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发表于:2024-02-26
“前几天发了三种颜色的面团,做了好几种款式的面食,这一款三色花卷是我最喜欢的,只是前几天把资料差点弄丢了,失而复得,来之不易啊。吃惯了普通白面馒头的人往往有点审美疲劳,换着花样做点各...
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发表于:2024-01-01
“喜欢南瓜也经常用于制作美食,此款双色花样馒头黄白颜色分明,造型美观、口感膨松柔软、诱人食欲。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料中筋面粉(300g)水(135g)细砂糖(30g)奶粉(20g)盐(2g)猪油(10g)酵母粉(3g)辅料火腿肠(8根)红曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样火腿肠馒头卷的做法步骤1、除了抹茶粉,红曲...
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发表于:2024-01-02
“我是北方人。比较喜欢吃馒头。饼啥的,但是不是特别喜欢吃面条😊”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)葱花(适量)辅料花椒粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)花卷馒头的做法步骤1、温...
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发表于:2024-02-27
“美食天下让我这南方人也学会了做面食,真是激发了我的无限潜能呀,哈哈!,生活总是不甘于平淡,简简单单的刀切馒头稍加点缀,就变得可爱了!儿子吃了好多个,孩子喜欢才是真道理!”食材明细主料中筋...
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发表于:2024-02-23
“谁说厨房没浪漫,锅碗瓢盆变奏曲一样可以玩出浪漫来,我今天准备做三种颜色的玫瑰馒头,一种用紫薯、一种用南瓜、一种用西红柿,用这些分别东西和面,丰富了口感,增加了营养,也给中国的情...
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发表于:2024-02-27
“今天是六一节哇,大盆友们小盆友们节日快乐呀!~~~~~~~~有时候面团和橡皮泥是一样一样滴~小时候手工一直都很笨,盯着一罐子的橡皮泥发呆,不晓得要揉出些什么,一晃几十年过去,揉捏着手里的面...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团:将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料白砂糖(适量)酵母(10克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样馒头卷的做法步骤1、先把南瓜🎃蒸熟,烂了捣成泥备用。2、和面揉面团把南瓜泥倒入盆中,加入...
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发表于:2024-02-24
“很久没做馒头了。最近夏天终于有点儿迹象了,终于可以做了特地买了番薯回来,弄了点花样,只是多了一道工序,小小的馒头好看多了,一圈一圈的,很可爱哈。”食材明细主料面粉(550克)番薯(1个)酵母(4...
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发表于:2024-01-08
“花样馒头,造型简单,筋道喧软,家有小朋友的特别是女孩可以一试哈😄,孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢😊”食材明细主料蓝色面团(适量)白色面团(适量)辅料玫瑰茄(1朵)其他(口味)蒸(...
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发表于:2024-02-24
“家里剩了一小块南瓜不想整着吃了,干脆做一个双色花卷和馒头吧,第一次蒸很成功,老公说很好吃,哈哈!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)辅料面粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味...
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发表于:2024-01-03
“花样双色馒头是以南瓜泥、紫薯泥和面叠加卷制而成,层次分明、颜色金黄、口感柔软、膨松可口。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)辅料南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)白糖(2勺)原味(口味)蒸(工艺)...
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发表于:2024-02-25
“上篇说了妈妈爱吃粗粮,所以这篇继续做她喜欢的全麦食品。感恩季表孝心的食物当然要与众不同,要精美要更用心,所以特意将全麦馒头换了造型,做成了全麦小碗,软软的小碗里装满炒香的肉粒和蔬...
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发表于:2024-02-01
“去年到海南玩,在景区游玩休息的时候,碰到一位来自新疆的老奶奶。老奶奶有4个女儿,嫁到北方、南方都有,她告诉我说,她们家的外孙们最喜欢她做的面食,特别是各种馒头,面条。我说到,做馒头我懒...
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发表于:2024-02-27
“做小猪豆沙包的面团还剩下一半,刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的,所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料:A白面团:...
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发表于:2024-02-26
“朋友给了一些紫薯,还提个建议说做三种颜色的馒头。于是又去买回南瓜,这三种颜色就齐了。发的面有点多,于是做了好几种形状的馒头,先来介绍下这款彩虹麻花,非油炸很环保的麻花,吃起来很香甜...
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发表于:2024-01-04
“用紫薯、南瓜制作的开花馒头,形状美观,质地松软,富有弹性,诱人食欲,寓意美好,祝大家天天快乐、笑口常开!”食材明细主料中筋面粉(600克)紫薯(150克)南瓜(150克)温水(100克)辅料白糖(20克)酵母(6克)甜味(...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花形馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮2、用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2...
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发表于:2024-01-03
“今天突然想吃花卷,就学起来三十多年第一次做,还好挺成功的,真棒!”食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)酵母(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)馒头花卷的做法步骤1、用温...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(适量)可可粉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色花样馒头的做法步骤1、胡萝卜汁。胡萝卜切小块,放进破壁机,加水,开动,打汁,功率够就不...
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发表于:2024-02-27
“我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,这次想做...
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发表于:2024-01-04
“原色面团,红薯面团,红糖面团,三种颜色,即营养又健康。小孩很喜欢吃。给大家参考我揉的面团,大家可以不要用这么多面粉。白色面团:面粉150克,白砂糖10克,酵母2克加水适量。黄色面团:红薯泥20...
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发表于:2024-01-07
“最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会...