-
发表于:2024-01-27
“这是个幸运的蛋糕,这是何以见得呢?原本我是想做海绵蛋糕体的,提前把黄油融化了,和牛奶混合好,放在一边待用;谁知道这一放,像是放到了天边,完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时,看着状态好像有...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料低粉(80克)牛奶(250ML)鸡蛋(1~2个)辅料糖(32克)黄油(15克)淡奶油(300克)炼乳(13克)芒果(约一斤)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果千层蛋糕的做法步骤1、必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平...
-
发表于:2024-02-28
“这次回来发现院子里种的九层塔生长极为茂盛,开心之极。做菜的时候都在考虑要不要放些九层塔,很喜欢它的香味。”食材明细主料牛肉(200克)辅料九层塔(适量)菠萝(适量)姜(适量)葱(适量)配料蚝油(适...
-
发表于:2024-01-01
“我最近入手一台薄饼机,除了做春饼,我就想能不能做千层蛋糕皮呢?废话不多说,动手做起来!”食材明细主料低筋面粉(50克)玉米淀粉(30克)牛奶(250ML)鸡蛋(3个)辅料葵花籽油(10克)盐(1克)糖(25克)甜味(口味)烘...
-
发表于:2024-01-03
“很久没更新食谱了,每天好像都很忙的样子。每天都是一样的带娃,一样的一日三餐,再陪着老人看会电视,再挤挤时间做做烘焙,权当是给自己压抑的心情散散心了!最近开始在学英语了,不知道自己能坚...
-
发表于:2024-01-09
“网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)糖(适量)辅料色拉油(适量)无铝泡打粉(适量)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起...
-
发表于:2023-12-31
“一吃就胖的体质,所以为了吃也是要下功夫的。做了班戟之后,又想到了千层蛋糕,于是继续努力,为吃加油吧😉。”食材明细主料低筋面粉(180g)火龙果(2个)山药(2长根)鸡蛋(4个)牛奶(540g)辅料糖(60g)黄油(30...
-
发表于:2024-03-01
“酥酥脆脆的饼,相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料花椒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主...
-
发表于:2024-02-05
“前两天鼓捣出一个榴莲千层蛋糕发现做好其实不难发上朋友圈后获得了过百赞自认为是个糙汉子第一次做也只用了两个多小时所以我总结了以下的步骤按照这个步骤95%概率都会成功出炉的而...
-
发表于:2018-10-27
10层左右。千层蛋糕没有特定的层数,但是十层是比较常见的,这个层数制作出来的千层蛋糕薄厚适中。千层蛋糕常见的味道有榴莲味的,芒果味的,草莓味的,香蕉味的。制作千层饼的面皮需要用低筋面...
-
发表于:2024-01-11
“千层蛋糕怎么做?千层蛋糕总代理商V:cake138168”食材明细主料芒果果肉酱(70)辅料蓝莓果肉酱(120)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、在这里和大家一起分享制作的蓝...
-
发表于:2024-02-10
“很喜欢“千层蛋糕”和“年轮蛋糕”,总觉得它们是很神奇的一种蛋糕。那些层层叠叠的均匀纹路,就像是最好的见证者,见证着时间给蛋糕刻下的道道痕迹,见证着时光的流逝,努力的付出,成果的回报...
-
发表于:2024-01-08
“层饼很多人喜欢吃哦,外酥里软,香味十足,有时不想炒菜就想简单来份层层饼+碗杂粮粥就好满足了!”食材明细主料牛肉(100克)猪梅花肉(100克)葱花(20克)香菜(20克)生抽(适量)蚝油(一点点)鸡精(一点点)料酒(...
-
发表于:2024-01-02
“草莓有着吸引人的外表,形状是心形,红红的颜色与绿叶相得益彰,初恋般酸酸甜甜的滋味,实在令人难忘,相信没有人能拒绝它。草莓除了有亮丽的外形,而且它的营养价值很丰富,被誉为“水果皇后”,草...
-
发表于:2024-02-05
“近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。”食材明细主料牛奶(100g)砂...
-
发表于:2024-02-05
食材明细派皮派皮黄油(50G)低粉(270G)高粉(40G)糖粉(6G)盐(2G)水(156G)派皮黄油裹入用(180g)派馅菠萝(1个)白糖(70G)玉米淀粉(2大勺)刷表面全蛋液(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层酥皮菠萝派的...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(300g)牛奶(500g)黄油(60g)淡奶油(600g)辅料砂糖(60g)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水融化。2、牛奶加入砂糖,搅拌至融化。3、打入...
-
发表于:2024-02-26
“德式年轮蛋糕,不是一般的香!正宗的做法,是一个特制的滚筒,在下面装满蛋糕糊的槽中沾裹一层面糊,升入上面的烤箱内旋转着烘烤,至均匀受热烤熟,再下到蛋糕糊中沾裹一层,又升入烤箱中烘烤一层。...
-
发表于:2024-02-26
““年轻时要浓烈,中年时要淡定,老年时要厚重”,这虽是一句广告词,去道出了人生每个阶段的真谛。与老公相濡以沫十年,十年弹指一挥间,仿佛还是新婚,那种感觉,依然存在。因为性格与工作的原因,所...
-
发表于:2024-01-02
“很早就想做这个千层糕,却一拖再拖的拖到了现在,说实话,老妈妈的时间真是不属于自己,常常被生活琐事儿撕扯得七零八碎的,甚至都不能安静坐下来干点啥。关于美食,关于烘焙,理想总是丰富得像一...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料菠菜汁(125可)低粉(250克)糖粉(50克)蔓越莓(80克)辅料酵母粉(3克)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜蔓越莓千层糕的做法步骤1、菠菜洗干净待用。2、入锅煮熟备用。3、榨汁机榨汁...
-
发表于:2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:50低筋面粉:250黄油:250辅料盐:适量砂糖:30水:125具体步骤1.黄油分成50g和200g两份,50g拿出回室温,200g切成厚片...
-
发表于:2024-02-25
“快过年啦,家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了早餐怎么办?这个时候不得不自己想办法了蛋饼就成了我的第一选择,简单、便捷、美味没有太大的技巧,对于材料也不挑剔,只需十分钟的时...
-
发表于:2018-11-03
十层左右。千层蛋糕的层是一层层的蛋皮堆积起来的,家庭做的千层蛋糕一般在十层左右。蛋皮是由鸡蛋,面粉,淀粉,糖粉,黄油混合打发之后煎制而成。千层蛋糕的奶油是由糖,淡奶油,果泥混合打发制成...
-
发表于:2024-01-13
“清清淡淡的蛋黄香草酱混合着鲜奶油,加上一层层的crepe薄饼,有种入口即化的甜美感。不能与LadyM的口感媲美,但总也可以弄个形似出来,有小小的满足感。制作crepe薄饼是个小小技术活,一开始...