-
发表于:2024-02-27
“夏日炎炎,没什么胃口,突然想到妈妈的炒年糕,甜甜辣辣很开胃,于是动手操刀,虽然卖相不怎么样,还是有一点妈妈味道的\(^o^)/~”食材明细主料袋装年糕(400g)方便面(1袋)辅料火腿(100g)洋葱(1个)青椒(1...
-
发表于:2020-10-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料水:400糯米:400辅料葱:适量盐:适量具体步骤1.把糯米淘洗干净2.放入面包机,加入水3.按年糕程序4.在最后20分钟时放入香...
-
发表于:2020-10-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面包糠:100年糕:200辅料油:适量鸭蛋:1个具体步骤1.年糕切块2.面包糠3.鸭蛋一个打散4.把年糕裹上蛋液5.在裹上面包糠6...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料圆江米(1斤)大红枣(3两)辅料水(适量)调料蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版切糕的做法步骤1、将大红枣浸泡四小时。2、将周圆江来浸泡四小时。3、加适量的水,放电饭...
-
发表于:2024-02-23
“传统的韩式炒年糕是将配菜炒好后用煮的方式烹饪年糕,会使年糕表面变粘,用兰州话说叫“不干散!”,没有火爆炒的feel。所以不喜欢这种粘口感的童鞋们(比如我~)可是尝试我的改良版,不用担心年...
-
发表于:2020-10-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄米面:500熟地瓜泥:480辅料红枣:适量清水:60具体步骤1.准备好的材料,地瓜已蒸熟;2.地瓜去皮,捣成泥,现在的地瓜有丝,我用...
-
发表于:2024-01-27
“作为南方妹子,以前并不知道烤年糕,在国外留学后,遇见一个东北老师,一次去她家做客,她做了这道中国烤年糕,从此我和LG都爱上了这道甜点。酥软香甜,一吃就上瘾。”食材明细主料糯米粉(220克)牛...
-
发表于:2020-10-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:30糯米粉:100辅料红糖:45红豆:50薏仁:15具体步骤1.红豆薏仁洗净,提前浸泡24小时,沥水备用。2.准备好糯米粉和玉...
-
发表于:2024-02-26
“记得有句话叫"音乐无国界",偶认为改成"美食无国界"也是相当贴切滴~(ˇˍˇ)一直喜欢吃韩国辣炒年糕,但是总觉得韩式的味道不太适合大多数人,特别是我们湖南人,湖南一直是猪肉大省...
-
发表于:2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料年糕:适量辅料甜不辣:适量具体步骤1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好...
-
发表于:2020-04-02
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制简易版辣炒年糕是我们自己,根据我们国家的习俗来说创造出来的一道年糕,因为本身炒年糕是属于韩国的特产,他们做...
-
发表于:2024-01-03
“超简单的自制年糕,不像超市卖的年糕那样Q弹,米香味浓+糯糯的口感,适合空口吃,配个酸辣汤一起很不错哟,吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里,要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材...
-
发表于:2020-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料火腿肠:1根胡萝卜:1根手指年糕:300洋葱:1个西红柿:1个辅料韩国辣酱:适量油:适量青椒:适量盐:适量黄豆酱:适量红椒:适量具体...
-
发表于:2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料年糕条:三条(一人份)辅料泡菜:两大勺韩国辣酱:两大勺生抽:四五滴孜然粉:随意番茄酱:随意油:少量具体步骤1.将年糕条切成细条状...
-
发表于:2024-01-07
“马上就快过春节了,仿佛上一个春节刚刚过完,这一个春节又来了,眼看着春季即将来临,所以,年糕得赶紧做起来!春节吃年糕是少不了的,不仅享受美味,也取个好彩头。祝福所有小伙伴们年年高,一年比一...
-
发表于:2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料螃蟹:两只切片年糕:一份雪菜:一点辅料葱:适量姜:适量具体步骤1.年糕片用水冲一下沥水。雪菜用清水浸泡一会去除咸味后沥水...
-
发表于:2020-04-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟年糕是一道非常美味的传统小吃,家家户户在过年的时候都会吃上一点年糕,表示年年高,年糕一般都是煮食,比较典型的就是年糕...
-
发表于:2020-10-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟年糕作为我国的传统美食,运用糯米制作而成,口感细腻,味道美味。而制作好的年糕也可以作为食材进行进一步的加工,制作出美...
-
发表于:2024-02-28
“一直以来,看着外国菜谱都觉得很好吃的样子,为了吃到正宗的韩式炒年糕,我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱,想想韩式年糕那个红红糊糊的样子,其实还真不是很美观,味道以酸甜为主,辣为辅,还能...
-
发表于:2024-01-01
“闺女不爱吃青菜,于是想着把青菜做到面食里。果然换个方式就都吃了。做的过程忘了拍照了,下次做再补上吧。非常简单的一款食谱。”食材明细主料青菜(适量)鸡蛋(1个)面粉(100g)牛奶(100ml)辅料发...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料牛板筋(一袋)芝士年糕(一袋)辅料水(300g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版炒年糕的做法步骤1、锅烧开水,年糕无需解冻,放开水中化开,煮半熟2、捞出泡冷水3、准备板筋4、另起...
-
发表于:2024-02-29
“炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常...
-
发表于:2020-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料年糕:150辅料黄豆酱:适量豆腐:适量咸菜:适量葱:适量料酒:适量油:适量鸡蛋丝:适量香肠:1根具体步骤1.准备好煎好的鸡蛋饼,切...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料山楂果肉(600克)白糖(300克)辅料水(100毫升)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易版山楂糕的做法步骤1、山楂清洗干净去蒂去核,没有专门去核的工具,我就直接用刀切开两瓣,然后用...