关于爆炸鸡肉丸的知识

“为啥叫这么个名字，我也不知道，就见到人起的菜名就是这O(∩_∩)O外观金黄，口感酥脆，搭配各种蘸酱吃都好吃呢。”食材明细主料鸡胸肉（500g）白萝卜（1/4个）鸡蛋（1/2个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1大勺）橄榄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：8两马蹄：1两洋葱：1两太白粉：1两胡椒粉：少许鸡粉：1/4小匙盐：1/4小匙辅料具体步骤1.)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗...

食材明细主料大肉（250g）辅料葱（1段）姜（适量）十三香（2匙）盐（1g）鸡汁（1匙）生抽（3匙）花椒油（3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅，三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。...

“外脆里嫩。”食材明细主料肉馅儿（500g）辅料料酒（1勺）红薯粉（8勺）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）胡椒粉（2勺）菜籽油（200g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸肉丸的做法步骤1、肉馅儿加入盐，料酒，胡椒粉...

食材明细主料鸡脯肉（半片）辅料蛋白（1个）干淀粉（适量）白面包糠（适量）番茄酱（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡脯丸的做法步骤1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐...

食材明细主料青萝卜（200克）鸡蛋（一个）肉糜（150克）面粉（80克）葱（适量）花椒粉（小许）生抽（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）油（5克（拌丸子用））姜（适量）炸丸子花生油（若干）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸萝卜肉丸的做...

食材明细主料猪肉（适量）辅料莲藕（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、莲藕切成丁状2、猪肉剁成泥，最好选择带...

“因为在外面买的鸡排可能不卫生或者加了嫩肉粉，但是我们又很喜欢吃，于是研究了一下，在家里做，味道不输外面哦”食材明细主料鸡胸肉（2块）芝士（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）蚝油（适量）...

“炸丸子，有的地方叫肉圆，是北方过年必备的美食，原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉（500g）辅料姜末（20g）花椒水（130g）淀粉（100g）面粉（25块）鸡蛋（1只）盐（适量）料酒（1匙）...

“鸡肉可塑性很强，可做出不同口味、不同款式的菜肴，家庭自制干炸鸡肉丸子鲜香可口，颜色金黄、外焦里嫩、是一道老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料鸡蛋清（2个）料酒（适量）盐（适量...

“外焦里嫩,干香适口~”食材明细主料肉馅（370g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/2茶匙）水淀粉（1汤匙）鸡蛋（1个）辅料姜末（5g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、准备肉馅2、放入花椒粉、食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.鸡胸肉：8两马蹄：1两洋葱：1两B.太白粉：1两胡椒粉：少许鸡粉：1/4小匙盐：1/4小匙辅料具体步骤1.将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱...

“一道适合烩菜的丸子”食材明细主料鸡脯肉（2个）大肉馅（150克）辅料料酒生抽（适量）盐五香粉胡椒粉（适量）葱姜末（适量）馒头（半个）鸡蛋（1个）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鸡肉丸子的做法步骤1、鸡...

KFC，麦当劳，华莱士等作为一种类似快餐、零食型的食品在饮食届有着非常多的消费者。特别是每到周末，家人带着小朋友吃这一类食品非常多，其中点的最多的无法就是烤鸡、烤翅等油炸类食品。这...

“鸡肉的做法多种多样，炸鸡丸也是家人喜欢的一道菜品，增加蛋白质摄入，其颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。”食材明细主料鸡胸肉（适量）食用油（适量(炸用)）辅料料酒（适量）姜粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（...

“山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是...

黑椒肉丸选用牛肉最能体现出肉丸的口感，而且要用纯手打的肉丸吃起来肉质紧实，相反是机器打出来的肉丸的话口感会差很多，没有手打牛肉丸好吃。一口咬下去爆汁，黑椒味在嘴里充分发散。黑椒味...

食材明细主料鲜肉（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）老干妈豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鲜肉酱爆鱼丸的做法步骤1、材料图。2、瘦肉切片，用老干妈豆瓣酱腌...

“非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。”食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）馒头（适量）鸡蛋（一个）调料蚝油（适量）料酒（适量...

“炸肉丸，是我们家的一道年夜饭中的招牌菜。”食材明细主料猪肉馅（3000克）香菇（500克）辅料葱（适量）地瓜糊（适量）鸡蛋（1只）食盐（1勺）五香粉（半勺）味精（半勺）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）姜（适量）蒜末（...

食材明细主料牛肉（适量）芝士（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）调料姜汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆浆牛肉丸的做法步骤1、芝士分好。2、牛肉剁碎。3、加入适...

食材明细主料鸡腿肉（200克）萝卜（100克）辅料鸡蛋（一个）干淀粉（适量）馒头（一块）十三香（少许）葱末（适量）姜末（适量）盐（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）料酒（一勺）香油（一勺）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸萝卜鸡肉丸...

食材明细主料鸡胸肉（500克）南瓜（适量）淀粉（100克）姜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）凉水（适量）辅料油（750克（炸丸子用，实际消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸南瓜鸡肉丸子的做法步...

食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步...

爆炸鸭爆炸鸡是一个在餐饮市场上发展的比较优质的炸货品牌，而且因为他为众多顾客提供的美食，口感总是十分的丰富，价格又非常的便宜，所以在市场上受到了众多顾客的喜爱。那么加盟爆炸鸭爆炸...