关于味子的知识

寿司应该是每一个人都试过的一种美食吧，小小的面团却富含着非常大的营养，与其他美食不同的是，寿司真的是由大米所制成的，并且面团里面加入自己喜欢吃的菜，包裹起来之后携带不仅方便，而且还非...

“现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多；只要你喜欢，就可以包制出各式各样，各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明细主料糯米（适量）辅料粽子叶（适量）原味（口味）煮（工艺）一...

“对于饺子，总有一种特别的情愫……”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）萝卜（适量）大葱（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双...

“茄子和肉配在一起怎样都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比较懒，图省事，一层茄子一层肉的叠加起来，蒸一下，简单又好吃，大家也试试看。”食材明细主料茄子（一个）葱花（少许）酱油（一勺）鸡精（半勺）香油（几滴...

“老公家这边过端午节或者家里有什么喜事，一般都会做这种海鲜味儿的圆子。因为加入了瑶柱和鱿鱼丝，海鲜味道浓郁。又加入白萝卜丁更是鲜美不腻。没有味道的糯米团加入进去，很鲜美的。”食...

“常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法，荤素皆宜，今天是用鱼肉酿造，味道鲜美。”食材明细主料茄子（三条）新鲜鱼肉（200g）葱（一条）鸡蛋（一个）盐（少量）辅料...

“这也是我经常在夏天做的凉菜，老公下酒超爱它，原料和做法都很简单”食材明细主料圆茄子（2个）辅料香菜（少许）蒜末（少许）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）...

“又到栗子飘香的季节。自己在家动手。”食材明细主料栗子（2斤）辅料水（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味栗子的做法步骤1、清水洗净备用。2、锅中加水烧开。3、放入洗净好的栗子...

五味子用开水泡开后饮用对省体有很多好处，能够滋补身体，同时也能对高胆固醇高血压等疾病有抑制作用，时常服用也能延缓身体衰老，使肌肤水润如初。但是，五味子若用来煮，太长时间可能会有不好的...

“简单便宜又美味的鸡脖子，减肥的朋友快快来，这款菜没有大肉，诱惑你的胃”食材明细主料去皮鸡脖子（1斤）鸡心（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣味鸡...

粽子顾名思义，它是棕叶包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的，同时，也是中华民族传统的节庆食物之一，端午节吃粽子已经变成了每一个人都默认的事实，但是大家有听说过用水果包的粽子吗?水果味粽...

“无肉但要吃出肉味，不用担心长肉”食材明细主料圆茄子（1个）辅料猪油（适量）生抽（20g）老抽（3g）白糖（5g）十三香（5g）蒜（5瓣）葱（适量）鸡精（3g）香油（3g）白胡椒粉（3g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉味茄子的做...

食材明细丸子原料猪肉糜（适量）清水（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蚝油（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散，猪肉...

“又到粽子飘香时，好怀念妈妈包的粽子，记忆中每到端午节，妈妈就早早的买好糯米和红枣，红豆，就等着托人从爸爸妈妈的家乡捎来粽叶，因为那里的粽叶是竹子的叶子，有天然的竹子的清香，而且粽叶很大...

“茄子的作法也有很多，茄子最大的特点就是吸油，茄子像个海绵一样，一下锅就把锅里的油吸进去了，为了不让茄子多吸油，让吃茄子的人更健康，可以在烹饪茄子之前加上这一步，那就用清水来浸泡，绝对让...

食材明细主料长茄子（适量）辅料皮蛋（适量）青椒（适量）蒜（适量）调料辣酱（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟，皮蛋、青椒切丁，...

“一回，因为舅舅的乔迁之喜，我们一大家的人都到他家里去参观。中午饭桌上有个菜特别的可口，其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”，我问是那“三味”，她说是大蒜、香菜和肉沫...

“四季都可以吃老人孩子女士都适合滋补养生对身体好又不会特别上火味道特别好^_^”食材明细主料羊蝎子（一根）辅料干豆腐（200g）金针菇（200g）鲜豆皮（100g）苦菊（1颗）酸菜（1袋）山药（1根）土豆（1个）微辣（口味）...

“第一次发菜谱~~~”食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味蛏子的做法步骤1、蛏子用清水泡净吐沙2、水...

“我到乡下采来了好多的小桃子。个子虽然小，颜色也不红，但桃子味儿真浓。一时半会儿吃不完，于是我就用它们来做桃子酱。做法很简单，不用料理机，直接去核切成小块，用白糖腌出桃汁来，再小火慢熬...

“肘子是猪的腿肉，分为前肘、后肘。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等，以卤制品居多。”食材明细主料后肘（1个）辅料葱姜（适量）白酒（少许）冰糖（适...

食材明细主料茄子（适量）辅料青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川味茄子的做法步骤1、首先选择茄子的品种很重要，茄子品种较多，个人比较喜欢吃软皮的那种，所以...

“茄子的另类做法，味道：傣味，酸辣（超辣），适合夏天哦！”食材明细主料茄子（适量）辅料柠檬（适量）小米辣（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）傣味茄子的做法步骤1、首先选一个较长较饱满的茄子（软皮...

食材明细主料圆茄子（两个）青椒（一个）辅料八角（两个）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块，...

“各种味道的饺子是过年必备。”食材明细主料饺子皮（500g）肉馅儿（500g）辅料酱油（20g）醋（20g）韭菜（50g）白菜（50g）辣椒油（5勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）多味饺子的做法步骤1、各种馅...