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发表于:2024-02-05
“酒酿奶酪做法好简易,也不用煮呀,或加热的,只要用破壁机打拌均匀(有点大材小用),给点耐心等候,就能吃到香香甜甜的酒酿奶酪,吃的时候加点果脯果仁都可,我放的是红枣丝。”食材明细主料纯牛奶(2...
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发表于:2024-02-29
“寒食节吃“救娘饼”(酒酿饼)的由来苏州人吃酒酿饼,传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚(1321年---1367年),因为误伤人命,他带了老母逃命,当时正逢寒食节,又无处可以乞讨,几天没有进食了...
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发表于:2021-02-25
酒酿蛋不仅是一道美味可口的中国传统小吃,还具有滋阴养颜、催乳下奶的功效,十分适合经期女性和刚生产完正处于哺乳期的新手妈妈们食用。那么这下奶酒酿蛋该怎么做呢?今天让小编来给您介绍...
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发表于:2024-03-01
“童年的时候,每次过年去奶奶家的时候,总是缠着奶奶做酒酿,而且总是等不到酒酿成熟的时候,就不停的问奶奶好了没有呀,因为是冬天,所以酒酿发酵的慢,奶奶总是用棉被包裹号藏在衣柜里,我就会每天...
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发表于:2024-02-25
“酒酿的营养价值 酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。酒酿产热量高,富含碳水化合物、蛋白质...
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发表于:2024-02-24
“方法详细,零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,特别适合我们女人哦,既能活血,暧胃,驱寒,听说还能美容丰胸哈,嘘……...
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发表于:2024-02-05
“【德式热红酒配水果奶酪】美食界的绝配=乐芝饼干+水果奶酪,晴天和雨天都很配哟哦。再拉上异国的德式热红酒,简直是下午茶界的铁三角,无可撼动!”食材明细主料乐芝饼干(100g)橙子(70g)苹果(70g...
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发表于:2024-03-01
“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的,可能是先生特别爱吃,所以,每次回去,婆婆总是要做一小缸酒酿,先生介绍给我说,特别好吃,说真的,第一次吃的时候,没觉得有多么的好吃,口感绵绵的,有一股淡淡的说不...
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发表于:2024-01-13
“奶奶酿的甜酒酿,好甜好好次,拿回来一瓶放冰箱几乎都被LG吃完了,这么甜他也下的了口,哼,趁还剩着点儿就做了个戚风。可能因为加了酒酿,感觉比其它戚风更湿润,蛋糕体好柔软好柔软,很喜欢。为什...
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发表于:2024-02-10
“给宝宝满满的爱!!!”食材明细主料酒酿(200g)辅料鸡蛋(2只)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花汤的做法步骤1、汤锅内加水烧开2、放入酒酿,转中小火熬煮3刻钟左右3、鸡蛋洗净蛋壳,...
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发表于:2024-02-27
“早餐吃什么呢?今天做了紫薯奶酪酿吐司,紫薯跟奶酪馅融化在嘴里的感觉太美妙了,不小心吃撑了!大家都来试试吧!”食材明细主料面包片(适量)紫薯(适量)鸡蛋(适量)辅料干酪(适量)牛奶(适量)配料白糖(适量...
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发表于:2024-02-27
“酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用...
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发表于:2024-02-10
“这是一款制作非常简单,备受女生追捧的一款甜品,意式鲜奶酪要用到淡奶油,春节过后肉已上身,高热量的食材还是不用的好,只用到纯牛奶,但是添加了奶油味的百利甜酒,口感立刻发生了变化,”食材明...
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发表于:2018-06-03
有。桂花酒酿奶茶冷冻10分钟,此时再喝口感冰冰凉凉的,会更加的美味。桂花酒酿奶茶不能摆放在有阳光直射的地方,否则会影响口感,甚至会造成桂花酒酿奶茶变质,不能食用。可以在桂花酒酿奶茶中...
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发表于:2024-02-24
“老公不会喝酒,却极喜欢家酿白酒,儿子也是菜场虽有的卖,但吃的总不过瘾,所以就自己动手做,这是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,娘家一点,姐家一点的,大家一起分享,吃这才更有味,嘿嘿……”食...
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发表于:2024-02-10
“这是一道完成后一刀切成,肉与菠菜汗及乳酪浓香即流溢而出的菜肴,很有饱腹感。”食材明细主料猪里脊肉(400g)菠菜(40g)盐(适量)白葡萄酒(适量)香菜(3根)辅料乳酪丝(60g)高筋面粉(适量)胡椒(适量)青豆洋...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料纯牛奶(200克)辅料米酒(50克)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米酒版宫廷奶酪的做法步骤1、准备好米酒。2、过滤出50克米酒。3、加入200克纯牛奶。4、快速搅拌均匀。5、室温...
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发表于:2024-01-13
“这款面包采用了中种的方法,而中种则是用了自酿的红曲米酒做为酵种发酵的。因红曲米酒有天然的红曲米,本身呈红色,所以做好的面包也是红色的,而奶酪也是自制的,是自然的奶香,绝对是零添加,是...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料小圆子(250克)甜酒酿(360克)牛奶(360克)辅料鸡蛋(2只)枸杞(适量)黑芝麻(适量)白糖(2勺)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛奶酒酿小圆子的做法步骤1、食材:小圆子、甜酒酿、牛奶2、鸡蛋(...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料糯米(250克)辅料酒曲(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸奶机自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净,用水隔夜浸泡12小时以上,手一捏就碎这个程度就可以了。2、蒸锅里放上蒸屉,铺上纱...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料糯米(一斤)安琪风味酒曲(2-3g)辅料温开水(500ml)水(一锅)原味(口味)未知(难度)酒酿的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡一天,期间换水2-3次。2、冷水上锅蒸熟。3、放至常温。4、烧一壶开水...
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发表于:2024-01-05
“自己做酒糟吃很方便,做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋,我一般做米酒都是用的珍珠大米,煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好,但是放上一天后米就回生了,吃的时候总感...
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发表于:2024-01-13
“车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一,也极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富,含有大量的钙质。...
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发表于:2024-01-13
“啤酒奶酪汤,简简单单制作30分钟,即可回味一整天,不多说赶快动起来。”食材明细主料RICOS浓缩车打芝士酱(300g)啤酒(480ml)全脂牛奶(200ml)无盐黄油(20g)食盐(适量)辅料面粉(30g)芥末(10g)胡萝卜(1个)洋...
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发表于:2020-10-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:2碗酒酿米粒:2大匙辅料果脯:适量糖:2大匙具体步骤1.备材料2.取破壁机容器,倒下牛奶与酒酿米粒3.下沙糖4.破壁机...