关于红烧肉手工拉面怎么做好吃的知识

“自从婆婆来广州后，我们家吃面食的机会增多，包子、馒头、饺子、煎饼、手擀面、拉面接连不断，婆婆总是换着花样来做。吃过10多款面食，最爱吃的还是这款手工拉面，口感劲道，做法简单，就算放的时...

“学了一种不用擀的手扯面不用擀爽滑劲道好吃的不要不要的”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（1个）面（适量）辅料蚝油（适量）味极鲜（适量）糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋手工面的做...

“手工拉条子，是兰州人家常面，面和好后，可拉成细的、韭叶、大宽等，还可以揪面片吃，十分方便，面条可吃拌的，也可吃汤的，随自己口味而定，大家都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉（适量）盐（适量）辅料辣椒...

“炒牛肉时要放适量盐调味，加入一勺生抽，老抽一勺，适量糖，下面就不细讲这一环节。”食材明细主料面（200克）牛肉（200克）胡萝卜（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）大料（适量）生姜（适量）葱花（适量...

食材明细主料高筋面粉（500g）辅料蓬灰水（3矿泉水瓶盖）揉面水（250g）食盐（5g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工拉面的做法步骤1、兑蓬灰水1.按照重量蓬灰1:水3的比例兑蓬灰水。一般袋装蓬...

“夏季或胃口不好时可以尝试这样做，手工面劲道，菜色清新、悦目，吸引人胃口大开，加入笋丝，更加清热去火。”食材明细主料黄瓜（适量）笋（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）手工面（适量）辅料花生油（适量）蒜末（适量...

“冷冷的天气，一碗暖暖的手工面鱼汤，暖心暖胃！”食材明细主料西红柿（2个）辅料手工面鱼（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿手工面鱼汤的做法步骤1、食材，西红柿，手工面鱼。2、西红柿...

“自从自己开始做面条，就很少买干面饼了。面条的配方：325克面粉，90克水，2克盐，1个蛋，揉合后分成4份，用压面机做面条，每份116克，做好后冷冻保存，随吃随煮即可。现在市面上有很多现成的肉酱，省去了...

“芦荟最喜欢吃拉面，自己做的最安全”食材明细主料牛肉（500g）辅料面条（300g（湿面条））老抽（20ml）绵糖（10g）盐（5g）白萝卜片（20g）香菜（20g）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）红烧牛肉拉面的做法步骤1、牛肉...

“手工揉面，慢揉慢揉，慢慢了解面的脾气。用力阴阳平衡，顺便修心养性😊”食材明细主料水（适量）高筋面粉（适量）橄榄油（适量）辅料酱油（适量）碎猪肉（适量）韭菜（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“寒冷大Boss来了，给孩子吃什么最御寒呢？当然是一碗热气腾腾的面喽，暖身又暖心。传统口味的面条吃多了，今天，小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄...

“自制牛肉拉面，简单易学、零失误”食材明细主料牛肉（750g）蕃茄（5个）香菇（5个）油菜（5颗）辅料黄豆酱（4勺）腐乳（2块）蚝油（2勺）老抽（5g）盐（少许）冰糖（少许）炖肉料（少许）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧蕃茄...

“做焖面总喜欢用机制面条，其实手擀面做出来的焖面也是别有风味。”食材明细主料手擀面（500g）辅料羊肉片（300g）豆角（200g）西红柿（1个）调料盐（适量）花椒（适量）葱姜蒜（适量）老抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（...

“拉面同样是家里常吃的一款面食，和手擀面比起来，拉面更加劲道。更适合于做牛肉面、凉面、等带汤的面食。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（280克）盐（3克）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“如果说拉条子是我最爱的面食的话，那牛肉面就排在第二位，超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉，导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。”食材明细主料面粉（2大碗）牛肉（2斤）辅料姜片（适量）葱段（适...

“大冬天的来上一碗热气腾腾的红烧牛肉面，别提有多舒服了。”食材明细主料高筋面粉（500克）冷水（200克）开水（30克）牛腩（2斤）白萝卜（半根）辅料食用碱（少许）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（5片左右）干辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500辅料盐：0.25小匙卤蛋：1个卤水：1碗香菜：适量具体步骤1.和面，醒面。醒面的同时准备拌面的浇头。2.把和好的面搓...

“面粉里放一点盐，，活成硬面团，在使劲搓揉。盖上湿毛巾放一边醒。牛肉过水后，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高压锅炖50分钟。就可以了。”食材明细主料面条（1000k）牛肉（500g）辅料花椒八角（适量）...

食材明细主料面粉（2○○克）辅料水（适量）调料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工面的做法步骤1、面粉加水和成面团。2、用擀面杖擀成大原片后折叠.。3、撒上淀粉防止沾连在一起。4...

“在视频里看到的，我毕竟是拉面新手，面有些粗，但是味道还是棒棒哒。面很劲道。不放辣椒油也好吃。”食材明细主料面粉（适量）熟油（适量）辅料五花肉（适量）葱（少量）盐（适量）胡椒粉（少量）青菜（适量）自制辣椒...

“今天想吃拉条子，听说现在拉面馆的面是加了东西的吃多了要致癌的，]这个社会好可怕。我觉得做饭不光是为了吃饱，还要吃好，要吃好的就要有好的心情去做。今天心情不错，所以下午研究了下，晚上...

食材明细主料面团（适量）辅料鸡蛋（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）老黄瓜（适量）西红柿（适量）木耳（适量）虫草花（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料浓汤宝（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

“冷冷的寒风中，回到家能来碗热腾腾的拉面，配上大块牛腩，重点还是自制的，应该是一种美好心情的结局😋”食材明细主料牛腩（1斤）面粉（500克）温水（250克）鸡蛋（1枚）西红柿（2个）香菜（适量）生菜（适量）香葱（适量）...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料古船：71富强粉玉米面：适量辅料凉水：适量具体步骤1.醒好的面团放案板上。用玉米面当面铺。防粘。多揉揉，直至表面光滑...

“我的生平最爱，一曰面食，二曰肉食，一碗简单的卤肉手工面，两者兼有。配上酸辣可口的小咸菜，美哉美哉啊~”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）凉水（适量）辅料盐（适量）糖（适量）草果（适量）肉蔻（适量）肉桂（适...