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发表于:2024-02-05
“现在刚好是莲子的季节,新鲜的莲子比起干莲子更清甜脆嫩,一个月左右就过季,偶尔吃吃,清新又新鲜”食材明细主料草菇(350g)带壳鲜莲子(250g)小包菜芯(10颗)蒜瓣(2瓣)辅料盐(2g)蚝油(3汤匙)食用油(3汤匙)...
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发表于:2024-02-26
“这道菜是和去参加一个美食活动的时候,民间厨神喻小2亲情奉献,只不过2哥用的是土鸡,我买的是现杀的活鸡,但肯定不是土鸡就对了!按照2哥师傅的步骤,一步一步,终于也山寨了一把。妈妈吃过也觉...
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发表于:2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草菇:250油菜:100辅料耗油:适量蒜:适量具体步骤1.草菇洗净对切,热油锅下蒜爆香,在下草菇炒至断生,加入耗油少许水,少许盐2.烫...
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发表于:2024-02-26
“草菇是自身鲜香的天然美味,甘嫩有嚼劲,颇有些肉的口感,再配以上等的蚝油来调味,使草菇的鲜香发挥到极致,对这样的美味有谁不心动。”食材明细主料草菇(适量)辅料青红椒(适量)大葱(适量)水淀粉(适...
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发表于:2024-01-28
“年后吃点清淡的,对身体好。看看这绿油油的西兰花,食欲大增吧!”食材明细主料西兰花(两小个)杏鲍菇(一个)辅料葱(一段)八角(一个)蒜(两瓣)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料香菇(200g)肉(200g)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)耗油香菇肉丁的做法步骤1、香菇切丁,有盐水浸泡15分钟2、猪肉切丁3、浸泡好的香菇洗净4...
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发表于:2024-03-01
“今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩和大多食材搭配都不冲突,小时候不爱吃是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦(导致我很多年都不吃丝瓜)草菇和大虾真便宜啊所以最...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料草菇(250克)辅料盐(适量)蚝油(3勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)耗油草菇的做法步骤1、草菇半斤,过水、切成两瓣2、锅烧热到油放葱蒜炒出香3、到入草菇,炒几分钟4、炒三分钟、...
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发表于:2024-01-09
“鲜到心里鲜至极致的一道简单家常菜,值得亲们去尝试,极力推荐!”食材明细主料生蚝(适量)龙虾(适量)草菇(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇烩...
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发表于:2024-02-23
“简单美味的家常菜。”食材明细主料蟹味菇(200克)辅料红彩椒(1/4个)淀粉(半汤匙)配料耗油(2汤匙)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油蟹味菇的做法步骤1、原料如图;2、将蟹味菇焯水后洗...
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发表于:2024-01-28
“草菇长得圆圆胖胖的,很是可爱,当然,喜欢草菇的原因,外形只是次要的,最主要的原因,还是它的味道,用一个字形容就OK了,鲜,绝对不会让你失望。其实我个人觉得,象草菇这样的鲜美的食材,根本不需要复...
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发表于:2024-02-28
“前几天我做了一道耗油杏鲍菇,一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料香菇(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量...
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发表于:2024-02-29
“很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净,香...
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发表于:2020-05-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道鲜美的彩椒耗油海鲜菇是我今天要推荐给大家的一道菜,首先,海鲜菇营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有很好的增强人体...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料草菇(150克)西兰花(200克)辅料红椒(适量)配料蚝油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油草菇扣新兰花的做法步骤1、材料:草菇150克,西兰花200克,耗油30克,红椒适量。2、草菇洗净...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料香菇(适量)辅料白菜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油香菇的做法步骤1、首先泡发香菇,香菇泡发好后,泡香菇的水留用2、锅内烧开水放...
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发表于:2020-08-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料,牡砺主要含有丰富的锌元素,它又有很多的具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能的...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料红辣椒(适量)白菜芯(适量)配料蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油杏鲍菇的做法步骤1、白菜去掉叶子,在开水里加点盐和油绰一下捞出摆盘2、热锅热油放...
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发表于:2024-02-28
“这道菜不仅热量低而且十分清口,不用放味精也很鲜香!”食材明细主料豆腐(200克)口菇(8个)虾(100克)辅料葱姜片(适量)配料水淀粉(适量)油(15ml)生抽(5ml)盐(3克)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇烩...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料草菇(300克)鲜贝肉(250克)辅料红椒丁(少许)萝卜丁(少许)青瓜丁(少许)配料蚝油(适量)味精(适量)糖(适量)料酒(适量)生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鲜贝草菇的做法步骤...
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发表于:2024-01-08
“今天就买了些金针菇和青菜来搭配着藕丸吃,金针菇以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,它也被称为“增智菇”,富含赖氨酸和精氨酸,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有...
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发表于:2024-02-23
“前两天在三雷把子肉两人吃了28元其中的耗油生菜让我回味无穷啊在网上大概查了一下很简单啊本人什么菜都不会简单的土豆丝都炒的很难吃。不过这个我很有自信能弄好。”食材明细主料蒜...
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发表于:2024-02-24
“草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。能够减慢人体对碳水化合物的吸收,...
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发表于:2018-07-12
日常生活中各种菌类都是大家日常所喜欢的,那么我们家比较经常吃的菌类就是杏鲍菇,妈妈的拿手招牌菜就是耗油杏鲍菇,我从小吃到大每次妈妈炒这道菜我都要吃两碗米饭。那么耗油杏鲍菇具体要...
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发表于:2021-03-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有时候我也是奇怪,当有一位熟人在家中稍住几日时,作为家中小厨的我就会着重考虑客人的口味,尽量每餐都做他想吃的。以他...