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  • 开胃的仔姜醋血鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-04-17
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟仔姜醋血鸭是福建一带中元节每家每户必做的一道美食,堂屋的正中间,一桌“鸭宴”正等待开席,长辈们会祈求先人保佑家人平...
  • 好吃的仔姜醋血鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-04-17
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天想给家人做一个特别点的菜谱,仔姜醋血鸭。仔姜醋血鸭是一个同事介绍的,说这个仔姜醋血鸭好吃,营养价值又高,所以我就...
  • 午餐仔姜醋血鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-09-22
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟仔姜醋血鸭是鸭子做成的美食,比好吃,鸭子的口感不错,山药大家都比较喜欢吃的一款美食,对身体健康比较好,这款美食的营养比...
  • 仔姜焖番鸭怎么做|仔姜焖番鸭的做法
    发表于:2024-01-04
    “仔姜焖番鸭,客家人的家常经典菜,鸭肉的香气溶合了姜的清香,产生了一种特殊的,回味无穷的,说不出的,愉悦的味道。”食材明细主料番鸭肉(500克)仔姜(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)啤酒(1瓶)花生...
  • 永州醋血鸭怎么做|永州醋血鸭的做法
    发表于:2024-01-27
    “最主要是醋血,用醋去装鸭血。因为醋可以让鸭血不结块”食材明细主料鸭子(一只)辅料生姜(若干)长豆角(若干)辣椒(6颗)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)永州醋血鸭的做法步骤1、...
  • 仔姜鸭块怎么做|仔姜鸭块的做法
    发表于:2024-03-01
    “赤日炎炎似火烧,直教人神倦脾乏。干什么都出汗,吃鱼肉俱腻烦,能量与清爽可兼得乎?可,得仔姜一味炒荤腥,便鲜快开胃。仔姜微辛辣,去毒健胃,化痰生津,细切之后脆如笋,用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝等,...
  • 仔姜炒鸭脯怎么做|仔姜炒鸭脯的做法
    发表于:2024-01-08
    “肉滑姜香,益脾开胃。”食材明细主料鸭脯肉(150克)仔姜(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)红苕淀粉(1.5茶匙)盐(0.5茶匙)小葱(2根)花椒油(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)仔...
  • 糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎么做
    发表于:2024-02-29
    “呵呵.........说来话长,我这个糖醋的汁都有2年之久了,算是老汁了哦!之前最早是做糖醋仔姜,后来姜吃完了又加醋和糖,再腌糖醋蒜苔,再后来是糖醋大蒜,现在又轮到糖醋仔姜了!晕了没有呀?!”食材明...
  • 仔姜鸭怎么做|仔姜鸭的做法
    发表于:2023-12-31
    ““尚未出炉已飘香,三分已醉味芬芳”,鸭肉的做法有千万种,比较出名的有啤酒鸭、魔芋烧鸭、酸萝卜老鸭汤,当然也少不了四川人饭桌上经常出现的仔姜鸭,今天我们就吃这个了。”食材明细主料嫩...
  • 花雕嫩姜仔鸭煲的做法 花雕嫩姜仔鸭煲#肉肉厨 花雕嫩姜仔鸭煲怎么做
    发表于:2024-01-13
    “大家好!今天肉肉厨教大家一道色,香,味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鸭煲!!希望大家喜欢!!!”食材明细主料仔鸭(300克)蒜苗(3根)嫩姜(50克)干辣椒(6个)葱(4根)红辣椒(1个)八角(1个)大蒜(6瓣)柠檬(1个)辅料糖(5克)盐(5...
  • 仔姜烧鸭子的做法 鸭子的最好归宿---仔姜烧鸭子 仔姜烧鸭子怎么做
    发表于:2024-02-05
    “重庆人最喜欢的一种吃鸭子方式,夏天这个季节到了饭点,到处都弥漫着仔姜烧鸭子的超诱人家常味道。值得一试。保证你会爱上这道菜的~”食材明细主料新鲜鸭肉(1000G)小尖椒(100G)郫县豆瓣酱(2...
  • 仔姜焖仔鸭怎么做|仔姜焖仔鸭的做法
    发表于:2024-01-05
    “秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热...
  • ,麻辣鲜香! 仔姜爆鸭怎么做|仔姜爆鸭的做法 仔姜爆鸭
    发表于:2024-01-13
    “老话说“冬吃萝卜夏吃姜”。仔姜对于巴蜀儿女来说,相当于大白菜与东北银~今天给亲们推荐道姜爆鸭,这也是道经典川菜!用仔姜的姜汁浸润鸭肉,使得做出的鸭肉带有浓浓的姜汁味。而用爆的烹...
  • 醋泡仔姜的做法 佐粥小食~醋泡仔姜 醋泡仔姜怎么做
    发表于:2024-01-05
    “子姜上市,做点清爽的小菜。”食材明细主料子姜(适量)米醋(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)醋泡仔姜的做法步骤1、子姜洗净,擦干或控干水份。2、冰糖,适量。3、子姜,切片。4...
  • 仔姜焖鸭怎么做|仔姜焖鸭的做法
    发表于:2023-12-26
    “俗话说:老姜蒸牛肉,子姜好炒鸭!​今天分享一道仔姜焖鸭🌴秋冬季干燥适合​仔姜焖鸭,可以抵抗脚气病、神经炎和多种炎症。营养丰富,含有大量微量元素,可以补充人体所需,具有美白肌肤、调理...
  • 姜爆仔鸭怎么做|姜爆仔鸭的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料仔鸭(适量)辅料鲜仔姜(适量)葱(适量)配料菜籽油(适量)花椒(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)蒜(适量)白糖(适量)胡椒面(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜爆仔鸭的做法步...
  • 仔姜炒鸭怎么做|仔姜炒鸭的做法
    发表于:2023-12-30
    “冬吃萝卜夏吃姜,对于南方来说只有两个季节,夏天天都在空调房里渡过,吃些仔姜能去体内的寒气哟。”食材明细主料仔姜(300g)鲜鸭肉(500g)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
  • 仔姜爆鸭怎么做|仔姜爆鸭的做法
    发表于:2024-01-09
    “夏天到了、是仔姜大量上市的季节、把它放入肉类中比如:仔姜爆鸭子、仔姜回锅肉、仔姜炒瘦肉等、它那独特的味道让人吃了还想吃、勾人食欲、夏天吃开胃下饭、今天做了仔姜爆鸭、(这是夏...
  • 糖醋仔姜怎么做|糖醋仔姜的做法
    发表于:2023-12-27
    “冬吃萝卜夏吃姜,每到夏天,我都要腌上一罐糖醋仔姜,每天早上吃几片,酸甜开胃。”食材明细主料仔姜(适量)调料白糖(3勺)白米醋(3勺)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋仔姜的做法步骤1、仔姜...
  • 仔姜鸭焖土豆怎么做|仔姜鸭焖土豆的做法
    发表于:2023-12-27
    “爱下厨的人最开心的事情就是收到各种美美的锅当然漂亮的炉子也是必不可少的这次看到大宇的这个就果断的下单了颜值真的没话说,梦幻紫色,不挑锅具,铁锅不粘锅珐琅锅陶瓷锅玻璃锅都能用,远...
  • 姜丝烧鸭血怎么做|姜丝烧鸭血的做法
    发表于:2024-01-01
    “一道家乡美食,鸭血鲜嫩,汤汁微辣,姜丝与胡椒粉的香味,味道蛮不错的!”食材明细主料鸭血(适量(已焯熟))姜丝(适量)葱白(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 啤酒鸭用老姜还是仔姜
    发表于:2018-09-02
    都可以用。啤酒鸭主要是用鸭肉和啤酒做成的一道美食,做啤酒鸭时老姜和仔姜都是要用到的,仔姜相比之下要比老姜更嫩一些,味道没有那么浓厚,老姜可以在鸭肉焯水时放入,可以有效去除鸭肉的腥味...
  • 醋泡仔姜的做法 姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎么做
    发表于:2024-02-05
    “我国自古以来就有“生姜治百病”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉...
  • 糖醋渍仔姜怎么做|糖醋渍仔姜的做法
    发表于:2024-01-02
    “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发,能更好的发挥开胃助消化,醋还有活血功效,常吃醋泡姜不...
  • 糖醋腌仔姜怎么做|糖醋腌仔姜的做法
    发表于:2024-02-29
    “新鲜的仔姜上市了,喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”食材明细主料嫩仔姜(适量)辅料花椒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)高度白酒(适量)味精(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋腌仔姜的做...