关于咖啡色凉皮的知识

“做的小麦淀粉没有用完，市场上有苋菜买了一捆，苋菜煮水都是红色，想着做红色凉皮的，苋菜取汁，没见红色的汁，在搅拌糊的过程中，见到了粉红，也见到了粉绿，最终结果是粉红、粉绿叠加后的咖啡色。”...

咖啡也是在西餐中是一个非常重要的组成成分，有不少的人都喜欢在咖啡厅进行用餐，并且现在的咖啡厅已经不单单是提供咖啡的地方，相应的他可以提供相应的西餐或者是面包，甜点这样一类的可以让...

“炎热的夏日，来一杯如此简单易做的冰凉咖啡沙，是不是令你也身心愉悦起来了呢？（这次做的比较匆忙，大家将就一下看吧）”食材明细主料雀巢速溶咖啡（一包）辅料牛奶（适量）樱桃（两颗）配料白砂糖（适量）甜味...

“以前，每到夏季，家里人经常会做凉皮，当然，是用普通的面粉做的，做出来的凉皮软软乎乎，老人孩子都很适合吃。最近做面包以来，发现高筋粉做出来的东西非常筋道，所以今天我也尝试着用高筋粉做了一...

食材明细主料低粉（100克）咖啡（2包）鸡蛋（4只）辅料绵白糖（80克）植物油（80克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材：低粉。2、咖啡。3、鸡蛋。4、绵白糖。5、植物油。...

食材明细主料面粉（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）蒜头（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色凉皮的做法步骤1、准备好的材料。2、面粉加水和成面团...

“夏天来一碗凉皮消暑，这才是微小的幸福！”食材明细主料盐（适量）面粉（适量）辅料绿豆芽（随意）黄瓜（随意）辣椒油（随意）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面...

“凉皮，是小伙伴们夏天最喜欢吃的美食之一，凉皮还是自己做的，吃的比较放心。是用高筋面粉洗出来的小麦淀粉，蒸制的凉皮，洗出的面筋配凉皮一起吃，别有味道。”食材明细主料高筋面粉（300克）黄瓜（...

“夏天的主题是凉皮！儿子想吃就是最大的动力！自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、盐、红油，荆芥，吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉（300g）水（60...

“凉皮不单是夏天的美食，在街头，一年四季都可遇到卖凉皮的，只是人们都是觉得夏天才吃凉的，于是冬天基本都不吃了。在济南的时候，冬天，凉皮的生意也很好，就是炒着吃。其实，我们对凉皮应该有个重...

“今天是七夕，相信许多人都是甜甜蜜蜜地制造或享受着浪漫和惊喜。而对于我们这些老夫老妻们来说，浪漫也许会有，但更多的时候是平淡而平静地过着平常的日子，这才是生活。假使天天都是浪漫加...

“妈妈最近牙痛，只能吃软的食物，又怕外面东东天热不新鲜，所以自制吧！以前要和面，洗面，再蒸，现在直接用面粉调成糊，方便很多，一起来试试吧！”食材明细主料澄粉（100g）高筋面粉（100g）辅料盐（2g）苋菜汁（250g...

食材明细主料原味咖啡粉（适量）牛奶（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉咖啡的做法步骤1、原味咖啡一盒（这里原味指纯咖啡粉，不添加植脂末这些东西的）2、纯牛奶一袋3、咖...

“最近总算有时间可以做点美食尝尝，今天先做个陕西的特色小吃凉皮，和大家探讨分享！”食材明细主料面粉（适量）辅料菜油（适量）青笋（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）蒸（工...

“红色凉皮没有做成，用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处：一是黄瓜丝永远不给去皮；二是说不加辣椒时，店主都有些不知道要给你怎么加调料了；三是给店主讲多点菜和面筋，只会给多加...

“菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉（200g）辅料菠菜汁（100g）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料香油（适量）盐（少许）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）原味（口味）其他（工艺）数...

食材明细主料面粉（500克）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）油菜（适量）黄瓜（适量）配料辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生碎（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“豆皮是制作简单的凉拌菜，但是不管是饭店还是家里都是经常吃的不错的凉菜，各家有各家的味道，今天就是我家味道的凉拌三色豆皮，希望朋友们能喜欢！”食材明细主料豆皮（两张）尖椒（一个）辅料彩椒（一...

“今天的凉皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素，蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患...

“自己做的五色凉皮，好看又好吃。”食材明细主料土豆淀粉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）五色凉皮的做法步骤1、原料：土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。2、先将紫甘...

“口感冰冰凉凉，嫩嫩滑滑的，超级棒哦！”食材明细主料凉粉（适量）三合一咖啡（一包）调料纯净水（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡凉粉的做法步骤1、凉粉约20克，咖啡一包16克。2、将冰冰粉...

“最近火遍全网的这杯皮蛋咖啡，很多朋友私信我让我做一下，去年我可是做过榴莲大肠冰淇林的，这个简直小菜一碟，我来试试吧！”食材明细主料咖啡液（60ml）牛奶（适量）皮蛋（1个）怪味（口味）其他（工艺）十分钟（...

“剩点做肠粉的专用粉，用它做个彩色凉皮吧，清凉夏日正好吃。”食材明细主料肠粉专用粉（140g）辅料菠菜汁（140g）紫甘蓝汁（140g）生抽（1大勺）阵醋（1大勺）香油（1勺）味精（少许）盐（少许）糖（少许）香菜（少许）黄瓜（半个）...

食材明细主料琼脂（10克）咖啡（2包）辅料白糖（70克）温水（200毫升）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、咖啡、白糖。3、温水。4、将咖啡倒入200毫升的温...

食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色凉皮的做法步骤1、自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明）2、蒸熟的紫薯，压...