关于笼肉的知识

“小时候过年去做客都会吃，在印象里觉得过年和笼笼肉是分不开，一定得有的！现在在外地过年，凭儿时记忆做出笼笼肉！很好吃！”食材明细主料五花肉（500克）排骨（500克）糯米（250克）芋头（1个）辅料郫县红油豆...

“日子很操蛋，还是要好好吃早饭之【酱肉小笼包】”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料泡打粉（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）酱香（口味）熏（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酱肉小笼包的做法步骤1、用五花...

要说起西安的美食，那真的是说一上午都讲不齐全，西安传统美食可以说是非常受欢迎的，那么说起西安美食，肉夹馍肯定是少不了的!不管走在西安这个城市的大街还是小巷，你都随处可见肉夹馍的店铺...

“槐花盛开，摘些槐花做美味的槐花小笼包，清香怡人，美味可口。”食材明细主料槐花（适量）肉馅（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）纯净水（适量(30度左右)）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

““红色吉祥菜”大年三十，我为年夜饭做了一道蒸笼粉蒸肉，以释放前一阵猪肉儿价高而无法大块朵颐的遗憾。终于，可以在年夜饭当中放开了吃。所以，我把这一道菜当做“红色吉祥菜”。”食材明...

“寒冷冬季，很怀念妈妈给做过的肉笼，搭配着自家腌制的咸菜，再来一碗棒子渣粥，就是一顿暖暖的晚餐。索性今晚自己也这样做了一顿，足量的肉馅，薄薄的面皮，相当解馋哦！”食材明细主料猪肉馅（500克）...

“借了个竹蒸笼，怎么也要充分利用才是。自然而然想到街上的小笼粉蒸牛肉。只是比起那些小笼，这竹笼显然要大许多。做法很现成，就是前一阵子的粉蒸牛肉，用上荷叶蒸笼而已。其实，街上的小笼蒸...

食材明细主料牛肉（250g）青灯笼椒（1个）红灯笼椒（1个）辅料姜（适量）蒜米（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）灯笼椒炒牛...

“今天参加萝卜采摘活动，收获了一大袋子有机萝卜，想起了小时候妈妈总为我们做的萝卜丝肉龙，决定自己试一下。《本草纲目》记载萝卜的功效：下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津。俗话说：冬...

“烤蟹肉还是第一次，好多时买了袋装蟹肉，都是炒的，这次决定试下烤，效果还不错呢。”食材明细主料蟹肉（适量）三色灯笼椒（适量）辅料洋葱（适量）配料烧烤酱（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）白兰地（适量）咸鲜（口味...

“肉笼是我小时候在幼儿园里面唯一吃完还要领一份的早餐，现在自己做来吃很香，有的时候我们爱吃的美味不一定是解馋，而是在回味儿时的记忆，那可不可以说爱吃的不是食物而是爱吃那种记忆的味...

“儿子快两岁了，超级喜欢吃肉龙，一出锅就吃掉了一只。”食材明细主料面粉（500克）葱（半根）酱油蚝油（各一勺）鸡精和盐（适量）水（适量）辅料肉馅（一大碗）食用油（两勺）香油花椒油（各几滴）十三香（半勺）酵母粉（5克）咸...

“肉笼是一道比较经典的家常面食，主要就是将肉馅卷入面皮中，跟肉卷的主要区别就在于步骤“切与蒸”的顺序上。实践证明肉笼先蒸后切的方式能更好的保持肉馅的鲜美和外形的美观。今天我在...

“『鲜肉小笼🥠』这样做，咸香滑嫩，肉汁满满，一口一个比卖的还好吃！”食材明细主料肉糜（80克）鸡蛋（1个）葱花（适量）辅料中筋粉（120克）酵母（2.5克）盐（少许）姜末（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜肉...

“味道咸鲜，营养丰富以每100克灯笼椒为单位，热量是18kcal左右营养成分为：水分：94．5克蛋白质：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纤维：1．0克其它营养：钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C可去湿、舒缓神经、...

“临沂人除了爱吃鸡，就是爱吃羊肉了，羊肉馆比比皆是，不进去坐一坐时，可以买点外卖的羊肉包来解解馋。我常买的就是临沂饭店的羊肉包，每次几乎都要排队，价格由原来的3毛一直涨到现在的1块，价格...

“好久以来都想做小笼包，一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机，跟韩国的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁，也不是为了绞肉，更不是为了做面条，我...

“1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有...

“之所以为什么叫深夜里的包子呢，因为吧最近一段时间因为种种的食品问题国家很重视既然国家重视了我们小家庭也要重视呀哈哈所以呢我没有去让那个无良的商贩放一些添加剂我不吃总行吧以...

“鲜肉馅笼：浙菜精品主食老人食谱美容菜谱，健脾开胃食谱。”食材明细主料小麦面粉（400克）猪夹心肉（400克（软五花））肉皮清冻（200克）辅料酱油（20克）味精（2克）盐（5克）姜汁（5克）葱汁（5克）香油（15克）咸鲜（口味）蒸（工...

不一样。粉蒸肉源于江西，属于赣菜系，笼笼肉却是陕西的地方风味小吃。且两者在制作方法和食材原材料上也有着大不相同的地方，正宗粉蒸肉都是用五花肉做的，且在蒸制时底下不加配菜，笼笼肉除五...

食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）辅料酵母粉（适量）葱（少许）姜（少许）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）十三香（少许）原味（口味）未知（难度）肉笼的做法步骤1、面粉、酵母粉、清水放一起搅拌成絮状。2、揉成面团，盖...

“小笼包是我从小爱吃的一道中式点心，杭州人称为小笼馒头，小笼包是发源于江南地区的传统小吃，流行于上海、常州、无锡、杭州等许多地方，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，但都...

食材明细主料五花肉（1000g）面粉（500g）辅料小葱（一把）酵母（适量）糖（2勺）盐（适量）老抽（3勺）生抽（2勺）蚝油（3勺）油（3勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲜肉小笼包的做法步骤1、五花肉先切块。2...

“一直超爱吃小笼包，尤其是猪肉大葱馅的。配料简单，但是味道一点都不简单。记得上学的时候，学校门口有一家卖小笼包的，生意超好，因为他们家小笼包的味道那真是没得说，皮薄馅大，肉质鲜美，味道奇...