关于黄面馒头的知识

“黄面馒头就是用玉米面和面粉混合在一起蒸出来的馒头，我们这的叫做两掺馒头。只用玉米面做吃起来口感会很粗，加入面粉就会变得软和些，这也算是一种粗粮细吃了。”食材明细主料面粉（200g）玉...

食材明细主料高筋面粉（400g）南瓜（250g）辅料白糖（适量）酵母粉（5g）猪油（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄金馒头的做法步骤1、南瓜去皮放入高压锅煮熟，加入适量白糖调味备用，面粉中加入5g酵母，...

可以。发面做馒头的时候最常用到的是酵母粉，比较方便快捷，除酵母粉以外黄酒也是可以用来发面的。在和面的时候加入适量的黄酒揉成面团，在盖上湿布，等个5到7个小时左右就可以。发面的速度与...

食材明细主料馒头（2个）辅料鸡蛋（2个）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金炸馒头的做法步骤1、馒头切成条条2、放入一个器皿中，打入两个鸡蛋3、搅拌均匀，使馒头均匀的裹上蛋液4、炒锅坐油烧...

“春暖花开，此时正是春游的大好季节，找个空闲的时间，带上家人一起去感受大自然的风光，真的很惬意！！”食材明细主料剩馒头（4个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“很娇艳”食材明细主料南瓜泥（500克）面粉（500克）辅料酵母（5克）水（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄玫瑰馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮，切成小块蒸熟制成泥，放入面粉、酵母和成面团。饧...

食材明细主料面粉（200克）南瓜泥（165克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄蝴蝶馒头的做法步骤1、南瓜去皮，切块2、上锅蒸熟3、压成泥4、面粉200克，加入165克南瓜泥，和成光滑面团。（不...

“黄色的是南瓜和的面，白色是普通面粉和面。南瓜面团做法：1.就是把南瓜切块蒸熟，把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然后加面粉和，三光就好...

“给剩馒头找个好去处，简单省事好吃”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（两个）辅料水（适量）盐（适量）花椒粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金黄馒头片的做法步骤1、馒头切片2、打两个鸡蛋3、鸡蛋...

食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金馒头片的做法步骤1、馒头切片2、鸡蛋加盐，打成蛋液。3、把馒头片放入打好的蛋液，让馒头片两面都裹上蛋液，4、...

“山东人的主食离不开面食，馒头更是餐桌上的常客。北方的馒头就好比是南方的大米，每天都离不开它。刚出锅的馒头暄软蓬松，香甜可口是最美味的，剩馒头的口感就大打折扣了。然而一点小小的创...

“剩馒头食之无味，弃之可惜，但只要稍稍动点心思，煎好的馒头片颜色金黄，蛋香浓郁，松软可口，完全可以华丽转身为一顿色香味俱全的营养早餐。”食材明细主料剩馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）咸...

食材明细主料低粉（500克）牛奶（260克）母的大闸蟹（一个）调料酵母（3克）白糖（15克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蟹黄馒头的做法步骤1、牛奶260克，加入酵母粉搅拌均匀。2、倒入260克低粉，白糖20克...

“看到了hiyoungmoon大哥哥的黄玫瑰馒头，按耐不住了，所以周末自己也试了试，效果还算凑合吧。我比较笨笨~望大家不要骂我哦~”食材明细主料面粉（300g）辅料南瓜蓉（170g）糖（50g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工...

“今天又霍霍南瓜啦，来一个南瓜花样馒头。”食材明细主料南瓜（1块）面粉（300克）辅料酵母（3克）白砂糖（30克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄玫瑰馒头的做法步骤1、南瓜削皮，上锅蒸熟。2、蒸熟...

“吃点粗粮很不错哦今天把玉米面结合了苜蓿，粗粮结合最鲜的苜蓿菜，这样的馒头我相信我是独一份，呵呵特别好吃哦！”食材明细主料面粉（800克）玉米粉（300克）辅料面挤子（适量）苜蓿（200克）酵母（3克）盐（少许...

“这篇日志主要说一下麻花的做法”食材明细主料黄面（200克）白面（400克）发酵粉（5克）白糖（两勺）葡萄干（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花黄面馒头的做法步骤1、白面与黄面2：1的比...

“煎馒头有两个版本——裹鸡蛋，煎至金黄灿烂，鸡蛋香、馒头软，营养丰富；直接油煎，也煎至金黄灿烂，油焦香，馒头脆，入口香酥——不需要厨艺，也无任何技巧，却充满的家的味道；再有一碟咸菜、一碗稀饭，简...

“有黄瓜的清香，让早餐多些营养。”食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）白砂糖（30g）黄瓜水（218g）辅料黄瓜皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄瓜馒头的做法步骤1、2个黄瓜洗净，刮皮留好。2、放...

食材明细主料奶粉（100克）鸡蛋（三个或四个）面粉（400克）辅料牛奶（150克）糖（30克）酵母（5克）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金小馒头的做法步骤1、揉成光滑面团。2、面发了以后，排气揉搓成长条。3...

食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（1个）调料葱（适量）蒜（1瓣）食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金馒头丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中，加入盐搅散。2、...

“今天突然想吃馒头了，下午在厨房忙得不意乐乎。。。馒头出锅后，我端了一盘拿着相机不停的拍；老爸看了半天说道，一盘馒头拍这么多相片，终究还是一盘馒头啊！我无语~~~~”食材明细主料面粉（500...

“春节期间家里做了很多馒头。吃不完怎么办？丢掉可惜而且可耻啊。其实剩馒头也可以华丽转身。巧变身后的馒头可以当菜也可以当主食哦。两全其美了！家里的剩馒头，谁都不爱吃。7步给剩馒头...

“今天分享的蛋黄小馒头是属于饼干类的小零食，吃起来跟市售的旺仔小馒头味道神似，非常非常的酥，入口即化，个人觉得比溶豆还安全，小点的宝宝可以掰成小块吃，我儿子快两岁了，自己拿着吃，完全没问...

“过日子家家都有吃剩馒头的时候，可是经过简单的处理，转身就被打造出一碗金灿灿的馒头丁，馒头丁沾满了鸡蛋液后，经过油煎，非常的绵软，加上多彩又营养的蔬菜丁的煸炒，简单而又不失营养，而且味道...