关于【吉林】手擀葱油面的知识

“我家有宝贝最喜欢妈妈做的面条了。”食材明细主料面条（50g）鸡蛋（1颗）葱（1个）辅料玉米油（少许）海鲜酱油（少许）食用盐（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀葱油面的做法步骤1、锅内...

“手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道，绵软嫩滑，吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉（300克）辅料白菜（适量）西红柿（适...

“家里还有一些菜，但每一样也都不够炒一盘的，巧搭配，把这些放一起炒，就是绝佳的面条好搭档，用来浇饭也是不错的。”食材明细主料面粉（300克）面粉用盐（2克）面粉用凉水（160克）辅料洋葱（一个）青椒（一个）...

“今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的...

“小朋友们都说特别好吃。其实很简单的。只要提前把手擀面擀好就可以”食材明细主料葱（适量）洋葱（适量）八角（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油手擀...

“小时候妈妈总是做菠菜面给我们吃，将菠菜焯的软软的，捏去水分，直接放入面粉里揉，要揉好久好久，将菠菜揉成泥，与面粉融为一体，就成了菠菜面。如今有了料理机，省了不少功夫。今天就来试试还是不...

“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了，一直收藏着想学着做。今天终于不光看了，动起手来做一做，手擀面还是第一次做呢，虽然做得不咋地，刀功也真是差，切得够粗的，不过呢吃起来还真有筋道，口感...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）生菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）熟芝麻（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼手擀宽面的做法步骤1、面粉加一个鸡蛋适量水和成面团...

“今来一款，茄汁油泼手擀面，家常做法，劲道爽口”食材明细主料面粉（适量）番茄（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁油泼手擀面的...

“滋味十足的油泼面，你动手做起来吧。”食材明细主料中筋粉（适量）清水（少许）鸡蛋（一个）盐（1g）辅料辣椒面（少许）香葱（少许）蒜泥（少许）香菜（少许）盐（少许）味极鲜（少许）鸡精（少许）陈醋（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗...

“重阳节那天，好朋友过生日，因为离得太远，不能为她庆生。于是，中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了，第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人，不是不爱吃面，是食...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）辅料番茄（适量）青菜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）蒜泥（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼茄汁手擀面的做法...

“手擀面-Linda制作。”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜榨汁（适量）胡萝卜榨汁（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、和面。2、完成和面。3、捏团。4、赶制。5、切面...

“好久没吃炸酱面了，老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做，今天我来一次，借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良，出来味道很不错，喜欢的朋友可以试试。炸酱面，这次的精髓不在于炸酱...

“小时候奶奶和姑姑说，能拴住一个男人的胃就能拴住他的心，以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想，一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人，一定是一个温暖的女人，是一个有生活情调的女...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点...

“适合上班族的快手菜，清淡营养丰富，喝上一碗暖心暖胃，试试看吧！”食材明细主料普通面粉（适量）鲜虾（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量...

“今来一款家常面食：油泼手擀菠菜面，营养劲道，在我家深受欢迎，今与大家分享一下”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）番茄（适量）大葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺...

“呛葱汁拌面俗称葱油面，是家常面食，家里人少的时候经常吃，平时用压面机压好面条放冰箱，吃的时候只须拿出一点煮上，拌上呛葱汁，非常便捷的一款美味面食。今天我用的是手擀面，吃起来更具传统美...

“其实我想做油泼面来的，只是家里没有辣椒面和干辣椒，只好直接用油辣椒了。”食材明细主料菠菜汁（适量）面粉（50克）辅料油辣椒（10克）红椒丝（3克）木耳（5克（泡发））食盐（1克）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（...

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）辅料冷水（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成...

“炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁...

“手擀面两吃”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（2个）金针菇（1小把）菠菜（几根）小葱（2根）香菜（随意）辣椒面（随意）生抽（适量）陈醋（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼手擀面和金针菇汤面的做法步骤1...