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发表于:2023-12-31
食材明细主料生核桃(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗核桃的做法步骤1、发现家里还有纸皮核桃。2、把核桃扒好。3、空气炸锅放在吸油纸,把核桃均匀摆在上面,涂...
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发表于:2024-01-08
“古法盐焗鸡爪,肉质爽,轫,清香。”食材明细主料鸡爪(300克)辅料食盐(少许)海盐(1千克)盐焗鸡粉(小量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗鸡爪的做法步骤1、把鸡脚搞净。2、飞水过后剪去爪尖...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料核桃(适量)盐(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐酥核桃仁的做法步骤1、主要原料。2、核桃砸出核桃仁,准备好盐。3、把盐放炒锅里,放花椒,大...
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发表于:2024-02-01
“核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,是公认的养生佳品。略经炸制的核桃仁口感更酥脆,加一点点盐调味...
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发表于:2019-12-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海盐(粗盐):400核桃:160辅料具体步骤1.粗盐放铁锅里慢慢翻炒至热,大火翻炒2.放入核桃,大火不减,继续翻炒至核桃微微变色...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料青鱼(一条)秋刀鱼(3条)鸡蛋(3个)辅料粗海盐(一包)花椒(一小把)八角(5个)香叶(5片)桂片(2块)咸香(口味)焗(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鱼的做法步骤1、鱼杀好洗净凉干水份,注意:一定不能有水份,鱼...
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发表于:2024-01-08
“芝麻核桃盐,顾名思义就是由芝麻,核桃,盐组成的。常吃健脑补钙,皮肤好,头发亮。擀碎了的芝麻核桃盐老少皆宜,容易消化。特别是产妇,婴幼儿配着粥吃很好!”食材明细主料白芝麻(200克)核桃(6个(核桃...
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发表于:2024-02-23
“阿根廷红虾属于南美海域冷水虾,味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值,对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。盐焗能够充分保存其蛋白质含量和鲜度。”食...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大虾(400g)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)泡椒(适量)调料盐(适量)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)料酒(半勺)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐焗虾的做法...
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发表于:2024-02-26
“今年开始迷上了铸铁锅,前不久冒着台风过河又背了个小黄回来,本来就准备养养后就随便用,Mandy姐姐说好歹要给它来个隆重点地开锅仪式,这可把我难住了,怎么才叫隆重了,想来想去,复杂的我又不...
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发表于:2024-01-27
“盐焗蹄花,很爱这道美食,既简单又特别的好吃。今天中午一个人啃了半边,吃的是心欠欠的。蹄花提前2天我就码了味道,每一口都是香的,就连骨头都是香的”食材明细主料猪蹄(1根)盐巴(适量)姜丝丝(适...
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发表于:2020-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料核桃仁:100辅料八角:1个盐:250花椒:10粒具体步骤1.准备好食材2.盐放在平底锅里放一些花椒,和一个八角炒热炒香3.待盐...
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发表于:2023-12-31
“什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗...
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发表于:2024-01-04
“每次出去吃饭,老公都喜欢点这道盐焗蛏,他说这道盐焗蛏的特点是原汁原味,超级鲜美。”食材明细主料蛏子(500g)辅料盐(350g)香叶(1g)花椒(2g)八角(3g)葱叶(10g)生姜(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-31
“盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这...
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发表于:2024-02-26
“不放盐焗鸡料,只用盐就做出来的盐焗鸡,保留了鸡的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那个呀!我不懂说了,先吃啦,要热吃才好吃唷!各位自己试试吧!”食材明细主料土鸡(一只)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小...
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发表于:2023-12-26
“比白切鸡入味,制作简单大家快试试吧!”食材明细主料鸡(半只)辅料盐焗粉(1包)香菜(2颗)调料生姜(1块)土豆(2只)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡的做法步骤1、土鸡。2、盐焗粉。3、倒入盐...
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发表于:2024-01-08
“盐焗系列,是客家人的智慧之作,古时没有冰箱,客家人想到了适当增加食物的咸度和减少食物的水份,不但可以延长保存期而且使食物更有嚼劲,更加美味,杰作啊。”食材明细主料鸡中翅(300克)辅料盐(2...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鹌鹑蛋(数只)土鸡蛋(数只)辅料粗盐(三包左右)咸香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗蛋的做法步骤1、孩子中考冲刺了,每日需添加些营养~2、再盖个二层小楼,放几只土鸡蛋。3、全部用...
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发表于:2024-02-23
“盐水核桃炒河粉,注意了,没放一滴油的,其实鲜河粉在制作过程中是在粉皮上抹了油的,放不放油都可以,但炒的时候不放油就一定要使用到不粘锅了,普通锅炒粉想要不粘肯定要下较多的油,但油多不健...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料核桃仁(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗桃仁的做法步骤1、一代食盐2、适量的核桃仁3、在锅里有轻微的温度时,把核桃直接倒进去。翻炒4、大概炒成这种状...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料核桃仁(100克)调料椒盐(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒盐核桃仁的做法步骤1、食材:核桃仁、椒盐。2、将核桃仁倒入沥水篮里,用清水清洗清洗捞出,沥干水分。3、倒入盘中...
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发表于:2024-02-10
“早餐最方便快捷的就是牛奶、鸡蛋、面包等,但孩子不爱吃鸡蛋,在说天天吃也会腻,所以我做这款核桃沙拉焗面包。把面包烤的微焦、香香酥酥的,营养也够全面,在来杯牛奶,一天的好心情就开始了。...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料三黄鸡(一只(1000克))姜(适量)葱(适量)辅料盐焗粉(15克)姜黄粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡,去头,去屁股,剪掉指甲,清洗干净。2、放入一个大碗中...
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发表于:2023-12-27
“盐焗鸡是广东传统美食,属粤菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式。原料以鸡、盐及盐焗粉等制作而成,口感鲜嫩、味道咸香、颜色金黄、颜值颇高。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料小葱(3棵)姜...