关于萝卜丝扣肉的最正宗做法的知识

“一道制作简单却很上档次的硬菜——萝卜丝扣肉，用了自家晒制的萝卜丝干和土猪五花肉，蒸煮过程中厨房就弥漫着香气，成品色泽鲜亮，咸鲜微甜、肉质软烂、肥而不腻，萝卜干渗入了五花肉的油香和...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料白萝卜：适量羊腿肉：适量辅料姜：适量香葱：适量香菜：适量青蒜：适量盐：适量具体步骤羊肉切块，焯水洗净。白萝卜分两份，一份切...

“小时候每到冬天，我就不爱吃饭。为啥？不喜欢餐桌上的白菜，白萝卜！可那时候家里的物资不是那么丰富，冬天的应季菜除了白菜，花菜，莲花白，就是白萝卜~也因此很长一段时间，我对白萝卜都没啥好感~~...

食材明细主料土萝卜（1个）青椒（3个）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜肉丝的做法步骤1、食材切丝备用。2、锅里不给油放入辣椒干煸出辣味。3、...

食材明细主料胡萝卜（适量）瘦肉（适量）木耳（适量）辅料蛋清（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜炒肉丝的做法...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文...

“家有不爱吃胡萝卜的小朋友，老母亲尝试很多种做法，还好喜欢这一款。”食材明细主料胡萝卜（500g）猪肉（150g）辅料青椒（1个）紫皮蒜（5粒）调料盐（1小勺）淀粉（1大勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达美臻品耗油（1大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2...

“萝卜有消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津”食材明细主料萝卜（1个）猪肉（200克）辅料盐（1点）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝炒肉的做法步骤1、备好食材2、萝卜切丝肉切丝3、姜切片4、...

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。用新下来的白萝卜做了肉饼^o^”食材明细主料中筋面粉（300g）萝卜（1/2根）猪肉馅（200g）辅料酵母粉（2.5g）温水（150g）盐（1.5匙）姜粉（1匙）黑胡椒粉（1匙）白糖（1匙）黄豆酱油（1.5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通，其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简...

“在我们大江西，每逢喜宴，年夜饭，大小聚餐，扣肉都是必不可少的一道名菜，在各大饭店都有！扣肉制作起来难度不大，但是工序很繁琐，一定要有耐心哦！快过年了，我就说说这道菜的做法吧！”食材明细主料五...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼...

“营养丰富，有肉有菜。适合不喜欢吃辣的你。超下饭。”食材明细主料胡萝卜（3一4个）瘦肉（适量（肥瘦相间的最好））辅料蒜苗（适量）干辣椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜肉丝的做法步骤...

食材明细主料肉丝（适量）萝卜（一个）葱花（一根）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝烧萝卜的做法步骤1、肉丝，大蒜，葱花准备。2、萝卜去皮切片。3、油锅起火烧...

“冬天是吃萝卜的好季节，这时的萝卜外形饱满，口感鲜甜多汁。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子...

食材明细主料五花肉（适量）青萝卜干（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青萝卜干扣肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水5分钟捞出洗...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...

食材明细主料五花肉（适量）辅料萝卜（适量）配料油（适量）盐（适量）面酱（适量）酱油（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉熬萝卜丝的做法步骤1、五花肉洗净切丝2、萝卜洗净切丝3、葱姜八角...

“肉冒萝卜丝，营养美味，易消化，美味菜肴！”食材明细主料萝卜（一个）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量g）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香菜（适量）太椒（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...