关于炝虾酱的家常做法的知识

“全家都爱吃的佐餐小菜，新鲜的小虾酱味道鲜美可口，不过，如果直接吃，实在太咸，所以，每次买回来的虾酱都要再加工一下，降低咸度，增加鲜香，吃起来才叫一个可口，这个做起来也是特别的简单，来看看吧。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炝虾是一道家常菜，每家每户都时不时做一道炝虾品尝一下。炝虾的做法简单方便，而且营养美味，适合全家老少一起享用。可能...

“XO酱是名厨黄炳华先生发明的一种顶级调味料。选用优质的干贝、虾米、金华火腿作为主料烹制。口味更鲜美纯正、营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材，烹制海鲜、肉类、蔬菜时候都可以...

食材明细主料虾干（适量）辅料芹菜（适量）调料花生油（2勺）盐（适量）干辣椒（2个）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炝芹菜的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、辣椒，姜切好。3、锅内加水烧开。4...

食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放...

食材明细主料海虾（350克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝海虾的做法步骤1、准备好海虾2、准备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炝海虾，海虾特有的大海的鲜味使菜肴整体口味层次上升，香味浓郁。海虾比普通的养殖虾要鲜美。海虾数量少，价格贵。我们在...

“简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉（250g）花生米（280g）豆干（4块）土豆（280g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒酱（2勺）白糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜面酱（2勺）中辣（口味）...

“夏天，吃东西容易没胃口，就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面！他说酱超级好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪里脊（适量）十...

“地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡，独特的地理气候和水质环境，非常适宜白米虾的生长条件，当地出产的白米虾规格均匀，色泽通体透明，品质在全国是最优的，其甲壳...

“小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽，加入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾皮：一勺辅料具体步骤1.黄瓜用刀拍烂，切成块。2、蒜泥放在黄瓜上。3、油烧热放虾皮炸香趁热浇到蒜泥上4、放一点...

“延吉风味的家常酱汤，公公突然想吃，所以上传的匆忙，不美观。”食材明细主料豆腐（适量）蘑菇（适量）小白菜（适量）五花肉（适量）辅料青尖椒（一个（必须有））蒜（三瓣（必须有））葱（一棵（必须有））红辣椒面（适量（必须有））大酱...

食材明细主料芹菜（适量）海米（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炝芹菜的做法步骤1、将芹菜摘洗干净，切成2.5cm左右长的段。2、在摘洗芹菜...

“周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂...

食材明细主料花生米（300克）猪肉（200克）香干（100克）土豆（200克）辅料油（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）豆瓣辣酱（二大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常酱丁的做法步骤1、准备...

“长江里鱼类丰富，生活在长江边的人们很有口福哦，河虾营养丰富，颜色艳丽，是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾（200g）辅料盐（少许）红椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料虾（适量）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐...

食材明细主料毛豆（200克）猪肉（115克）香干（145克）茭白（2株）辅料豆瓣酱（2勺）调料料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常炒酱的做法步骤1、食材：毛豆、猪肉（已清洗）、香干、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天比较特别的食物，莲藕可以算是其中一种，虽然现在冬天也可以买到莲藕，但夏天的莲藕是最新鲜最好吃的。黄豆酱炝藕片是...

食材明细主料莴笋（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）香葱（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）调味鲜（适量）酱香（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱炝莴笋片的做法步骤1、莴笋，香葱，姜，辣椒，蒜。2、莴笋...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几...

“新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒...

“炝虾醉蟹是我们当地人们最钟爱的一道美食，小时候看到大人们吃炝虾醉蟹那个津津有味的样子觉得很奇怪，心想生着吃虾蟹很可怕，随着年龄增长胆子也大了，好奇终究让我忍不住尝了一下，这一尝才...