关于小米面的知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟小米面糊涂粥是由小米为主要食材制作而成的一道美食，制作起来十分简单，自己在家里制作也很方便，大家在家中制作好之后吃...

“小米面含有丰富的营养物质，尤其是里面的维生素或者是微量元素含量非常丰富，同时还包括一些蛋白质能够及时满足身体所需的多种营养物质。”食材明细主料小米面（80g）玉米油（50g）鸡蛋（4枚）辅料...

“蒸制食品中加入适量的粗粮，既可以增加食品的香味，又可以给身体补充纤维素。刀切馒头，简单快速，不用再费时揉搓，味道决不输于圆馒头。”食材明细主料面粉（300克）小米面（70克）辅料酵母粉（2克）水（13...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小米面核桃粥是一道养生开胃的粥，食材简单：小米、核桃，核桃能散积理气、解毒补脾、清热止咳，红豆养颜，小米可以含有人体不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟小米面枣泥馒头是一种非常的好吃的一种美味的馒头，营养价值也是非常的丰富，非常的美味，运用了小米还有枣泥让我们的小米...

“每次发面都加一勺白糖，现在开始减糖了，不加白糖也能发好面。”食材明细主料小米面（100克）普通面粉（200克）豆沙馅（适量）辅料酵母（3克）温水（150一160ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米面豆...

面粉和水的比例是1:1.5。做发面饼的时候需要把面粉发酵一下，面团会更加的松软。小米面发面饼是发面饼的一种，做的时候小米需要用水浸泡，之后磨成粉，再加入面粉，擀成圆形面团后加入枣泥馅，之...

食材明细主料芥菜（适量）鸡肝（适量）小米面（适量）辅料姜丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肝芥菜小米面的做法步骤1、锅里注入适量清水，放入姜丝煮沸。2、水开之后放入小米面煮至软。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道小米面发面饼是一道十分常见的美食，听我爸妈说他们那个年代，家里有人需要吃远门，她们的母亲都会连夜制作发面饼给自...

“现在天热了，正是吃发面的时候。一个多小时就可以发好面，这个小米面猕猴桃发糕营养好吃。”食材明细主料小米面（100克）普通面粉（200克）酵母（3克）白糖（1勺）辅料猕猴桃干（4片）原味（口味）蒸（工艺）数小时（...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟小米面枣泥馒头是一款再外面很少有卖的魔头，它的口感也很读帖，愿望养的是小米，但是外面的商家一般都会用玉米面代替，没有...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟小米面糊涂粥是一道比单纯的小米粥更加营养的家常洲哦，它比小米粥更浓稠，还加入了营养的鸡蛋，虽然看起来差不多，但是味道...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的小米面枣泥馒头可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的馒头，它选用精选的上等面粉、小米和枣泥就可以制作了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料温水：230酵母：3泡打粉：5小米面：50白面：180糖：20辅料大枣：适量具体步骤1.所有材料除小苏和大枣以外调成面糊状2.盖保鲜膜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小米面：150面粉：350辅料葡萄干：适量白糖：20酵母：5蔓越莓：适量具体步骤1.主要原料2.把除果脯类的所有原料和在一起，发酵一...

和面时水温较高或没有蒸熟，面没有发酵。小米面发糕吃起来口感偏硬，原因可能是和面时用的水太烫，将面已经烫熟了，这样蒸出来的发糕是硬的。还有一种情况就是蒸的时间太短了，发糕还没有蒸熟。...

“适当吃点杂粮有益健康，早上用小米面和面粉做了松软的小米面煎饼”食材明细主料小麦粉（100g）小米面（60g）鸡蛋（1个）辅料白糖（30g）酵母粉（2g）温水（240g）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米面煎饼...

“秋季一眨眼就过去了，虽初冬，却明显变冷，早晚都有穿羽绒服的了。天冷了，早餐一定要吃，不但要吃还要吃得更好，营养足暖乎乎，一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼，饼是发面的，好消化不伤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小米面是一种营养美味的加工面粉，它是由小米加工制作的。小米属于粗粮类，有利于促进消化缓解胃部不适，是现代养生的必备...

做法错误。若是和面的时候加入的水分过少也会使得做出来的发面饼质地较硬。小米面就是由小米精加工制作而成的一种面粉，小米面需添加低筋粉、面粉、酵母等其他面粉，可以做成很多不同的美...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟包子人人都喜欢吃，也是家家餐桌上的常客。包子馅料丰富，不同的馅料，制作出不同口味的包子，小米面萝卜馅包子用小米面和猪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟红薯小米面丸子这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且口感爽滑，所需要的食材主要为红薯、小米面、面粉，小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我是比较喜欢吃面食类的食物的，尤其是用油炸锅的，平时没什么事情的时候，就喜欢捣鼓捣鼓这些饼饼什么的，大多做出来都是给...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟小米面萝卜馅包子不同于一般的包子。它的做法更复杂，但比起普通包子，它的味道层次更加分明，并且由于包子馅的不同选择与...

“喜欢吃那种可以用手一层一层撕着吃的花卷，这次用水煎的方法做了几个花卷，底部焦脆金黄，花卷暄软，可以用手慢慢撕着吃的小米面花卷。”食材明细主料面粉（200g）小米面（100g）辅料酵母粉（2g）清水（13...