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发表于:2024-02-28
“寒冷冬季,无论在湿冷的南方还是干冷的北方,若想过通过食物尽快取暖,汤煲都是首选。今天送给大家一道——鲜菇鸡汁煲【鸡汤】能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。菌菇类对身体的好...
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发表于:2024-02-26
“菌茹一直是我喜欢的,喜欢它那独特的香味,喜欢它那鲜,无论清炒还是炖汤,它的鲜永远是让人难以忘记。我们宝宝最喜欢喝菌茹汤,所以经常烧来吃。反正菌茹的营养大家都知道的,绝对是好东西,宝宝...
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发表于:2024-02-29
“昨天买沙白螺的时候看见鸡肉降价!20多元!毫不犹豫就带回家~考虑来考虑去还是决定清炖!嘿嘿……”食材明细主料鸡(半只)鸡腿菇(一棵)姜(3片)辅料花椒(10多粒)大料(2粒)桂皮(适量)红枣(2粒)枸杞(适量)配料...
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发表于:2024-02-28
“很久之前做过的一道菜,觉得很清香,再拿出来和大家分享。椰子煲鸡是一款清补凉的汤水,不热气,而且很补。”食材明细主料鸡肉(半只)椰子(一只)辅料生姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时...
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发表于:2024-02-28
“这是婆婆自己养的老母鸡,上次回家的时候,给我们杀好了带了过来。只放了一点盐,其他什么调料都没有。盖不住的香,就是这碗汤。冬日里能喝到这么一碗汤,添了许多温暖,心也能静下来呢。老公是...
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发表于:2024-01-01
“营养丰富,鲜美可口的一道美味。四种菌菇,莲藕、油菜搭配鲜香,煲出的美味妙不可言。”食材明细主料鲜虾(400g)杏鲍菇(150g)白玉菇(100g)平菇(150g)香菇(100g)莲藕(100g)油菜(80g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)...
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发表于:2024-01-13
“挺喜欢吃各种菌菇,味鲜口感也很好,这次用来炖鸡,炖的时候不用加水,因为几种菇在炖的过程都会出汁水,这么炖出来的鸡味更香”食材明细主料三黄鸡(半只)香菇(3朵)杏鲍菇(1个)干香菇(2个)白蘑菇(3个)辅...
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发表于:2023-12-28
“香菇鸡煲是好吃与营养结合的居家好菜。香菇含有高蛋白,并有一般蔬菜缺乏的麦留醇,它经太阳光照射后,会转化为维生素D,这种物质可增强人体抵抗力,香菇鸡还可以起到缓解感冒症状,提高人体的...
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发表于:2024-02-28
“寒冷的冬季喝一碗热气腾腾的汤煲是件非常快乐的事情。冬季做汤煲更要根据季节的特点,今天我向大家推荐一款营养丰富、口味鲜美的鲜虾豆腐菌菇煲。这道汤煲老女老少皆宜,口感鲜美,营养丰...
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发表于:2024-02-25
“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜,这次新尝试,放了芦笋。”食材明细主料鸡翅(10只)冬菇(10个)木耳(适量)芦笋(1束)辅料蒜子(4粒)葱段(适量)水(适量)配料生抽(2汤匙)绍兴酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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发表于:2020-09-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲍汁酿鲜菇这道美食所需要的食材主要为肉沫、鲜菇。鲜菇味道鲜美营养丰富,富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种...
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发表于:2024-02-24
“今晚,下班后出去逛商场,买了一堆日用品和食品回家,其中有一支鲍鱼调味汁料。于是,很新鲜的做了个【鲍汁香菇豆腐煲】。”食材明细主料嫩水豆腐(2大块)干香菇(6朵)肉片(小许)辅料小葱(1根)配料盐(...
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发表于:2024-01-11
“这是我儿时最喜欢的一道菜,是过年过节,婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,鸡,取意吉祥吧!所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡,清理干净,加葱姜去熬汤。...
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发表于:2023-12-29
“对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的...
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发表于:2024-01-13
“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生...
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发表于:2024-02-05
“跟小伙伴们去吃了一次越式大头虾后,喜欢上这个椰汁海鲜咖喱煲,就做来吃,顺便给大家分享一下做法,确实味道很正点哦!欢迎尝试哈!浓郁的椰汁咖喱混合着海鲜的味道,真是令人口水垂涎三尺,欲罢不...
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发表于:2024-02-24
“说实话,如果不是参加过美食天下的豆浆机活动,还真是没想到豆浆可以做出这么多的美食呢,而且家里的喝豆浆的方法更多了,谢谢美食天下给我们这样一个创新的机会。用豆浆来做汤也是第一次,加...
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发表于:2024-02-10
“土鸡本身具有鲜香怡人,肉质细嫩,营养丰富等优点,加入双孢菇,不仅使汤味更加清醇鲜香,同时又更易于吸收消化,非常有利于缓解一定的压力,滋补身体。”食材明细主料双孢菇(250克)土鸡(半只)辅料盐(...
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发表于:2023-12-27
“之前在一家川菜馆吃到这道菜,吃一次就爱上了,回家后就自己琢磨,夏天天热容易食欲不振,小外甥一直不肯好好吃饭,今天做了这道菜,立马吃了一碗饭。”食材明细主料金针菇(1个)日本豆腐(3个)辅料葱...
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发表于:2024-02-23
“老公一直很喜欢吃鸡公煲,央着我在家自己做,毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次,这次做的比第一次要好吃很多,在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点,我觉得更适合自己的口...
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发表于:2024-02-26
“进入秋季,气温变得凉爽宜人。由于温度降低,人的食欲也逐渐的增强,消化力也提高了,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。而且这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡腿肉(3个)香菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜菇鸡肉煲的做法步骤1...
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发表于:2024-01-28
“一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香...
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发表于:2024-01-11
“鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点,开盖的那一瞬间,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里,围着一锅热气腾腾的鸡煲,吃个酣畅淋漓,全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明...
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发表于:2018-12-04
众所周知鲍鱼营养价值高,肉汁丰富,口感极为细腻,浓郁的海鲜味,没有人不喜爱吃鲍鱼。而鲍鱼最佳的吃法,就是直接做鲜鲍鱼吃,他的做法简单,在家里也很容易就可以做出来。想要吃鲜鲍鱼的,接下来就...