关于糖油蒸鸡蛋的知识

“秋风起、天渐寒，这样的季节是想家的季节——小时候一到秋冬比较干燥时就咳嗽，妈妈想尽了各种偏方，其中有一个就是这款糖油蒸鸡蛋。不知道是因为先入为主地把它当成药还是怎么回事，每次吃...

“鸡蛋是奶奶自己在家养的鸡下的蛋。八十多岁的老人闲不住，自己找点营生锻炼身体也好。这是她最大的骄傲，一回来就要孩子吃她的土鸡蛋。”食材明细主料土鸡蛋（四个）辅料猪油（适量）盐（适量）其他...

能。把蛋清和糖打发的泡沫裱花蛋糕称为奶白蛋糕，从而知道：打发的蛋白称为奶白而不是奶油。打发蛋白要注意的是鸡蛋要新鲜，不能有蛋黄混入其中，蛋清是碱性的，打发过程中，可加点塔塔粉、柠檬汁...

“家里烤箱，轻松烤个完美的蛋糕。做为爱好烘焙的美食博主，经常被问到除了烤箱还能用什么做蛋糕。我的回答：用电饭煲，用普通蒸锅，或者随便一口锅，只要能长时间加热、中途不揭锅盖添水就可以。...

食材明细主料油菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法步骤1、油菜摘好...

“我家大儿子太胖了，做烘焙最近都是低糖少油。这是一款无油低糖的小饼干。适合小宝宝和减肥的人吃。而且材料简单，只需要三样。做法又简单，特别适合懒人和烘焙新手的做法～”食材明细主料鸡...

食材明细主料低筋面粉（100g）细砂糖（85g）辅料鸡蛋（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油蒸蛋糕的做法步骤1、把材料准备好，鸡蛋必须40度左右2、全蛋打散，放在无水无油的盘子中3、加入细砂...

“小时候，在秋冬季开始的时候，妈妈会用自家喂养的鸡下的蛋，做出这香甜的糖鸡蛋给我们吃，这在当时算是滋补佳品了，现在更是甜美的回忆。”食材明细主料鸡蛋（1个）花雕酒（100ml）辅料红糖（1勺）甜味（口...

“美味又健康。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱（适量）调料生抽（2勺）麻油（1勺）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蒸鸡蛋的做法步骤1、一个空盘，放2勺生抽，1勺食用油，一把葱花，拌匀。2、打入4个鸡...

“寒冷的冬季很容易患上感冒，咳嗽，流清鼻，无意间看到中医的小妙招红糖蒸鸡蛋（男女老幼皆宜），对感冒咳嗽很有缓解的作用，做法又很简单方便，自己做的食疗吃着无副作用又放心，何不一试呢~~~”食材...

“功效：婴幼儿及儿童用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）调料酱油（适量）盐（适量）沈郎乡山茶油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...

“吃好晚饭，在家无事可干，要么看电视、要么玩电脑，还是做几个无油版的红糖蛋糕让老公当宵夜吧！”食材明细主料低筋面粉（85克）鸭蛋（2只）辅料红糖（100克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸红糖蛋...

为了使鸡蛋羹的口感更加美味可口，蒸鸡蛋羹时加入的油最好是猪油，因为猪油会比一般的油类更加鲜香，也可以加入其他没有味道的油类，如玉米油、色拉油、花生油、大豆油等等，但不能加入生的菜籽...

“简单又美味的甜品，还可治咳嗽。假期我还做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等，有空再发上来。”食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白糖蒸鸡蛋的做法步骤1、将一个鸡蛋磕...

食材明细主料鸡蛋（一个）辅料糖（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎糖鸡蛋的做法步骤1、锅烧热放油，打入一个鸡蛋小火煎。2、煎到一半熟翻过来，放入少量的糖再煎，煎熟就可以了。...

“这个方法是为了去咳嗽，大半夜咳嗽的觉都睡不着，家里也没有药，只好土方法上！！还别说，吃了之后舒服多了，不严重的话吃完就睡几天就好啦！！”食材明细主料鸡蛋（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味（口味）蒸（工艺...

“冰糖炖鸡蛋常用于治疗热性的咳嗽、咯痰，痰黄而稠厚，难以咳出。是民间应用的非常多的一个偏方。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料冰糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖蒸鸡蛋的做法步...

8至10分钟。制作白糖，蒸鸡蛋的时间不宜过长，以免鸡蛋的口感变老。白糖蒸鸡蛋是由鸡蛋、白砂糖制作而成，成品后口味香甜。制作白糖蒸鸡蛋时，将鸡蛋打入碗中，表面撒上适量的白砂糖，冷水下锅，水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆油冰糖蒸鸡蛋是一款营养丰富的食材，这款鸡蛋的做法比较多，但是蒸鸡蛋是很多人喜欢的一种做法，可以做成各种味道的，蒸鸡...

“在这个人人爱美的年代，再瘦的人都在喊胖，何况胖子呢？瘦得跟竹竿儿似的姑娘在朋友圈说自己胖要减肥，羡慕又可恨。减肥期间，天天苹果或者其他水果餐，可受不了，甚至会吃到腻吃到恶心。加上无肉...

“鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量在肉类中是最高的肉类之一，属高蛋白低脂肪食品。黑糖油鸡，嫩滑爽口，易于操作，适合家庭常做、常食。”食材明细主料鸡（1只）辅料水（1000克）料酒（400克）生抽（100...

“很多人因为不能适应骤然变冷的天气，而患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙，不仅让人喉咙难受，还让周围的人听着不舒服。既影响自身...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆油冰糖蒸鸡蛋是一款中式的甜点，不像西式甜点那么油腻，仅仅用了鸡蛋和冰糖就完成了热量也不是很好，也是早餐很好的选择...

食材明细主料鸡蛋（适量）鲜酱油（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油蒸蛋的做法步骤1、碗中放入少许盐、一勺鲜酱油、一勺食用油和葱花，用筷子搅拌均匀...

“剩油条也有春天，此菜是特意给我娘做的，我娘牙齿不好，剩油条有点发硬，把油条蒸出来肯定是没有酥脆感了，但是，和鸡蛋一起蒸味道大不同，油条软软的，鸡蛋嫩嫩的，加了香菇和虾皮，飘香营养两不误。”...