关于双簧蚝粥的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时双簧蚝粥可以说是最养颜和健康的一道面食了，这道菜品有白果、生蚝干和腐竹三种食材制作而成，生蚝干含有碘和许多微量元...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜美双簧蚝粥也是及其养生，及其美味的，我的老妈就非常爱吃这一个，每次犯了错了错误，惹得她老人家不开心的时候，哈哈，都...

“蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富，杏鲍菇是菌类食材，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动，通便...

“双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。有"植物肉"之称。西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，不仅是营养丰...

“花椰菜，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花或青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。优质的花椰菜清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分...

食材明细主料红彩椒（一个）绿彩椒（一个）辅料蚝油（两勺）清水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油双色椒的做法步骤1、彩椒切小块。2、热锅温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油，继续翻炒。...

“微辣，脆嫩咸鲜，一点也没有鲜笋的涩味呢😊新鲜竹笋往往带有苦涩味。去除苦涩的方法:家庭烹调时，可将新鲜竹笋(去壳或经刀工处理)放入沸水绰一两分钟，然后用清水浸泡一会儿，即可减轻苦涩的...

“喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡萝卜（1/3根）豆角（5根）辅料小葱（2根）大蒜（5粒）红辣椒（1根）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）...

食材明细主料杏鲍菇（两个）香菇（15个）袋装笋（一块）辅料青椒（一个）配料葱姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）红辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油双菇笋片的做法步骤1、准备食材。2...

“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、...

“西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的...

食材明细主料土豆（适量）对虾（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）沙拉酱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）弹簧脆虾的做法步骤1、对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净，放料酒，少...

“很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇（300克）平菇（300克）香葱（50克）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净，香...

“味蕾初启之小清新——完美西餐，经典前菜对我们来说，尝遍中国菜的珍馐百味，偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排，鸡扒，汉堡包，沙拉，pizza，意大利面等就是西餐了，虽说...

“今来一款低脂素菜：蚝油双玉片，爱美的小姐姐一定喜欢！简单操作零食哦。”食材明细主料水晶萝卜（适量）青笋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“可能因为南北方水质不同，所以熬出来的小米粥口感会略有差异。我们南方人一般吃不习惯纯小米粥，但是小米的米油又很有营养，很适合给老人和小孩食用。为了让家人习惯喝这小米代参汤，我家常...

食材明细主料红豆（适量）黄豆（适量）小麦（适量）大米（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双豆双米粥的做法步骤1、将各100克的红豆、黄豆、大米、小麦洗好之后再用清水浸泡。2、约半小时后将...

“乍一看，是不是以为这款粥跟双黄蛋有什么关系啊，呵呵，其实这就是一款很常见的粥，只是因为两种食材都是黄色——红薯和玉米渣，就取了这样一个名，也算给这道普通的粥品平增一丝新意吧！HOHO”食...

食材明细主料香菇（5个）蘑菇（5个）辅料葱（适量）蒜（3个）色拉油（少许）胡椒粉（少许）蚝油（2勺）白糖（1勺）老抽（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇的做法步骤1、香菇，蘑菇切块，一分为...

“这个时候的生蚝不仅肥美，价格又实惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明细主料生蚝（3斤）辅料蒜末（适量）辣椒（6颗）泡椒（1包）葱（2颗）调料酱油（6匙）蚝油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

“菜花是十字花科植物，据专家讲，此类蔬菜对健康非常有利，有防癌抗癌的功效，而紫色的菜花则更是富含花青素，有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明细主料紫菜花（1朵）白色菜花（1朵）辅料姜蒜末...

食材明细主料四季豆（150克）土豆（2个）辅料红椒（0.5个）大蒜末（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒双豆的做法步骤1、四季豆洗净切长段2、土豆去皮切长宽条3、水开下四季豆煮至8分熟捞...

“秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，鲜美可口，具有独特的蟹香味，美其名曰“味精菇”。它营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。香菇的营养...

食材明细主料海鲜菇（适量）平菇（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块，焯水备用...

食材明细主料茭白（三根）青椒（一个）红椒（一个）蒜（四瓣）辅料蚝油（适量）盐（少许）酱油（少许）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒蚝油茭白的做法步骤1、青椒一个，红椒一个，茭白三根，蒜四瓣2、分别...