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发表于:2023-12-26
“自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮(适量)面筋(少许)辅料胡萝卜(少许)香菜(少许)调料盐水(适量)味精水(少许)蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)油炸花生米(少许)酸辣(口味)拌(工...
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发表于:2018-06-01
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就...
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发表于:2018-02-21
天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来...
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发表于:2018-09-03
说到陕西大家最先想到的是什么美食呢,对于小编来说第一个想到的美食就是凉皮了。陕西的凉皮那叫一个顺滑,特别适合在夏天的时候吃,天气热的时候吃上陕西著名的凉皮,那味道简直了。在陕西凉...
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发表于:2024-02-27
“陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟2、...
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发表于:2024-02-01
“兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料干凉皮(适量)干面筋(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蒜泥(适量)花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温...
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发表于:2019-11-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:适量辅料具体步骤1.1.取适量的新鲜西瓜皮,用瓢羹将吃剩后残余的红瓤去除,再用水果刨去西瓜皮2.用水冲净处理好的...
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发表于:2024-02-26
“今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了,炒的凉皮,嘿嘿..”食材明细主料凉皮(适量)辅料卷心菜(适量)火腿(适量)葱姜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)炒...
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发表于:2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:2只辅料生抽:1饭勺香油:1茶匙白糖:1/2饭勺姜末:2饭勺老醋:5饭勺具体步骤1.皮蛋,去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的...
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发表于:2024-01-27
“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的...
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发表于:2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:300辅料盐:适量生抽:适量大蒜:适量香油:适量油:适量辣椒酱:适量醋:适量具体步骤1.吃剩下西瓜皮,放在一个盘里,待用2...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料海带(适量)葱花(适量)草莓装饰(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版——凉拌海带的做法步骤1、摆盘洗干净的草莓,...
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发表于:2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼皮:120公克白萝卜:70公克葱:2根蒜泥:1大匙.盐:1茶匙沙拉油:30Cc白醋:1茶匙细糖:1茶匙香油:1大匙辅料具体步骤1.鲷鱼皮...
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发表于:2023-12-28
“炎炎夏日,来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水,注意其中的细节,凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条(500g)辅料青瓜(1根)调料调味汁配方:(适量)大蒜(50g)盐(适量)白糖(少许)味...
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发表于:2024-01-09
“夏天到了,天气也热了起来,每次看到街边卖的凉皮都想买一碗吃,但是怕不卫生,也担心不正宗,今天刚好女儿吵着要吃,所以自己与女儿动手做起来,刚好可以乘此机会锻炼一下女儿的动手能力。”食材...
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发表于:2024-02-29
“夏季,凉皮是我们家常吃的美食之一。每次看老婆做凉皮,我的好奇心就被挑动起来了,跃跃欲试的我就这样学会了。我的老婆学什么事都很有韧性,记得刚学做凉皮时,她查了很多网络的资料。没有凉...
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发表于:2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海蜇头:500白菜:2片香菜:1根美人椒:1个辅料精盐:适量陈醋:1勺白醋:1勺生抽:2勺花椒油适量:适量香油:适量耗油:1勺红油:适量白...
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发表于:2019-05-26
凉皮作为我们夏日的必备品是我们饭桌上不可缺少的一道美食。通常凉皮的制作也是非常的简单,方便我们制作而且工序非常的简单原料的配备也是很方便购买的,所以我们很多人选择加盟西安凉皮...
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发表于:2018-10-26
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西瓜皮:500g香油:1茶匙(5ml)盐:2茶匙(10g)蒜茸:2茶匙(10g)花椒:1茶匙(5g)香醋:1汤匙香菜:1棵朝天椒:3个油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.将...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料米饭(适量)角瓜(半个)胡萝卜(半个)木耳(适量)香菇(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料朝鲜辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版拌饭的做法步骤1、材料如图准备好。2、角瓜,香菇需...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡腿(3只)辅料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)干淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)淀粉(2勺)清水(5勺)盐(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版...