网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 炸脆皮牛奶怎么做|炸脆皮牛奶的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料纯牛奶(鲜奶也可以)(500ml)淀粉(100克)水(用于把淀粉调开)(100克)白糖(可以增减)(60克)蛋清(1个)辅料中筋面粉(脆皮浆用)(100克)水(脆皮浆用)(120克)泡打粉(脆皮浆用)(4克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 炸脆皮鲜奶怎么做|炸脆皮鲜奶的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料牛奶(250g)白糖(20g)淀粉(50g)辅料面粉(适量)水(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅...
  • 脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做
    发表于:2024-01-11
    “炸鲜奶外金黄、内洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶(250克)玉米淀粉(30克)面包...
  • 脆皮炸鱼的做法 不油不腻,脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做
    发表于:2024-02-25
    “话说今天顶着禽流感之风,囤了好多鸡肉。木有办法,爱吃肉的人儿伤不起。。。。买鸡肉的同时,看见鱼也新鲜,就买了几条。卖鱼的老板说是黄花鱼,回家以后,我怎么看也不像是黄花鱼。哈哈,,,就按老...
  • 脆皮炸鲜奶的做法 春节家宴,小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶” 脆皮炸鲜奶怎么做
    发表于:2024-03-01
    “诸位亲们,您要是在春节家宴中亲自主厨,可千万别忘了家里的小朋友呦!也要想办法为他(她)们做道可口的小点,您要是稍动心思,定会为孩子们带来欢乐,家里才会更热闹,爷爷奶奶也会高兴的,呵呵!在这里...
  • 脆皮炸鸡怎么做|脆皮炸鸡的做法
    发表于:2023-12-28
    “炸鸡现在已经不只是小朋友的爱了,它也是成年人快乐的源泉,如果不是考虑体重,炸鸡这种食物我每天都吃大概也不会吃腻,有很多店铺只售卖炸鸡这一种品类都能屹立不倒,也足以说明它受人们喜爱...
  • 脆皮牛奶怎么做|脆皮牛奶的做法
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料面粉(150克)玉米淀粉(60克)鲜牛奶(三盒)水(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮牛奶的做法步骤1、备鲜牛奶,玉米淀粉,540毫升配60克左右2、加糖小火搅拌至...
  • 脆皮炸糕怎么做|脆皮炸糕的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(300g)黑芝麻(适量)红糖(适量)辅料清水(适量)植物油(适量)原味(口味)未知(难度)脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟,捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中,再加红糖,少量植物油拌匀。2、锅中...
  • 脆炸牛奶怎么做|脆炸牛奶的做法
    发表于:2024-01-04
    “以前总想着牛奶能炸吗?其实真的能炸,牛奶中加入适量的糖和生粉,利用火把牛奶加热到定型,在裹脆皮糊来炸制,外酥里嫩,挺美味的一道小甜点。”食材明细主料牛奶(250ml)辅料白糖(40g)生粉(40g)面粉(8...
  • 炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做
    发表于:2024-01-04
    “今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系,它的好吃的地方在:外皮金黄,内洁白,外酥脆,内软嫩。操作起来很简单,大家一起动...
  • 脆皮炸香蕉的做法 #快手餐#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做
    发表于:2024-01-02
    “脆皮炸香蕉,一口下去外壳酥脆,香蕉软糯香甜,口感丰富。做法简单也快手,分分钟搞定!”食材明细主料香蕉(2根)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)番茄沙司(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 脆皮牛奶冻 怎么做|脆皮牛奶冻 的做法
    发表于:2023-12-30
    “我不喜欢老做重复的工作,总想着折腾点新花样。但创新真不是一件容易的事,这个脆皮牛奶冻,几易其稿,实践了3次,总算勉强成功了。这个脆皮牛奶冻的灵感来源于梦龙雪糕,我当初想得简单,不就是雪...
  • 香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做
    发表于:2024-01-31
    “用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味,超级不错!第一次尝试用橙子做菜,结果很出人意料哦!”食材明细主料玉米面(200g)面粉(200g)橄榄油(3勺)热水(适量)辅料猪肉(500g)黑胡椒(10g)盐(10g)干牛至(1匙)月桂叶(2个)肉...
  • 脆皮炸鸡块的做法 脆皮炸鸡块(麦乐鸡) 脆皮炸鸡块怎么做
    发表于:2024-02-28
    “很喜欢吃麦当劳的麦乐鸡,周末在家来了兴致,第一次尝试在家做炸鸡块儿。吃到撑~\(≧▽≦)/~方法简单,味道够味儿。”食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料炸鸡粉(适量)高粘淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋...
  • 炸脆皮虾怎么做|炸脆皮虾的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料基围虾(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净,去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五...
  • 脆皮炸鲜奶的做法 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】 脆皮炸鲜奶怎么做
    发表于:2024-02-29
    “在码这篇文章时,东东已经全部下肚了,吃得很过瘾昨晚上上网溜达时瞟到了脆皮炸鲜奶,好诱惑,立马决定当今天的早餐~一切准备妥当,直到进油锅之前我还是自信满满的(汗,我从没下这么多油炸东西~...
  • Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸虾卷怎么做|脆皮奶油芝士炸虾卷的做法 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy
    发表于:2024-02-27
    “这道餐前小菜是我为FancyDinner专门设计的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料结合,不知道该是中餐还是西餐美食,大家看着定好了”食材明细主料大虾(4只)辅料春卷皮(4张)配料奶油芝士(适量...
  • 脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料三黄鸡(适量)生姜(适量)辅料淀粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干2、生...
  • 脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱,超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做
    发表于:2023-12-31
    “五一期间哪也没去,连着两天都做这道菜,几个娃吃了还要,可见其受欢迎程度了。关于牛奶的营养成分我就不多说了,总之营养又好吃就是了。本章菜谱演示的是脆皮糊炸鲜奶,一点也不会油腻,实战对...
  • 脆皮炸鲜奶怎么做|脆皮炸鲜奶的做法
    发表于:2023-12-29
    “宴席上的甜点,非常好吃的脆皮炸鲜奶,做法简单不复杂。”食材明细主料牛奶(250g)白糖(30g)玉米淀粉(30g)辅料鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)脆皮...
  • 脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一...
  • 脆皮炸虾怎么做|脆皮炸虾的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入...
  • 脆皮炸鲜奶失败的原因
    发表于:2018-05-17
    搅拌不均匀、油温过高、奶糊冷藏时间不够。脆皮炸鲜奶是一道美味的小吃,其口感香甜、外酥里软。脆皮炸鲜奶炸失败的原因,一是奶糊搅拌的不均匀,含有淀粉疙瘩。二是炸制时候油温过高,会导致...
  • 饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解
    发表于:2018-12-29
    炸鲜奶可以说算得上是鲜而不腻啦,口感脆脆软软的,外焦里嫩,没吃过的一定要试一试,不太油也不太甜,可以很好的满足爱吃甜食的伙伴们,原料简单,制作简单,总之就是很简单就可以做出很好吃的炸鲜奶...
  • 脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料香蕉(3根)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸香蕉的做法步骤1、准备好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上淀粉4、挂一层蛋液5、滚上面包糠6...