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  • 正宗湖南剁椒怎么做|正宗湖南剁椒的做法
    发表于:2024-02-10
    “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直...
  • 正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做
    发表于:2024-02-27
    “首先,“辣椒炒肉”啊,原谅心蓝吧,不叫你“小炒肉”,我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆,点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人点“小炒肉...
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
    发表于:2024-02-05
    “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25...
  • 剁椒鱼头的做法 湖南名菜--剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-02-27
    “说起湖南菜,没人不知道这一道剁椒鱼头的,湘菜馆里卖得最多的大概就是这一道剁椒鱼头了,几乎每一桌都必点的,也是我必点的一道菜,貌似对它有一种特殊的感情,也有在嘴馋的时候自己做来吃,但是...
  • 湖南剁椒怎么做|湖南剁椒的做法
    发表于:2024-01-13
    “自制剁辣椒,剁的开心,吃的舒心。”食材明细主料仔姜(200g)三湘红辣椒(1000g)辅料白酒(1匙)蒜头(可有可无)食盐(1大匙)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)湖南剁椒的做法步骤1、先将红辣椒和仔姜...
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-02-23
    “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉...
  • 什么牌子的剁椒好吃|哪里的剁椒最正宗
    发表于:2018-03-03
    剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的...
  • 正宗湖南小炒肉图解
    发表于:2018-07-29
    作为传统的家常菜,小炒肉非常受人们的欢迎。一般来说,小炒肉是用五花肉配上辣椒、葱姜蒜等调味料制作而成。小炒肉味道麻辣爽口,十分下饭,也因此能常常在饭桌上见到它。那么,下面就和小编一...
  • 湖南正宗臭豆腐加盟哪家的比较好?
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:湖南正宗臭豆腐加盟哪家的比较好?hdsst回答:罗家臭豆腐是很不错,很喜欢吃他们的臭豆腐。支持他们小小雪698回答:罗家臭豆腐!...
  • 自制湖南剁椒|湖南剁椒
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料辣椒(1000克)辅料大蒜(200克)盐(适量)白酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制湖南剁椒的做法步骤1、辣椒去蒂洗净,大蒜剥皮,晒干水份备用2、准备好所有工具,所有工具均不得...
  • 自制湖南剁辣椒酱|湖南剁辣椒酱
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料鲜红辣椒(1500克)辅料高度白酒(15克)配料盐(适量)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净,晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、...
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又美味
    发表于:2019-10-31
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅...
  • 大饼加肥肠湖南剁椒酱菜的做法 早餐,大饼加肥肠湖南剁椒酱菜 大饼加肥肠湖南剁椒酱菜怎么做
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料大饼(1张)卤肥肠(适量)辅料湖南剁椒酱菜(2勺)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大饼加肥肠湖南剁椒酱菜的做法步骤1、卤好的肥肠。2、切片。3、湖南剁椒辣酱菜。4、肥肠和辣酱菜...
  • 正宗湖南菜如何做简单又美味|家常腊肉炒蒜苗
    发表于:2019-12-15
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:200蒜苗:300青椒:1个小红椒:4个豆干子:300辅料郫县豆瓣酱:适量酱油:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量具体步骤1.腊肉一...
  • 剁椒鱼头的做法 湖南做法剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料胖头鱼头(适量)辅料豆豉(适量)剁辣椒(适量)辣椒酱(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)紫苏叶(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、准备...
  • 湖南正宗酸菜鱼加盟哪家好
    发表于:2019-07-02
    现在很多消费者们都比较喜欢吃酸菜鱼,制作酸菜鱼的食材多,口味也多,现在酸菜鱼有非常多的品牌,而且酸菜鱼的加盟店已经开遍了全国,在很多的地区都能看到,现在创业的时候,不少人都会选择开一家...
  • 湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎么做
    发表于:2024-02-29
    “湖南人吃辣椒谁都知道,汗颜,虽说我也是湖南人,但由于久居北方,不是很能吃辣现在。湖南人吃辣椒花样多多,当配菜炒肉,炒鸡蛋香辣鲜美;做成剁椒当配菜,剁椒鱼头便是代表。反正做了剁椒放坛子里...
  • 剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-01-13
    “剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好...
  • 剁椒西葫芦的做法 【湖南】剁椒西葫芦 剁椒西葫芦怎么做
    发表于:2024-01-11
    “可以说我是吃剁辣椒长大的,每当菜不对味的时候来上一勺剁辣椒,就能吃上了满满一大碗米饭。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用来做菜提色又增香。”食材明细主料西葫芦(1个)辅料盐(2...
  • 自制湖南剁椒的做法 自制湖南剁椒2014 自制湖南剁椒怎么做
    发表于:2024-02-10
    “剁椒----湖南人的家常菜,没曾想到东北的老公最爱辣辣,以前都是回湖南妈妈家取原汁原味的剁椒,近两年妈妈身体不好,于是自己动手加了八角和桂皮改良版剁椒,味道超级无敌,去年腌好送给爱吃辣...
  • 湖南剁椒鱼头怎么做|湖南剁椒鱼头的做法
    发表于:2024-02-01
    “剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头,风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料包头鱼鱼头(一个...
  • 济南哪里有正宗的湖南米粉店?
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:济南哪里有正宗的湖南米粉店?蛋妞927回答:你可以到大观园这些地方看看,哪里的吃的小吃特色比较多哟你的星星回家了回答:历下区燕山银座东50米路南三湘粉馆,很有家乡味儿。据说所有...
  • 正宗湖南口味虾的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南口味虾】——饱含乡愁的口舌之欢 正宗湖南口味虾怎么做
    发表于:2024-02-27
    “夏天,啤酒,小龙虾。楚人好吃,天下闻名,只有真正好吃的,在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字,毫无疑问的会风靡湖南,风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条...
  • 正宗湖南米粉如何加盟
    发表于:2017-12-27
    米粉是我们国家比较有特色的早饭小吃,也是中国南方地区非常流行的美食。其实米粉有许多出名的品牌,比如什邡米粉、河源米粉、湖南米粉、绵阳米粉等等。现如今米粉作为早饭,它方便快捷简单...
  • 剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-01-13
    “中医认为,头为精明之府。而鱼头,自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰:年年有余,即谐音鱼字。鱼,在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年...