的黑木耳。地软的食用方法多种多样,常见的包括:地软炒鸡蛋、地软包子、地软饺子、地软炒猪肉、地软炒鸡肉等等。需要注意的是,地软在烹饪之前是需...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)温水(适量)辅料葱(适量)豆腐(适量)地软(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆腐地软...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料地木耳(适量)辅料雪菜(适量)姜蒜(适量)韭菜(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜地木耳的做法步骤1、洗地木耳,这个步骤比较关键,有个小窍门,放烧开水的锅里煮一下,这...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料地皮(适量)辅料红椒(适量)辣椒酱(适量)香葱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒地耳的做法步骤1、原料。2、红椒切小块,香葱切碎。3、热锅,放油。4、倒...
-
发表于:2024-02-24
“这款银耳莲子羹是小瑄儿在炎热的夏天献给大家的礼物。清凉解暑而营养的佳品。”食材明细主料银耳(适量)莲子(适量)辅料红枣(适量)桂圆(适量)糖桂花(可添加)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)温水(适量)辅料地软(适量)豆腐(适量)小葱(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
-
发表于:2018-12-27
地软其实就是地木耳,只是叫法不一样,它们都是同一种食物,是咱们生活中常见的一种植物,和木耳长的很像,但仔细看的话区别还是挺大的。地软的做法也有很多,炒,凉拌或者煲汤。那么地软怎么吃才好...
-
发表于:2024-01-08
“地是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料地软(适量)青椒圈(适量)盐(适量)红椒圈(适量)微辣(口...
-
发表于:2024-02-27
“上次的雪菜地木耳没吃过瘾,地木耳的好处我在日志了说了,这里就不提了,再来个清炒的。”食材明细主料地木耳(450克)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)橄榄油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
-
发表于:2019-01-19
外形与颜色不同。外形的不同,新鲜的木耳呈现为形状不规则的片,褶皱多,且大小不一,触感偏硬,表面上有极短绒毛;地耳更为坚固,干燥时球形,净水泡发后为扁平片状。呈现卷曲的状态。颜色不同。木耳...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料地瓜(2个)面粉(300克)辅料酵母(2勺)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜软地瓜面鱼的做法步骤1、地瓜煮熟之后碾碎和面里面,加入酵母,发酵好!2、擀成面片!3、切成一块一块的片...
-
发表于:2021-02-25
地瓜粥软软糯糯的,香喷喷的,老人小孩都爱吃。营养价值很高,还有助于吸收、消化。很好的一道暖胃的美食,是不是很心动啊。做法其实很简单哦,现在就试试吧。地瓜口感细腻,入口即化,不容错过的美...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料干地耳(适量)鸡蛋(2个)五香粉(适量)蒜薹(1根)红椒(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地耳鸡蛋的做法步骤1、取适量的干地耳用温水泡软,挑去杂物,冲洗干净。2...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)开水(适量)地软(适量)黑豆腐(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)西葫芦(一个)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料地耳(适量)鸭血(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)蒜叶(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血地耳汤的做法步骤1、原料。2、鸭血切块。3、锅中放水倒入鸭血煮开。4、水...
-
发表于:2024-02-28
“喜欢诗心的那句:生得漂亮不如活得漂亮!做为一个女人,谁不想自己拥有如花的美貌,谁不想拥有娇人的身材?可是,不可能每个人都能长成自己想要的样子,人的外貌真的是无法选择的。但是,我们可以从...
-
发表于:2024-01-13
“地瓜(而非红薯):土瓜又称公公须;因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺,上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色,并且有一股中药的清香味道。李时珍说...
-
发表于:2024-01-07
“地木耳是野生的,或长在岩石上,或长在草地上,很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味,但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是:用面粉洗三次后,泥沙已经冲洗的差不多。...
-
发表于:2024-01-07
“地软菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮...