糖醋腌仔姜怎么做|糖醋腌仔姜的做法

“新鲜的仔姜上市了，喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋腌仔姜的做法步骤

• 1、把嫩姜洗净，晾干表面水分。

• 2、切片，放盐腌半小时以上，挤去水分。
• 3、放适量花椒，酱油，味精，滴几滴白酒，多放糖，然后倒入白醋没过姜片。