关于芸豆蹄髈煲汤的做法的知识

“每年春节回老家，爸妈都要给我们炖上一两次蹄髈汤，前几天老公说馋这蹄髈了，我打电话让爸妈从老家给我寄过来，就一根蹄髈光邮寄费我就花了73块，成本有点贵，但没办法呀，北方的蹄髈皮薄、肉瘦、...

食材明细主料牛心菜（一棵）蹄髈（一只）黑木耳（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛心菜蹄髈汤的做法步骤1、材料：牛心菜2、蹄髈（已焯）3、黑木耳（已泡发）4、将牛心菜...

食材明细主料蹄花（2个）芸豆（250克）辅料姜片（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蹄花芸豆汤的做法步骤1、将芸豆提前用冷水泡一个晚上；2、蹄花提前两个小时浸泡，中途换两、...

“冬吃萝卜夏吃姜，胖胖的萝卜惹人爱，又是药材又是菜，炖肉煮汤都营养！”食材明细主料猪蹄髈（1个）辅料红萝卜（1个）调料葱（适量）黄酒（适量）食盐（适量）纯净水（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料蹄髈（1只）冬瓜（500g）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜蹄髈汤的做法步骤1、蹄髈过水洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块2、锅中放水，放入蹄髈和黄...

食材明细主料蹄髈（1只）薄百叶（4张）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶结蹄髈汤的做法步骤1、蹄髈过水洗净，薄百叶打结洗净。2、锅中放水放入蹄髈，再放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟鲜香芸豆蹄髈汤是一道简单的家常菜，鲜香芸豆蹄髈汤的做法就是猪蹄。芸豆等制成的汤。具有补肾健骨，抗衰老以及促...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调味料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒干（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖蹄髈的做法步骤1、蹄髈洗净，用针给它扎...

“秋燥季节多喝汤，对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利。汤营养丰富，易于消化吸收，有的还可美容养颜。”食材明细主料蹄髈心（适量）辅料红枣（适量）玉米（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）配料葱结（适...

“说到卤菜，很多人会觉得家里做难度大，而且比较麻烦。其实如果有了卤汤，做卤菜就很方便了。年前卤菜的卤水留着一直冻在冰箱里，时不时地拿出来卤点儿喜欢的牛肉、凤爪、猪蹄等等。如今小半...

食材明细主料蹄髈（730克）黄豆（55克）蘑菇（135克）新鲜香菇（95克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆双菇蹄髈汤的做法步骤1、食材：蹄髈（已清洗焯水）、黄豆（已提前数小时泡发清...

“这道蹄髈红烧黄豆，味道浓郁超级下饭，操作简单。”食材明细主料蹄髈（750克）黄豆（250克）香葱（50克）八角（一颗）桂皮（一块）生姜（一块）干辣椒（两个）辅料盐（两小勺）老抽（1勺）生抽（2勺）黄酒（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小...

“蹄髈俗称肘子，蹄髈就是紧挨猪爪的部分。猪肘分为前肘、后肘，前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子...

食材明细主料蹄髈（630克）冬瓜（250克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜冬瓜蹄髈汤的做法步骤1、食材：蹄髈（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已...

““汤品的选择，我把作为了重点。天气渐渐的凉了，喝上一碗热气腾腾，营养丰富的鲜汤，不仅能助人取暖，又能使人的胃口大开。寒风凛凛的季节，正是进补养身最佳时节，一锅让人垂涎欲滴的美味靓汤，可...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟芸豆蹄髈汤在日常生活中尤其受到推崇，中国人是喜欢喝汤的，而这道芸豆蹄髈汤则是一道美味与营养价值兼具的汤品。芸豆是...

食材明细主料蹄髈（1只）萝卜（3只）辅料黄酒（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜蹄髈汤的做法步骤1、所有食材。2、蹄髈过水洗净，萝卜去皮洗净切切块。3、锅中放水，...

食材明细主料猪蹄（350g）芸豆（120g）辅料生姜（5g）食盐（2匙）黄酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芸豆猪蹄汤的做法步骤1、芸豆放入大碗里2、加入开水没过芸豆3、盖盖浸泡4、猪蹄放入煮锅里，加...

食材明细主料猪腔骨（适量）辅料芸豆（适量）白萝卜（适量）枸杞（适量）大枣（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煲芸豆骨头汤的做法步骤1、准备食材，白萝卜，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时芸豆蹄髈汤是一道非常养生的汤品，营养又美味。蹄髈是一种含有大量胶原蛋白的美食，营养价值尤其丰富，尤其是女性，多吃对皮...

“冬天是进补养身最佳时节，美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝汤可以强身健体，小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更是延年益寿。所以多喝汤、喝好汤，真的是既能调节口味...

“又快到父亲节了，想起还在小的时候爸爸有个习惯，每天中午就爱放一碟花生米，喝点小酒，从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉，却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为，但是如今自己独...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品...

“冬天是进补的时机，汤品也是最好的食补之一，这道莴笋香菇蹄髈汤，香菇含有丰富的多糖，莴笋又是这个时节的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，蹄髈有着蛋白质，蹄髈皮又有丰富的胶原蛋白，冬天来上这样一碗...

食材明细主料炖好的萝卜蹄髈汤（适量）辅料挂面（适量）小青菜（适量）调料胡椒盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）萝卜蹄髈汤面的做法步骤1、食材，炖熟的萝卜蹄髈汤备用。2、准备，挂面和小青菜...