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发表于:2024-02-26
食材明细主料粳米(80g)糯米(40g)柿子(两个)辅料红豆沙(适量)红绿丝(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柿子米蒸糕的做法步骤1、柿子去皮,挖出果肉,用搅拌机打碎。2、将米淘洗完,浸泡半天,后阴干...
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发表于:2023-12-29
“给宝宝做的小点心。”食材明细主料糯米粉(30g)粘米粉(60g)水(55g)糖粉(20g)馅糖浆(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸米糕的做法步骤1、糯米粉加粘米粉,糖粉混合,然后加入水,用...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大米(1杯)辅料酵母(3g)调料葡萄干(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸米糕的做法步骤1、大米一杯,洗干净侵泡半天。2、放到破壁机里,打成糊。平时煮米饭放多少水,破壁...
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发表于:2023-12-27
“要过年啦,必须要做一款寓意美好的点心。今天分享一款柿子形状的肉松大米饼,用黄金芝士粉上色,不仅好看,还有芝士的香味,配上肉松馅,还很好吃。肉松馅是自己炒的莲蓉馅和肉松酥调制的。面皮...
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发表于:2024-01-05
“学着网上的,水量增加了。米发糕可以放黑芝麻或葡萄干、蔓越莓。我这是原味的。”食材明细主料粘米粉(150g)面粉(50g)白砂糖(30g)辅料温水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸米发...
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发表于:2024-01-07
“既简单又美味的网红饭,今天我也来试试(●‘◡‘●)ノ❤”食材明细主料大米(适量)西红柿(一个)辅料香菇丁(适量)腊肠丁(适量)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)调料香油(3滴)味极鲜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-24
“自从体检出血脂高,我就对高油高糖高热量尽量的避而远之,但美食还是要继续的,不然活着多没意思,呵呵。现下是街头柿子热卖的季节,配上玉米面烙饼,不加任何的佐料,是最为纯朴自然的美啊。这个...
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发表于:2021-03-04
五分钟至十分钟。米糕的体积和厚度以及烹饪的火候不一样,蒸米糕的时间也会稍有差别。蒸米糕时将调制好的面糊,冷水下锅,锅中上汽后蒸十分钟左右即可。米糕是中国特色的小吃,制作的食材包括...
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发表于:2024-02-26
“柿子上市了两块多一斤就买了一斤回家”食材明细主料柿子(适量)砂糖(适量)糯米粉(适量)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柿子味糯米饼的做法步骤1、柿子去皮压碎。2、把糯米粉加人压碎的柿...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料柿子(六个)玉米面(适量)白面(适量)辅料姜红糖(一条)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柿子玉米糕的做法步骤1、秋天,太行山的柿子熟了,满树的小灯笼,煞是可爱。当然,也被勾起了馋虫,想...
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发表于:2024-02-29
“玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。营养健康的的玉米面再配上红枣,松软香甜,可当主食食用。”食材明细主料玉米粉(150克)面粉(50克)红枣(10粒)辅料糖(10克)酵母(2克)泡打粉(2克)清水(适量)甜味(口味)蒸(...
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发表于:2024-02-29
“在食材中,往往黑色的或是深色的,都会被认作是营养超高的一种。事实上也是,深色的食材中含有其它食材所没有的营养,就算是同样的营养也要也其它同类要高很多,就拿这黑米来说,就要比普通的米...
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发表于:2023-12-29
“柿子是身上宝的食品之一,果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,果胶是一种水溶性膳食纤维,能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂,可以防止动脉粥样硬...
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发表于:2024-01-05
“做了一个适合宝宝吃的香甜蔓越莓玉米糕,低糖低油,非常健康的哦~本食谱由特约美食达人【蓝胖子不素胖纸】提供,已授权使用。”食材明细主料鸡蛋(2个(带壳60克))玉米粉(60克)粘米粉(40克)糯米粉(20...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料黑麦面粉(100g)玉米面粉(50g)水(180g)辅料盐(2g)糖(10g)苏打(2g)酵母(2g)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单玉米蒸糕的做法步骤1、把全部配料放在一起。用温水搅成糊状。装入容器...
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发表于:2024-02-26
“杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(100g)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料细砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(适量)甜味(口味)...
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发表于:2024-01-02
“秋食柿子正当时。红红的,软软的,甜甜的柿子拌上粘面,两面粘上白芝麻,入锅小火炸制,香软,甜糯的柿子糕即成。”食材明细主料柿子(3个)粘面(3勺)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸...
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发表于:2024-01-01
“小米具有滋阴养血,健脾和胃、清热解毒、和中益肾等功效,(自配方)粗粮细做小米蒸糕营养丰富,甜软膨松、老幼皆宜。”食材明细主料小米粉(130g)低粉(75g)鸡蛋(4个)酸奶(160g)橄榄油(40g)白糖(70g)辅料...
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发表于:2024-01-11
“一直馋着米发糕好久了,每次逛超市时,一看到一端的米糕就长草、奈何时间的关系未能实现,趁着过年休息有些许时间,顺便除草。嘿嘿😜😝”食材明细主料粘米粉(300克)温水(300克)砂糖(100克)辅料酵...
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发表于:2024-01-31
“年前家家户户都忙着做花馍,花馒头。每年妈妈都会蒸一些糯米糕,这次和妈妈一起做的,很好吃。”食材明细主料面粉(5碗)糯米(适量)大黄米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒸...
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发表于:2023-12-30
“昨天回老家,看到爸爸种的茄子长的喜人,回家就摘了几个,想想怎么吃呢?我小的时候,妈妈最爱做的一道菜,简单有好吃,西红柿蒸茄子,今天我把它的做法分享给大家。”食材明细主料茄子(半个)西红柿(一...
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发表于:2018-10-24
不需要。可以把懒柿子放在阳光下晒干水分,或者放在烤箱中将柿子烘干,并不需要放在锅里蒸。做柿饼前需要挑选表皮光滑且没有划痕的柿子,这样做出来的柿饼不仅外观好看口感也比较美味。做好...
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发表于:2023-12-29
“小米蒸糕食材:黄小米150克,高筋面粉50克 ,纯牛奶100毫升,糖12克 ,奶粉60克 , 酵母3克 。制作:小米浸泡一个晚上,倒入破壁机加牛奶打成糊,加糖和面粉,酵母粉一起搅拌均匀,用保鲜膜盖好,放入...
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发表于:2023-12-29
“享受做美食的过程,就算打蛋白打了半个小时,依然很喜欢😊。模具有点小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕组织很绵密,搭配一杯清茶,是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-04
“美食总是充满着诱惑,偶然在好朋友空间看到这款粘糯的柿子饼,真是垂涎欲滴,幸好家里有早就买好的柿子,甜的不要不要的,还没吃完,立即动手解馋,做法也是超简单,跟着大海一起做吧,相信好多人都没...