关于老鸭山药莲子汤的家常做法的知识

“鸭汤的功效：补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理。”食材明细主料老鸭肉（250g）辅料山药（100g）胡萝卜（1个）莲子（适量）枸杞（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水...

食材明细主料水鸭（适量）铁棍山药（适量）红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅，加点...

“颜色粉紫，汤汁浓郁鲜美，山药粉糯，看着蛮有食欲的！”食材明细主料紫山药（一条）老鸭（适量（熟的））辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫山药老鸭汤的做法步骤1、备好食材：如图，紫...

“山药健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。”食材明...

食材明细主料老鸭肉（一斤）辅料铁棍山药（半根）胡萝卜（一个）莲子（数个）薏米（适量）姜片（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净，姜切片备...

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。山药能健脾养胃，有温补的作用。”食材明细主料鸭子（半只）辅料铁棍山...

山药大家都认识吗？山药是蔬菜当中的一种，山药的外形是长长的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根须。将山药的表皮去除之后，那里面的肉是白白的，有一种粘液。山药有补气的功效，因此我们平时可...

“老鸭山药汤，汤汁鲜香，山药粉糯，味道太棒了！”食材明细主料老鸭肉（适量（熟的））山药（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老鸭山药汤的做法步骤1、备好食材：如图，山药去皮切...

食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）生姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药扣老鸭的做法步骤1、老鸭，2、山药，3、鸭切块，山药切条。4、烧油放进生姜炒香，5、倒...

食材明细主料鱼头（250g）莲子（150g）山药（150g）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）姜（3片）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲子山药鱼头汤的做法步骤1、鱼头放适量的盐腌制30分钟。2、山药去皮，新鲜生莲...

“山药粉糯，汤汁鲜美，鸭肉酥烂，在春节期间煲上一锅太赞了！”食材明细主料铁棍山药（适量）老鸭（适量（熟的））姜（适量）辅料盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭山药煲的做法步骤1、老...

食材明细主料猪肚（1个）山药（500g）莲子（50g）枸杞子（15g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肚山药莲子汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净，彻底清洗干净后焯水...

“山药和老鸭都是能治病的食材，主要的功能理气散结，健脾渗湿。”食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料薏仁（少许）姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭煲山药汤的做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味营养莲叶山药老鸭汤，山药的价值不必说了都知道，是一种中药和一个老鸭做成的汤，营养价值很高，好喝！消除油腻，滋阴补肺，绝...

“南方下大雪了，北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城，依然车水马龙，依然光影繁华。一个人的厨房，一个人忙碌的身影，一碗热乎乎的汤。爱美食的人不会孤独。这一碗汤，适合男女...

“老鸭风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。准备入秋了，买几个鸭头煲汤。”食材明细主料老鸭头（3个）铁棍山药（100g）胡萝卜（1个）老姜（3片）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“老鸭炖山药，滋阴润燥。鸭肉和山药绝配，鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高。山药则可以消除油腻感.山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。”食材明细主料...

“南方春天的天气特别潮湿，所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是，它无论做甜或咸的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛湿的药材（内有赤小豆，茯苓，...

“汤，是我最喜欢的，每次吃饭没有汤汤水水，老是感觉少点啥。做汤要想好喝很简单，不用多么高级的食材，就普普通通简单的用砂锅煲上一锅，鲜美好喝又营养。今天和大家分享一款最简单的汤品，鸭肉山...

“鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，更适合煲汤，此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神，补脾益肾之功效。”食材明细主料老鸭（一只）莲子（50克）冬瓜皮（100克）辅料薏米（80克）百合（5...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水...

“山药，食药并用，味甘，性温。有补脾胃，止泄泻和滋肾功效。适用于脾胃虚弱，食欲不振者。薏米，味甘，淡，性凉，有健脾益气，清热利湿之功效，主治泄泻，水肿，带下等症。莲子味甘，性平，有补脾胃，止泄泻，益肾涩精...

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一...

食材明细主料鸭子（1只）姜（5块）麦冬（5粒）干草（4片）黄芪（3片）枸杞（10粒）沙参（2小段）辅料盐（2勺）米酒（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山药老鸭汤的做法步骤1、鸭子清洗干净后剁大块，冷水下锅，水开后...