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发表于:2024-02-28
“清爽的一个小凉菜.....”食材明细主料白菜(适量)鸡胸肉(适量)辅料大蒜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡丝的做法步骤1、熟鸡胸肉一块,白菜几...
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发表于:2024-02-28
“过节的时候大鱼大肉肯定是没少吃,节后就要清蒸减肥了。今天就和大家分享一道我家年菜必备的清爽美味凉拌菜----芥末鸡丝渍白菜。”食材明细主料大白菜帮(300克)鸡大腿(1个)辅料葱姜(适量)配...
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发表于:2024-01-09
“虾酱滋味鲜美独具清香、就是太咸了,而且这道菜十分的简单易做,是下班回家很适合做得下饭菜哦。。。”食材明细主料茭白(130克)鸡毛菜(165克)辅料虾酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-23
“这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明细主料黄心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)辅料米醋或白醋(1.5汤匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(...
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发表于:2024-02-24
“这道菜是我改良版的烂糊肉丝,大家应该对烂糊肉丝很熟悉的吧,它是食堂大叔们的最爱,也是典型的川菜肉丝类菜品,这道新版的烂糊肉丝是用鸡汁来提味,大火快炒,保持了娃娃菜的脆爽,肉丝的鲜嫩多...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白菜(1棵)鸡腿(1个)鲜香菇(6朵)豆腐(2块)辅料食用油(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切成丝;2、鸡腿...
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发表于:2024-03-01
“芥末鸡丝白菜是我家的看家菜,逢年过节都要做的,这道菜简单,爽口,是一道家常下酒菜。。。。”食材明细主料白菜(适量)鸡肉丝(适量)辅料葱碎(适量)配料香油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)芥末油...
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发表于:2023-12-27
“圆白菜,也叫卷心菜,含有丰富的维生素c、维生素b、钾离子,还有大量的膳食纤维和多种矿物质。经常食用圆白菜,有补骨髓、壮筋骨,利脏器,散结气、消炎止痛的功效,对于痛风患者来讲,圆白菜可以散...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料茭白(1株)榨菜丝(40克)面粉(50克)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝茭白鸡蛋饼的做法步骤1、食材:茭白、榨菜丝、面粉、鸡蛋2、将茭白剥壳清洗一下。3、...
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发表于:2019-11-29
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡胸肉:1块洋白菜:半个粉丝:一小捆辅料具体步骤1.1.先把鸡胸肉切成细丝,加小半勺盐,一小勺料酒,一勺淀粉,半个蛋清,拌匀,腌2...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡肉丸(适量)粉丝(适量)白菜(适量)生姜(适量)葱花(适量)白胡椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、煮锅水开后放入鸡肉...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(4只)茭白(2株)榨菜丝(1包)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白、榨菜丝。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦...
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发表于:2024-01-01
“豆丝-湖北特产之一。”食材明细主料豆丝(小碗)白菜(1颗)菌菇(1片)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)白菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤1、准备的食材。2、用水冲洗或提前用水泡...
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发表于:2024-02-24
“红米线是普洱市墨江哈尼族自治县的特产,是用当地的小红米做成的米线,小红米是红糙米的一个品种,是哈尼族先民在一千三百多年的梯田垦殖中由野稻驯化而成至今仍保留野稻基因的一个品种,此...
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发表于:2023-12-27
“香嫩美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)白菜(200g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒白菜丝的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加入葱花和盐搅拌成蛋液。2、油...
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发表于:2024-02-28
“这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的,鸡胸肉比较柴,撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧,白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起,特别的鲜美!”食材明细主料鸡胸肉(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)配料...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料粉丝(50克)白菜(150克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋白菜煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料粉丝(适量)白菜(适量)蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋煮白菜的做法步骤1、备白菜,蛋,粉丝。2、粉丝先用温水泡软,。3、白菜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(两个)白菜叶(适量)辅料葱(少许)粉丝(一小捆)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤1、白菜叶用手撕成小块。2、碗中打两个鸡蛋,葱姜切末,粉丝剪短备...
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发表于:2024-01-02
“这是一道既开胃又美味的素菜。”食材明细主料圆白菜(三分之一颗)粉丝(1把)鸡蛋(3个)辅料辣椒(适量)油(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋粉丝圆白菜的做法...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备...
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发表于:2023-12-29
“这个鸡蛋饼不放一滴水,非常煊软好吃,有菜、有蛋做早餐太棒了。”食材明细主料黄瓜(适量)白菜(适量)鸡蛋(2个)辅料玉米面粉(10克)小麦面粉(20克)调料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料大白菜(4片)辅料蚝油(1勺)蒜(2瓣)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝,白菜帮和叶分开放。4、锅烧...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡胸肉(100克)白菜叶(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2汤匙)食盐(0.3克)苹果醋(1汤匙)鸡精(9小许)生抽(3克)辅料葱叶(小许)花椒(小许)八角(小许)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝拌白菜的...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料粉丝(1块)白菜(2颗)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋粉丝的做法步骤1、锅里热油倒入白菜翻炒下。2、倒入矿泉水。3、下入粉丝大...