“很久之前做过的一道菜,觉得很清香,再拿出来和大家分享。椰子煲鸡是一款清补凉的汤水,不热气,而且很补。”
2、加入椰子肉,这个工程比较复杂,我的椰子是同事从海南带回来的,我和好友2人合力才破开,记住椰汁一定不要倒掉,也不要喝掉,放入煲汤,再加一两片生姜。一起加入隔水炖盅,煲汤2小时。
3、最后放入一小勺盐,就可以出锅~用手机拍的,效果不好,抱歉~
椰汁一定不要倒掉,要放入煲汤。