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发表于:2024-02-25
“春季水萝卜上市了,其清脆的口感,多汁的果肉,丰富的营养,便宜的价格都是受人们欢迎的理由。不管是生吃还是熟吃都很随意。酱爆水萝卜不论是口感还是味道都是无可比拟的!”食材明细主料水萝...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料萝卜(1000g)辅料蒜(一头)小米椒(4个)青椒(3个)调料白糖(80g)酱油(200g)陈醋(150g)饮用水(150g)白砂糖(100g)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、萝卜不用去皮,切去头尾部分...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白萝卜(500g)辅料姜(适量)蒜(大量)小米椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)凉开水(适量)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、萝卜切薄片,下2勺盐,...
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发表于:2024-01-13
“秋天来了,天也慢慢凉了,作为北方人吃面也就多了。今天和大家分享一个简单的小菜,随吃随取,简单方便,吃面绝配!”食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒圈...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料咸萝卜(300g(腌制好的))辅料辣椒(5个)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒萝卜干的做法步骤1、将腌制好的萝卜干泡3个小时2、切断3、加入生姜蒜生姜爆炒十五分钟...
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发表于:2024-02-27
“一盘微咸帯甜、嫩滑香糯的蚝油爆炒水萝卜是您下酒、佐餐的最佳菜肴。原来蚝油还有如此妙用!不妨您也试试?”食材明细主料水萝卜(450克)辅料香葱(少许)葱丝(少许)姜丝(适量)配料蚝油(10克)色拉油(5...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料爆腌肉(适量)水果萝卜(适量)辅料盐(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆腌肉炒萝卜的做法步骤1、取一小块暴腌肉洗净。2、肥瘦肉分开切片。3、水果萝卜...
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发表于:2024-01-09
“酱萝卜,和上面的酱黄瓜的做法相似,做法简单,也是非常美味的!”食材明细主料白萝卜(两根)指天椒(二两)辅料大蒜(4个)生姜(一块)盐(少许)白糖(少许)酱油(一小瓶)超辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱萝卜...
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发表于:2024-02-29
“萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青萝卜(半个)辅料盐(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)亚麻籽油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌萝卜条的做法步骤1、青萝卜去皮洗净。2、切成细丝。3、放少许盐,杀出水...
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发表于:2024-02-28
“我估计这应该是美食天下最简单的一道菜了,水萝卜切切,蘸点现成的酱就OK了,但就是这样简单的菜,却是餐桌上频频出镜的一道菜,喝酒,吃烧烤,更应配上,解酒去油腻。相信大家去酒店最后一般会见到...
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发表于:2024-01-11
“爆腌菜,是我们这里腌制菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点:一是快捷。从”爆”字可以看出。食材择洗干净,改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。这体现在两个...
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发表于:2024-01-13
“应季蔬菜营养多,好吃爽口,妈妈必会!”食材明细主料水萝卜(1个)辅料甜面酱(10勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水萝卜的做法步骤1、一定选择红心的萝卜2、一个人吃一半就够在炒个热...
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发表于:2024-01-11
“炒出最新的自我,先把白萝卜切片,洗净,翻炒,加水”食材明细主料白萝卜(适量)辅料花椒(1mg)辣椒粉(5mg)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切片2、洗净,翻炒,下油,放花...
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发表于:2024-01-01
“冬天的萝卜爽脆好吃,新鲜,拿一点酱料腌制一下,放在冰箱内下粥下饭都不错。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料盐(10克)大蒜(5克)咸鲜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱脆萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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发表于:2024-02-26
“现腌现吃即为爆腌儿”食材明细主料白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌儿萝卜丝的做法步骤1、主料白萝卜跟...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料肉(适量)红心冰糖萝卜(适量)青椒(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(一勺匙)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(少许)生抽(适量)十三香(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆...
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发表于:2024-01-03
“同事妈妈家院子里长的水萝卜,刚刚能吃,樱子也特别新鲜,不能扔,绿色健康无污染,炒鸡蛋很爽口。”食材明细主料水萝卜樱子(适量)鸡蛋(两个)黄豆酱(一勺)葱(适量)辅料植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料黄豆酱(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净切细丝,葱蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜葱爆香,然后...
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发表于:2023-12-27
“早上看到新鲜的水萝卜,买一捆回家,既可以生吃也可以做菜,午餐做了一盘酱烧水萝卜,好吃下饭。”食材明细主料水萝卜(400克)瘦肉(150克)辅料葱(1段)八角(1个)食用油(2勺)淀粉(半勺)调料甜面酱(1勺)酱油(3...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白萝卜(一根)辅料甜面酱(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)大蒜(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝,葱姜蒜切片2、油热后倒入葱姜蒜爆香后,加入一茶勺...
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发表于:2023-12-28
“也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗,和水萝卜一起做了凉拌。”食材明细主料水萝卜(150g)萝卜苗(80g)辅料食盐(小许)调料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拌...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料白萝卜(适量)辅料话梅(适量)辣椒(适量)配料酱油(适量)米醋(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、萝卜洗净削去外皮,切一厘米直径的长条。2、用盐腌半...
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发表于:2024-02-24
““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然我不爱吃白萝卜,本着养生的原则,我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命,无酸菜不欢,就来做道酱萝卜吧。没想到做好后,味道真是好啊,让我这...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料长萝卜(1根)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱香萝卜的做法步骤1、萝卜切手指粗的条,将萝卜用盐腌20分钟,将萝卜捞起凉干(需半天时间).2、...